国产“威士忌”——会稽山 纯正五年 绍兴黄酒500ml

2024-02-15 23:34:11 18点赞 4收藏 42评论

黄酒历史源远流长,应该是大家最为熟悉,历久最为久远的一种酒了吧。上次有尝过三年的黄酒,感觉挺不错的很快就喝完了。今年冬天真的特别 的冷,所以年前也买了黄酒。

国产“威士忌”——会稽山 纯正五年 绍兴黄酒500ml

这次买的黄酒是会稽山,有在黄酒的值友们都推荐的一个牌子。说是一定要喝喝看,一定要尝尝这样。

国产“威士忌”——会稽山 纯正五年 绍兴黄酒500ml

这款纯正伍年采用了遮光的方瓶子包装,方方正正十分好看。这回还是真有点“威士忌”的感觉了。

正面是‘会稽山’小楷字样。红底金字,亮晶晶。字体和酒标边框一点点的镭射反光,包装很古朴。也很新颖。这个新包装的设计真不错,既有传统味道,也很新潮亮眼。

国产“威士忌”——会稽山 纯正五年 绍兴黄酒500ml

瓶肩部分有个‘伍’,即便是放在箱子里,你能很快地发现到它。总感觉很熟悉的样子,在哪里见过来着。国产“威士忌”——会稽山 纯正五年 绍兴黄酒500ml

国产“威士忌”——会稽山 纯正五年 绍兴黄酒500ml

侧面是凹进去的设计,中间还有‘纯正绍兴酒’字样,另一侧是‘始于公元一七四三年’。凹陷设计使得握持很方便,即便是手比较小也能牢牢地握住瓶身。看着古朴同样是很友好的设计

因为是遮光的半透明瓶子,现在还不能看见里面黄酒的颜色。

国产“威士忌”——会稽山 纯正五年 绍兴黄酒500ml

背面是一些必要的生产信息和配料表等。

酒龄:五年

酒精度大于等于14

总糖含量15.1-40g/L算是半干型

国产“威士忌”——会稽山 纯正五年 绍兴黄酒500ml

绍兴黄酒,自然少不了水质清澈鉴湖水,还有优质的大米小麦。

剩下就只是传统的酿造工艺和时光蕴藏。从夏天开始制酒药,秋天制作麦曲,再到冬天制酒。冬酿春炸,经过漫长冬天的自然酿造,经过陈化最后制作出好酒。

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铝盖子有祥云的图案也很厚实,不会打开一次就盖不住了。翻倒黄酒很方便,瓶口的设计不会回流。可以很好地控制倒出的份量。

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倒出黄酒,伴随着香气,终于能看到琥珀色的黄酒。

酒精气味有点浓

抛开酒精的味道,你会闻到浓郁的米酒香味和甜香味,也会有蜂蜜香味和焦糖香。

余味有点像桂圆的味道。味道更加偏向湿香味

国产“威士忌”——会稽山 纯正五年 绍兴黄酒500ml

尽管有添加焦糖色,不过这款黄酒颜色琥珀色偏向蜂蜜的金黄颜色。感觉加的也不多,更多是淡淡的、原本酒的颜色。感觉不加也无所谓,淡淡金黄色酒体颜色更加好看。更纯正

国产“威士忌”——会稽山 纯正五年 绍兴黄酒500ml

轻尝黄酒,米香味和小麦香味浓郁醇香

口感圆润饱满。

回味甘甜清冽。并没有没有一般米酒的苦味。可以喝出来米已经破碎分解成为醪液,陈化得当。味道柔和馥郁。闻着喝味道应该更加好。

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这款黄酒挺不错的,馥郁醇厚,柔和优雅。

某东20w+的销量也能够说明它的好。

大伙好像都是一箱箱地买啊,或是温着喝放点枸杞什么的,或是制作阿胶糕,又或是加入冰块直接喝。无论热饮冰的或者温饮,都很不错,还有各种入馔用法,绝对不会剩下了。而且最近一直有折扣,购物车加购只要还不到20。

有机会的话还是再试试各种不同的黄酒,下次再喝啦~

作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~

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