放弃了精酿的我最后还是选择水啤，双十一清爽口粮啤酒囤货推荐

从开始喝啤酒到现在也算是有20年的酒龄了，先后经历了大绿棒子、德啤以及精酿的不同时期。结果这么多年过去了，现在平时喝的最多的还是很多酒友口中的——水啤，专业点说就是以美式淡拉格为主的一系列啤酒，毕竟水啤喝着爽还下饭，下肉。

但毕竟也算是喝过见过的，那种原麦汁8°酒精度3°的纯水啤，大部分还是喝不惯的，对酒的度数，苦头多少还是有一点要求的，所以这部双十一了，总结出了10款平时经常喝的口粮酒和大家分享，看看有没有同好之人。

1，喜力——永远真神

喜力永不翻车，不管是什么产地，哪国的，下限都是非常高的。不过中国市场部分被雪花收购之后后续会怎么样，暂时还不清楚。但就我个人对雪花产品的感受来说对品质还算是有一定追求，所以目前对未来依然看好。

喜力虽说是普通的拉格，但是口感清爽的同时还保有足够的麦香味道，甜苦适中，不管是老酒饕还是平时不怎么喝酒的都能喝的惯。当然了，淡如水的红爵和星银这些不在咱们的讨论范围内。

2，青岛皮尔森——我的心头好

我的最爱，青岛皮尔森。喝过不少青岛啤酒，有翻车的比如IPA，有评价还不错但是个人不喜欢的比如原麦白啤。但是青岛皮尔森真是没的说，甚至我在京东还买过不少其他的皮尔森，也都不如青岛的这个好喝。

平时价格方面会有点小贵，平时价基本都是8块多一瓶了，但是同价位的啤酒，我还真不觉得有比它更好喝的。口感清爽微苦，后味带淡淡的果香味，喝着过瘾，度数还不算太高，基本我一半的口粮酒都是它。

3，青岛经典——多生孩子好打仗

青岛经典我知道的就至少有3个版本了，原麦汁8°、10°、11°，其中11°的可以当作1903的平替来喝，毕竟，其实京东上他俩价格也差不多。

其实喝经典最多的情况还是饭店聚会的时候，天杀的饭店就没有11°的版本，10°都少见，多数情况下是8°的，这喝起来就水多了。唯一的好处是，水虽然水，口味还算是纯净，没有杂醇味道，没有米甜，单就是苦味确实是很难品到而已，喝不爽，却也不会难受。

4，雪花全麦——饭店唯一真神

可能是北方部分地区特供酒，卖得一直不算是太好，但是一直没有被雪花放弃，还是拉环开瓶，主打一个万事不求人。可以说这个酒现在可以达到青岛皮尔森六成功力的水准了，巅峰时候能到9成，但是巅峰很短……

全麦就像名字一样，主打的就是一个全麦芽+啤酒花，而最开始刚上市的时候是真的有果香的，但我也就喝过那一次那么好喝的全麦，现在的全麦主打一个性价比高，毕竟它在饭店和青岛8°经典一个价，完全降维打击了。

5，雪花全麦5号

写全麦的时候我就随便到东哥家搜了一下，发现了它，而且它有2个版本，一种普通罐的18个月保质期，一种马口铁罐1L装的，90天保质期，果断下了一单短保版本。

然后怎么说呢，12.5°原麦汁浓度，5°的酒精度，看起来是一个普通小麦德啤的水准。但是实际喝起来不是普通德啤的感觉。怎么说呢，明明5°的啤酒，我却喝出了烈性啤酒的感觉。它很苦，但没有不少表现不佳的皮尔森苦，而它的酒味，酒气绝对远超5°表现，如果你需要酒精，它喝着很过瘾，会觉得这才是啤酒，但是麦香会被过浓的酒气覆盖一些算是一点缺点吧。

顺便说下，这酒真的需要冷藏到5℃以内喝，常温状态下有点难以下咽了。总的来说，冷藏状态下它是一款让老酒饕喝着蛮过瘾的酒，但是平时爱喝雪花纯生的朋友们建议别买。

6，麒麟一番榨——水准之上的选择

薛定谔的一番榨，印象中国产之前一番榨更苦一点，麦香味更浓郁一点，网友也说国产之后对比之前差距明显。不过我之前写文章的时候，评论区有一个朋友说其实麒麟自己每隔一段时间把各个厂的酒拿过来盲评，珠海厂一直是排在靠前位置，偶尔能排第二。

加上后来能喝到的都是季节限定版（据说最近也不好买了），就很难和原产日本的一番榨做对比了。但酒本身来说，现在能买到的一番榨还算是不错的酒，虽不惊艳，但是也足够喝着过瘾。

另外说一句就是京东上一番榨的价格偏高，后面要说的朝日也是一个问题，就算是活动价也经常比本地的酒水超市还要贵一些，大家可以注意一下各个渠道的价格。

7，朝日辛口超爽生——猴版麒麟

朝日作为日系双杰的另一个，现在国内能买到的基本也是北京工厂出品的了。相对于一番榨来说，麦香味道更淡一点，清爽带一款苦味。综合来说我觉得是略弱于一番榨的。

不过这个酒有时候在不同的渠道会有一些活动价格，经常可以以比一番榨低不少的价格入手，此时就显得比较有性价比了。

不过我印象中朝日好像有的版本是加入了玉米淀粉的，比国产普通水啤略好一点更有劲一点的感觉。

8，百威红罐（瓶）——大米啤酒典范

这份榜单里完全没有提嘉士伯的一个原因就是，他家的不同厂，品控差别太大。百威其实也有同样的问题，哈尔滨的红瓶喝多一点第二天真的会头痛，武汉的就好很多。作为哈尔滨人，对于家乡这个被卖了的百年老厂，情绪真的是非常复杂。

其实我一直都说啤酒加大米不一定是坏事，有的精酿啤酒里还会特意加入大米呢，大米有自己的风味和口感，加入之后酒会更甜，更清爽。

而很多人反感大米啤酒也是部分厂家造成的，因为确实大米比小麦便宜，出酒率还高，加大米可以降成本。但是说真的原麦汁10°以内的啤酒，大部分加大米比不加好喝，因为不加的话口感太寡淡了，很水的感觉，加了大米虽然口感依然单薄也不够杀口，但是口味上至少是饱满很多。而百威红瓶算是米香做得比较好的一款啤酒了，偶尔有好价也会买来喝点。

9，老雪花——名不副实但是值

这个酒对外的说法是把沈阳当地著名的老雪花啤酒推广向了全国。

实际上沈阳当地的老雪花基本和夺命大乌苏差不多，靠的是比普通啤酒高一点的度数以及有点容易上头出的名。但实际上现在的这款棕瓶老雪花比真正的沈阳老雪的品质要好得多，无论是酒的香气、度数都更胜一筹。而且这个酒里也加了大米，所以除了带一点苦的同时，也能品尝到一点米的甜味，喝起来比百威红瓶更过瘾。

价格方面差不多6元一瓶，考虑到容量比较大，折算成500mL的啤酒就是5元1瓶了，这样看性价比还可以接受。

而另外一个国产酒企燕京也出了一款老燕京，也主打大绿棒子，我也买了一箱尝鲜，总体感觉对比老雪花，还是有差距的，而且价格确实也不便宜。

10，5.0小麦白啤——最清爽德啤

奥丁格是德国本地卖得最好的德式小麦啤酒之一，但是国内比较火的倒是奥丁格旗下的这款5.0。如果你非常喜欢德式小麦这个风格的话，其实百帝王和柏龙都比它要强不少，但是这款就的特点在于价格相对便宜，口感清爽，味道干净，不会过酸或者过苦，是一款非常适合畅饮的德式小麦。

具有比较清新的麦芽香，且味道又不至于寡淡，是这款酒最大的特点。

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