连吃3个月瘦了5公斤！43款自热米饭横向评测

引言

有些事，做之前感觉很痛苦，而一旦做起来就会上瘾。

比如运动健身，比如省钱存钱……

而最近几个月，我吃自热米饭上了瘾。

事情源于今年8月，本意是想省一点饭钱。

身在北京，平时以外卖为生，平均一顿外卖30元左右，一天饭钱大约60元，如果每天总饭费可以控制在15元以内，那么每个月可以省下来大约1500元。

说干就干！于是就有了这篇自热米饭的横向评测！

开篇总结：3个月意外减掉5公斤肉

这3个多月，没有特殊情况我基本顿顿吃自热米饭。结果是除去省下来一些伙食费，还意外的体重减了大概5公斤。原因在于自热米饭一份量少，强制自己每次只吃一盒，可以有效控制热量摄入。

本文截稿时，我一共吃了33款不同品牌、款式的自热米饭，如果同款米饭的不同口味也算作一种，那么我一共吃了43款，算是有较深的心得体验。

按照惯例，最开始我总结一下吃了3个月自热米饭的经验与体会：

1、不建议大家长期吃自热米饭，这东西就是预制菜，有添加剂的。比较有趣的是，个别自热米饭配料表的菜包未写明含有食品添加剂（防腐剂、色素和改良剂），因为没有预算去做专业检测，所以无法判断真假。

2、自热米饭价格从3元多到20多元不等，品质和口味千差万别，有些图片仅供参考，有些图片就是实际的样子。总结下来不一定贵的就一定量足、好吃，有些4块钱的米饭比8块钱的还优秀。

3、判断一款自热米饭的好坏，最直接的方法是看菜包重量，但不要去看总重量，因为标准不一，有些品牌自热米饭总重量不算水包，有些算水包。

根据菜包的重量，大致分为以下几档：

a、菜包50g-60g，不建议选择，属于没有料的，一是不够吃，二是大都就是拌饭酱。

b、菜包在80g-100g，合格水平，有一些质量和味道不错，但也有些是汤水压分量，品质有好有坏。

c，菜包在110g左右，菜量基本够吃，开始不需要借助榨菜、煲仔汁就可以吃完米饭。

d、菜包在150g及以上，一般属于优秀的，通常有完整菜的形态，甚至可以看到比较大块的肉。

e、200g以上，神级，目前只发现双汇是这个重量。

4、部分自热米饭的商品页面里，刻意隐藏了米包、菜包的重量信息，在PDD上有些自热米饭甚至品牌都看不出来，这种自热米饭一般要慎重考虑。

5、自热米饭从种类上细分，大概有以下5种类型：

a、煲仔饭/拌饭，通常菜量很少，基本就是下饭酱或榨菜，需要配合煲仔汁拌米饭。

b、盖浇饭，菜量通常比煲仔饭多一些，加热时菜铺在米饭上面加热。

c、菜饭分离型，菜量通常要更多一些。

c、有菜有汤的，在b、c的基础上，多了个蔬菜汤。

d、菜饭混合型，比如炒饭、海南风味鸡饭，饭菜是混合一起的，这种比较少见。

6、里面带煲仔汁、带榨菜的，言外之意就是菜不够吃，需要其他调味下饭。但也不是绝对，比如隆江猪脚吃，菜和榨菜给的都很多。

7、自热米饭的米，大部分是“米粉+淀粉+单双甘油脂肪酸酯”组成的合成米饭，所含的添加剂主要是乳化作用，增强口感，在蛋糕、面包、饼干等中广泛使用。

8、口味上，一些自热米饭的菜包就是瓶装下饭酱，比如香菇牛肉酱、笋尖牛肉酱拌米饭的水平。因此我把下饭酱拌米饭的味道水平定为6分。比6分低的，我认为还不如下饭酱好吃。

9、自热米饭可以自己加料，蒸汽足够蒸熟一些易熟的食材，比如可以打一个鸡蛋进去蒸熟。放鸡蛋要注意，鸡蛋下面尽量不要有米，否则蛋液会浸入米中，蒸熟后下面的米变成硬块，影响口感。

10、自热米饭盒子的塑料基本都是PP5，耐温120度，用于自热米饭基本安全。

11、加热过程中喷出的蒸汽很热，盒子底部也很热，注意安全。如果是不耐高温或者玻璃的桌面，最好垫个隔热垫。

12、注意保质期，自热米饭保质期一般为8-12个月。部分品牌的米包、菜包、水包独立标注不同的保质期，显然应该按里面保质期最短的计算。另外，一般不足3个月到期的算临期产品，价格相对便宜一些，追求性价比可以选择。

13、自热米饭JD自营的种类很少，并且相对贵一些，在PDD上相对便宜，而且几块钱买一盒也能包邮，偶尔弹出来券或者打折，还可能遇到神价格。

自热米饭总结表1

自热米饭总结表2

自热米饭总结表3

我把43款自热米饭做了一个总结表格，里面标明了每款自热米饭的规格、主观味道评分和推荐度。由于产品数量过多，我分成了3个表格，但字可能仍有些小看不清，可点开图片，选择查看原图放大。

另外作为对比，我还尝试了料理包+方便米饭组合的吃法，如果有微波炉食用起来也很方便，整体成本和自热米饭差不多，具体体验与味道可以看最后的相关内容。

好了，下面我们一起看看各款自热米饭吃起来怎么样吧！

莫小仙 笋尖嫩牛煲仔饭/鱼香肉丝煲仔饭

入手价格：5.79元

搜索自热米饭关键词，莫小仙是出现频率最高的品牌之一。主要产品有两款，一个是煲仔饭，一个是干拌饭。

莫小仙煲仔饭的价格并不便宜，非临期产品，JD、淘宝上一般在8元甚至更高，对比吃过其他品牌自热米饭之后，莫小仙的性价比并不高。

煲仔饭是方盒，根据口味不同重量略有不同，整体在270g左右。菜包一般在60g左右，菜量比较少，需要用煲仔汁拌饭才够吃。

莫小仙的菜品就是10元出头的下饭酱水平，含肉量相似味道也相似，不过莫小仙的优势是口味多一些，比如下饭酱没有鱼香肉丝口味的。在包装上，还重点标注了是东北大米，但吃起来口感略Q弹，不是那种软糯风格。

莫小仙笋尖嫩牛饭

莫小仙笋尖嫩牛饭

口味上，笋尖牛肉口味的与10元出头一瓶的笋尖牛肉下饭酱差不多，或者说它就是下饭酱装在了袋里。

莫小仙鱼香肉丝饭

鱼香肉丝口味的肉量也非常少，基本都是木耳，味道一般，加入煲仔汁，无论观感还是味道和鱼香肉丝没啥关系了。

我最开始一个月主要买的莫小仙的自热米饭，当时认为口味还可以，至少比同一时期吃的海底捞略强一点点。但后面尝试了很多其他品牌自热米饭之后，发现莫小仙的味道只能算是守门员。但最主要的问题是价格偏贵，它的价格卖5元左右才比较合理。

口味评分：6分（鱼香肉丝饭）/6分（笋尖牛肉饭）

推荐度：5

莫小仙 干拌饭（香辣牛肉、台式卤肉与烧椒牛肉）

入手价格：6元

干拌饭是莫小仙的低一级的产品，但是价格其实并不低，大约要6元一盒，我是最开始没经验，不知道干拌饭不如煲仔饭，所以花了这么坑爹的价格买了6盒。

莫小仙香辣牛肉拌饭

莫小仙干拌饭的包装是圆盒的，根据口味不同重量在210g左右，量要更小一些。而且菜包进一步缩水，只有40g的重量，倒出来的完全就是糊糊状。由于菜包非常差，所以多带了一包脱水蔬菜，算是提高一下观感和营养。

莫小仙香辣牛肉拌饭

莫小仙干拌饭的味道相比煲仔饭进一步降低，里面也就卤肉饭还凑合能吃，而香辣牛肉和烧椒牛肉就是辣酱。

莫小仙卤肉拌饭

总的来说，莫小仙干拌饭的体验差，价格还不便宜，甚至比自家品质更好的煲仔饭还贵，不会再购买。

口味评分：5分（台式卤肉）/4分（香辣牛肉与烧椒牛肉）

推荐度：3

海底捞 鱼香肉丝/照烧鸡/辣子鸡自热米饭

入手价格：8.82元

海底捞是另外一款搜索自热米饭出现率很高的品牌。而且海底捞的名气也大，恐怕没有几个人不知道吧，然而他家的自热米饭口味配不上这个名气。

海底捞的自热米饭有两个档次，10.9系列和14.9系列，这个数字是官方指导价，实际购买要低一些。我买的是10.9系列的米饭，买了鱼香肉丝、照烧鸡和辣子鸡三种口味，总重量在170g上下，应该是没把水包重量算上。价格是8元左右一盒，和莫小仙价格与重量都差不多。但是包装方面，明显看着比莫小仙要高端上档次。

海底捞10.9系列自热米饭菜包60g左右，菜量小，需要用煲仔汁下饭。好的地方是里面的肉块相对大一些，比莫小仙煲仔饭看起来厚道。但味道并不比莫小仙好吃，只有鱼香肉丝饭吃起来凑合，与莫小仙相当。照烧鸡的口感和味道一般，太淡不太下饭。而辣子鸡就是傻辣傻辣的，别的没吃出来。

辣子鸡自热米饭

照烧鸡自热米饭

总体来说，海底捞10.9系列自热米饭在包装上要优于莫小仙，但菜的口味略有不足，而相比其他优秀产品，性价比也明显不足。

口味评分：6分（鱼香肉丝饭）/5分（照烧鸡）/5分（辣子鸡）

推荐度：4

小龙坎 黄焖鸡米饭

入手价格：12.8元

和海底捞一样也是个火锅品牌出的自热米饭。从包装和重量上看，是廉价自热米饭的配置，但实际不便宜。早期我还没经验在JD自营买的，12.8元一盒现在看简直贵疯了。而在PDD上也大概要8.5元一盒，对比其他自热米饭也非常贵。

我买的是黄焖鸡口味的，整体重量是260g，菜包只有50g，有趣的是里面居然有一整块鸡肉，而不像其他煲仔饭是肉末，但就算真材实料，也就只有1块。菜肯定不够吃，所以带了一包豆豉酱，有个咸味拌米饭吃。

菜量太少了，视觉上给人一种极为寒酸之感，适合发朋友圈卖惨。但味道还可以，饿的话可以狼吞虎咽的吃下去，一块大鸡肉咬下去也能爽快几秒钟。总体来说小龙坎自热米菜量少，价格高，饭性价比不佳，不是很推荐。

口味评分：6分

推荐度：2

快大厨 隆江猪脚饭

入手价格：8元

无意中买到的宝藏级自热米饭，多次复购，平均单盒价格在8元左右。包装平平无奇，普通的黑色方盒，但重量惊人，达到430g，而且里面餐具是独立包装的，有筷子有纸巾，就像点外卖一样。

菜包110g在自热米饭里属于比较多的，另外居然带了2个榨菜包，一个是30g的豇豆下饭菜，另一个是50g的四川风味酸菜。

非常牛的是，菜包110g完全是肉，没有任何配菜或者汤汁压分量，实打实的110g肉！而且形态还不错，肉肥瘦相间，有猪皮，大概是带皮的前后腿肉。味道吃起来非常香，肉的油脂可以浸润到米饭里，菜量很足其实用不上榨菜，但是带的两包菜是不同口味的，都有很好的解腻作用，打开一包倒出来小半袋搭配肉吃，可以增添风味，吃起来更爽。不过要注意，豇豆的下饭菜略辣，在不吃辣的地区可以称得上是中辣。

总的来说，这款隆江猪脚饭是本次所有自热米饭里最好吃的之一，甚至比点外卖叫的猪脚饭还要好吃。8元的价格在自热米饭里不算很便宜，但真材实料性价比很高，非常推荐。

味道打分：9.5分

推荐度：9.5

合正然 鱼香肉丝/广式腊肠煲仔饭

入手价格：8.59元

早期JD自营入手，8.59元，如果是PDD上大约7块钱一盒。它的包装配色设计好，显得年轻化有活力。

自热盒子设计很用心，给了一个超大的水包，上层米饭层有开孔，水超过开孔会自动流到下面的加热包，加热米饭，省去掀开饭菜盒倒水的麻烦。另外盒子的底部有凸起的底檐，可以起到隔热的作用，避免烫坏桌面。

合正燃是煲仔饭类型，米饭和菜量都不多，米饭是100g，而菜包不同口味的不相同，鱼香肉丝为70g，而广式香肠只有30g，但价格完全相同。其实，其他品牌也基本都是广式香肠的自热米饭重量最轻。

先来看看鱼香肉丝煲仔饭，菜倒出来后形态还不错，但主要是长长的笋丝，肉只有写肉末。整体调味比较好，的确是鱼香肉丝的味道，就是太少完全不够吃，而且也却没给煲仔汁，需要自备榨菜、火腿肠、下饭酱。

而广式香肠煲仔饭的菜量更少，倒是给了煲仔汁，看起来比较寒酸，几片香肠片肯定不够吃，不像点里卖的煲仔饭还有青菜。但是有一个吃法，可以自备一个鸡蛋，最好是无菌可生食鸡蛋，打在里面一起加热，自热的蒸汽可以把鸡蛋蒸个大概九成熟，倒入煲仔汁一起搅拌更好吃一些。其他自热米饭也可以这样操作。

虽然菜量少有些寒酸，但味道吃起来还可以，是寻常煲仔饭的味道，饿的时候可以狼吞虎咽吃下去，特别是加个鸡蛋。

总体来说，合正燃的自热米饭包装上有些特色，整体味道也还可以，只是饭量菜量都偏少，适合小鸟胃的人，大饭量的人看它就是性价比不高。

味道打分：7分（鱼香肉丝煲仔饭）/7分（广式香肠）

推荐度：6

自嗨锅 台式卤肉盖浇饭

入手价格：9.9元

自嗨锅知名度高，广告打的多，主要以自热火锅出名，米饭相对不那么出名。我是JD自营9.9元买的，PDD会便宜些，大概是8元一盒。

自嗨锅的盒子辨识度很高，里面装米饭的是个锡纸箔的碗，比较厚，如果碰上会过日子的朋友多半不会扔掉，留下来洗干净当小容器用。

自嗨锅的重量只有260g，其中米饭只有95g，菜包没敢写重量，估计也就60g左右，自嗨锅这是多心虚呀。

菜包的卤肉里掺杂了杏鲍菇，但肉量其实还算可以，至少能看到黄豆大小的肉。菜包汤汁比较多，汤泡饭了，口味淡的人不用煲仔汁也还吃完，口味重一些的可以放煲仔汁。

饭相比其他自热米饭要硬，Q弹有胶感，按照我这个北方人的偏好，我认为这样的米饭口感不佳，适合喜欢吃南方硬米饭的朋友。

总体来说，自嗨锅煲仔饭是个品牌溢价比较多的自热米饭，虽然味道优于海底捞、莫小仙不少，但饭量菜量相对于价格来说不多，恐怕成本花在包装盒与广告上了。

味道评分：7分

推荐度：5

自嗨锅 川式卤肉盖饭

入手价格：9.49元

同样是早期不懂，JD自营以9.49元昂贵的价格入手的。从包装就可以看出来定位比圆桶的低，但是JD自营的价格却只便宜了5毛钱。在PDD上要便宜些，大概是7元一盒。

盒子虽然简配了，但饭量、菜量和自家煲仔饭相差无几，甚至还多了5g米饭。菜包的肉量也一样，只是没有煲仔汁。口感也基本相同，米饭略硬略Q，卤肉单独吃会略咸，但是菜少与米饭拌均匀就正合适了，能吃完米饭。

整体来说，不论是JD还是PDD价格，这款方盒的和自家的圆桶的煲仔饭比都不值，如果认可这个品牌，建议去买圆桶包装的，只贵了不到1块钱，但是盒子豪华很多，还多了煲仔汁可以拌米饭。

口味评分：7分

推荐度：3

女同桌 笋尖牛肉自热米菜汤

入手价格：8.7元

市面上为数不多的带汤的自热米饭，盒子大且比较精致，和雨润的三拼自热米饭基本相当，给人的第一印象不错。

带汤就需要多带一袋饮用水，所以这份米饭总重量达到了484g。汤就是常见的方便汤块，好处是不需要开水冲，用自热包发热的热量一起加热了。

米饭为120g，菜虽然有100g，但是固体略微不够，主要是汤汁，吃的是汤泡饭。米饭略Q弹，额外多加点水能软一些。

笋尖比较多，肉不算多，含肉量大体和10多元的笋尖牛肉下饭酱相当。味道还不错，咸淡适中，微辣，味道和口感优于下饭酱，不是单调的豆瓣酱味道。汤没有什么特别的，就是寻常冲泡汤。但是吃完饭喝几口热乎汤，感觉不错。

总的来说吃下来体验还不错，鸡蛋蔬菜汤加了分，但和雨润那款比，菜量不足是主要劣势，当然价格也略便宜一些，性价比其实也还行。

味道评分：7.5分

推荐度：7

女同桌 土豆牛肉自热米饭

入手价格：7.9元

女同桌自热米饭的普通版，没有蔬菜芙蓉汤。但一样是长盒子，看起来比较豪华。我入手的价格是7.9元。

它的菜量和带汤的一样，米包120g，菜包100g。重量上感觉菜量还行，但实际是里面大部分是汤，只有寥寥的土豆丁和肉末。而且虽然配料表小的是牛肉，但从外观和口感都是鸡胸肉。

女同桌这款和带汤的版本味道水平一样，算得上好吃。只是菜太少，主要是吃汤泡饭，菜量不够需要自备下饭酱、火腿肠等。

总体来说，感觉成本花在了包装上，味道还不错就是菜量太少不够吃，菜量多一些会很不错，7.9元性价比不太高，还不如多花1块钱买带汤的版本，少了汤口味评分我也给低了一点。

口味评分：7分

推荐度：5

男同桌 鱼香肉丝风味饭（带汤）

入手价格：6.12元

有女同桌，自然就有男同桌。不同的是男同桌并不是品牌商标，它的品牌名叫“江妈妈”。价格比女同桌明显便宜，带汤的比女同桌不带的版本都低。而且包装质量也不错，透明盒子观感比黑色料盒子强，看着就正经。

男同桌鱼香肉丝饭总重量444g，但大部分是两包水的重量，其中米饭120g，而菜包只有可怜的50g，为了弥补菜量不足带了煲仔汁。而汤则是常规的芙蓉蔬菜汤块。

男同桌的菜包虽然少的可怜，但倒出来是非常正经的鱼香肉丝，肉比配菜多，而且没有多少汤汁，就是固态的菜。味道吃起来我觉得也非常好，微辣口味，肉还保持这嚼劲，并不是绵软的，比大多数鱼香肉丝好吃，只是量太少了，几口就吃完了，只能拌煲仔汁了，要是菜有150g就非常爽了。汤没什么好说的，就是寻常的蔬菜芙蓉汤的味道。

总体来说，不知道和男同桌和女同桌是谁模仿谁，但从菜味道上看它优于女同桌，只可惜菜量太少，但价格不贵还带汤，也没什么可挑的。要是能出个大菜量版，价格贵点也值得。

口味评分：8.5分

推荐度：7.5

芋头快跑 宫保鸡丁

入手价格：7.02元

不算很便宜的自热米饭，PDD店面都没有标明品牌，买到手看包装才知道品牌叫芋头快跑。这个米饭页面宣传主打450g大饭量，实际分量也的确比较重。

米饭的包装十分廉价，塑料盒子像纸一样薄，加热的时候，盒子变得非常软，很难拿着移动，太过节省成本，第一印象差。

450g里面，有50g是榨菜包在压分量。但菜包也有150g，属于大菜量的，完全够吃完米饭，所以榨菜实际用不上。

配料表排第一位的是土豆，实际也基本都是土豆丁，鸡丁就是一些鸡肉碎，而味道基本和宫保鸡丁没有关系，只是里面有几颗水煮花生米，口感已经非常的面，我觉得吃起来，更像是咖喱土豆，而不是宫保鸡丁。但味道还不错，就像咖喱鸡肉土豆拌饭的感觉，米饭软糯，比较符合我的口味，可以愉快的吃完。

整体来说，这款属于大饭量型，味道不错价格，性价比中规中矩，主要的不足是盒子太薄，廉价感十足。

味道评分：7.5分

推荐度：6

唇功夫 回锅肉自热米饭

入手价格：8元

这也是一款主打大饭量的自热米饭，规格和芋头快跑基本相同，都是450g重量，里面有50g榨菜包，菜包是150g，我甚至怀疑这两个牌子是一个工厂出来的。包装同样不怎么样，像纸一样薄。

这个牌子我买的是比较特别的回锅肉饭，菜倒出来完全看不出来是回锅肉，几乎都是胡萝卜块，有那么一块像是肚皮部分不太好的五花肉片，加热完几乎就碎了看不到。

味道吃起来不太好吃，不论品相还是味道与回锅肉没有半毛钱关系，甚至最开始没看配料表，以为我在吃水煮西红柿，看了配料表才知道是胡萝卜，胡萝卜都成了胡萝卜泥了。

总体来说，至少这个品牌的回锅肉饭是一塌糊涂，不会再买。

口味评分：6

推荐度：4

饭乎 海南风味鸡饭

入手价格：9.02元

饭乎，总让心想起知乎。主打产品是腊肠煲仔饭，但不是方便的自热米饭，而是盒装的需要用电热锅加热，多买几盒的话会送电热锅。而自热米饭JD自营就只有这款海南风味鸡饭。

买这款自热米饭主要是因为他类型特别，JD自营特价要9块多。重量只有220g，性价比不高。更奇葩的是，它并不是人造米与菜包分离，里面就一包，像粥一样黏糊糊的，叫自热粥感觉更合适。除去用加热包外，想快一些也可以装在碗里，直接用微波炉2分钟搞定。

味道十分特别，非常浓郁的姜味，非常非常上头，不喜欢姜的应该完全吃不下去。我不了解海南是否真的有这种上头的姜味饭，有海南的朋友可以出来说说。

味道嘛，长江中下游有的地方吃腌制的生姜，这个饭的味道就和那个生姜味道十分相似。另外除去姜味浓烈外，米也比较硬，像是没蒸熟的感觉。所以这个海南风味鸡饭，我是无法接受的，但还好，我硬着头皮还能把它吃完了。

总体来说，这是风味十分另类的自热米饭，我不知道是否真的有人喜欢这个味道，让我打分的话，打了很低的主观分。

味道评分：4分（原谅我无法接受浓郁的生姜味）

推荐度：3

雨润三拼自热米饭（菌菇牛肉味）

入手价格：11元

雨润是做肉类方便食品的老品牌了，大品牌里它的价格不算贵，我是京东自营11元买的，而PDD上也要10元钱一盒。

雨润的自热米饭主打三拼，就是一饭一菜一汤。盒子很大，总重量有459g，但实际是多了一包用来冲汤的纯净水才这么重的。另外，实际盒子格挡与包装图片与电商页面上画的不一样。

雨润自热米饭的米包和菜包都是100g，相对米饭来说菜量其实不算少了。我买的菌菇牛肉口味，倒出来可以看到肉量并不多，主要是蘑菇块。配料表写的是杏鲍菇，但实际是不只一种菌菇，至少还有香菇、一种带杆的蘑菇，还有一种球状的，形态和口感像羊肚菌，菌菇大杂烩比较丰盛。味道吃起来不错，虽然没有啥肉，但不同蘑菇有不同的口感，体验还是可以的。稍显不足的是菜量较少，最后剩几口饭没有菜了，最好在自备一些榨菜、火腿肠或者下饭酱。

至于汤，就是常规的芙蓉蛋花汤，味道没什么好说的，但是吃完饭喝口热乎汤的感觉不错，提高了用餐体验。

总体来说，虽然是大品牌，但雨润相对来说价格还算厚道，味道也可以，JD自营没有比PDD贵多少，需要着急吃可以JD自营下单。

味道评分：8.5分

推荐度：6

田小花 土豆牛肉自热米饭（带汤）

入手价格：8.19元

PDD上常见的一个品牌，也是一款带蔬菜汤的米饭，价格比雨润低一些。开始我一直以为吃过这款，但最后临近封笔发现没有，于是买了一盒补上。

田小花的包装盒质量不错，作为一款带汤的自热米饭，总重量却只有294g，打开一看发现只有1包水，所以更轻一些，冲汤需要自备一些饮用水。米包是100g，菜包80g，总体饭量不大。

田小花的菜包偏少，倒出来可以看到基本是土豆块，只有零星的牛肉渣，味道吃起来还可以，味道偏咸，这样可以多吃饭。与米饭搅拌后，基本够吃。蔬菜芙蓉汤没什么好说的，就是寻常的味道。

总体来说，中规中矩的一款带汤米饭，买多盒的话价格应该能在8元以内，性价比也是中规中矩。

口味评分：7.5分

推荐度：6

蒸一道 辣椒炒肉自热米饭

入手价格：8.5元

主打湖南浏阳蒸菜风味的自热米饭，价格比较贵8.5元一盒，我选了比较特色的辣椒炒肉口味，买了两盒。

包装盒不错，塑料厚实，模具不是公模那种，有明显的不同。比较贴心的是给了一个塑料袋，可以吃完了装垃圾用，毕竟自热米饭包料比较多，可能还有水乱丢可能会撒到那都是，这个很贴心。

菜量不大，总重量271g，其中米饭100g，菜包则只有60g，不出意外是辣椒炒肉风味下饭酱，外观完全无法让人联想到辣椒炒肉这道菜，另外也带了煲仔汁。

味道上，不出意外就是肉酱拌饭的味道，有点像双椒牛肉下饭酱的味道，整体吃起来还算可以，比较辣，吃完满头大汗的。也得益于此，虽然菜量不多但因辣味重，足够吃完米饭，不需要放煲仔汁。

总体来说，从菜量和口味来说蒸一道的自热米饭性价比不高，适合喜欢吃辣的人。

味道评分：6分

推荐度：4

杜大厨 红烧牛肉饭

入手价格：5.94元

杜大厨也是一款价格不贵，但是主打大饭量的米饭。总量虽然只有360g的，但实际它是没有把水的重量算进去。

杜大厨在包装盒上有所节省，相对单薄，里面的水包看着不太正经，感觉自己倒纯净水更放心。餐具是独立包装，而且是筷子，也算少见。

配料表很简短，只有两行字，但标明有添加剂。而米饭没有标明具体成分，只写了预热米，但应该也是米粉+淀粉做的。

菜包没有标明重量，但掂量着应该超过100g，而且意外的有料，有整块的牛肉和土豆块，而菜包里标明的胡萝卜和豆干，却完全没看到。配料表还写着汤包，实际也没有，配料表是瞎写的。

整体味道不错，调味正常，牛肉是筋头巴脑的部位，肉已经很软烂，没有了牛肉的嚼劲。土豆没有成泥保持形态，口感不错，整体拌米饭一起吃很香，就是菜量略少。

总体来说，一款没有抱希望的低价自热米饭，但是意外的有大块牛肉，味道也不错，价格不贵性价比很高。只是配料表是瞎写的，让人有点不放心。

味道评分：8.5分

推荐度：8

庆洣 红烧牛肉&台式卤肉

入手价格：3.7元

看介绍是一个东北的品牌，主打黑龙江庆安县的大米。价格非常便宜，PDD官方旗舰店上14.6元4盒，不到4元钱1盒！

虽然便宜但是包装不算薄，并且是透明的，热米饭的时候可以看到里面沸腾的水，盒子模具比较可以，扣得很近不容易跑气，勺子是独立包装的。

这款米饭带沉甸甸的，但不是菜多，而是带了2个水包，加热包的水都带了，不需要自备水，可以在一些极端缺水的情况下食用。

菜包是80g，米包100g，都不算多。但是考虑到这个价格没什么说的。菜的品相还可以，肉量、菜的形态都优于莫小仙和海底捞等。

但是卤肉饭的要注意，配料写的是鸡肉+猪油，并不是猪肉的，但在味道口感上，庆洣的卤肉饭非常香非常好吃，秘诀应该在猪油上，热乎乎的猪油拌饭，米饭口感还不错，毕竟自称是黑龙江的大米制品。

土豆牛肉的味道也不错，肉眼可见的牛肉块，并且有一定牛肉的嚼劲。唯一美中不足的就是菜量偏少，口味淡的话拌米饭的话可以完全吃下去，口味重一些，要自备榨菜、下饭酱或者火腿肠等。

总体来说，庆洣的两款自热米饭，含肉量可以，味道也不错，而且价格有绝对优势，不到4元钱，它比一些8元的还好吃，性价比很不错。

味道评分：8分

推荐度：9

臻巴食 台式卤肉/菌菇牛肉 煲仔饭

入手价格：7.45元

臻巴食听名字就是四川的，盒子让人眼前一亮，盒子小巧可爱，比本次其他所有自热米饭盒子都要小，但重量有280g并算不轻，盒子厚度不错，设计紧凑不占空间，卖点就是出门携带省空间，适合出门旅行携带。

臻巴食我买的是7.5元一盒，价格中等，虽然叫煲仔饭，但里面并没有煲仔汁，米饭105g，菜是70g，不算多。但倒出来看品相可以，加热后非常像永和大王、和合谷等快餐店的卤肉饭，能问到卤肉的香味。

味道吃起来也可以，和快餐店卤肉饭的水平相似。美中不足的，一是个人觉得米吃起来偏硬偏Q弹，特别最上面有些部分；二是菜量不足，最后剩几口米饭没有菜了，建议自备榨菜、火腿肠、下饭酱。

菌菇牛肉的体验大体相似，从外观上看和卤肉菜包基本相同，吃起来味道也很像，但是菌菇牛肉味的肉量少一些，基本都是杏鲍菇，牛肉比猪肉贵，但成品价格一样，所以就减少肉量了。整体来说，感觉卤肉饭要更好吃一些。

综上，臻巴食的自热米饭是有记忆点的，一是包装盒比较讨喜，小盒子出门携带很友好。二是味道不错，卤肉饭可以达到快餐店水平。美中不足的就是菜量略少，另外米饭口感如果能更软糯一些，味道我能给到8分。臻巴食的米饭偏硬的原因，一是水包的水略少，自己额外加一点水会好一些；另外就是加热包小，加热不够充分，加热后不想其他自热米饭热气腾腾的烫手，而是温热，这包装小带来的不足。

口味评分：7.5分（卤肉饭）/7分（菌菇牛肉）

推荐度：6

味小燃 捞汁土豆烧肉拌饭

购入价格：6.9元

这款味小燃算个比较奇特的自热米饭，里面居然没有带水包，所以虽然它只有270g的总重量，但菜包却高达160g，不要惊讶，里面只是菜汤比较多而已。另外他的加热包也大，加热时间比较充分。

没有水包看起来没什么，但水量不太好掌握，而且需要注意的是菜包的汤比较多，米饭的水要少放一点点。

菜包160g倒出来后可以看到土豆块和一些猪肉块是比较大的，比一般7元左右的米饭菜包要真材实料，比较不错。

我水加的有点多，加热后像粥饭，这回真是名副其实的捞汁拌饭了。整体来说味道正常，有大块的肉吃，菜量也足够，整体体验不错。

总体来说，味小燃自热米饭的优点就是菜包大，差不多是这个价位给的最多的，味道也正常，比较好吃，性价比还可以。

味道评分：7.5分

推荐度：6.5

宏绿 菌菇牛肉饭

入手价：5.9元

宏绿的自热米饭有两种，这款是便宜一些的，2025年2月到期，所以比新生产的便宜些，要5.9元一盒。

这款自热米饭的重量虽然有295g，但菜包却只有60g，属于榨菜水平。为了弥补菜量不足，它带了一包即食素肉，也算是比较特别的。另外还有一包煲仔汁，这些都是为了补充菜量不足。

盒子有一点设计，菜与饭是分离的。我选的菌菇牛肉的，菜包倒出来，就是榨菜的既视感，可以把豆皮小零食也一同放在菜里面加热。

味道不出所料就是米饭+榨菜，味道不如10元出头的菌菇牛肉酱，不仅连肉末都看不到，也缺少油水，干巴巴的吃起来不香。豆制品素肉是市面上能单独买到的小零食味道，比那个菜包好吃。

总的来说，宏绿这份饭看起来比较丰富，实际吃起来体验有些寒酸，而且味道不是很好，整体性价比不高。

味道评分：5分

推荐度：4

宏绿 台式酸菜卤肉饭

入手价格：7.99元

这是豪华版的宏绿自热米饭，买的是台式酸菜卤肉饭，变成了长盒子，重量增加到了360g，其中米饭是125g，菜包120g，1g脱水蔬菜包，剩下的是水和加热包了。它带了两包水，加热包的水不用自备，很方便。

120g菜包重量不少，但是里面大部分是酸菜，点缀些很细碎的肉末，所以人家名字叫做酸菜卤肉，酸菜是主角。而蔬菜包是几粒青豆几粒玉米粒。另外腌制类菜的防腐剂，种类会比较多。

鉴于上面那款宏绿口味不佳，这款也不抱希望。结果也是如此，米饭不错，但菜不太行，吃起来感觉就是酸菜拌饭，油水不多，之比吃素酸菜强一点点，也比上面那份菌菇牛肉饭要好吃一点点，饭也可以吃完，菜量足够。

总的来说，这款豪华版自热米饭并不豪华，重量上去了但用料依然扣扣索索，肉可以少但至少油你多放一些，都吃自热米饭了还在乎健康吗？少油寡淡造成整体口味不佳，感觉这个品牌的调性就是扣扣索索。对比同样价格的隆江猪脚饭，人家给了不少酸菜，同时也有非常多的肉。

味道评分：5分

推荐度：4

意良楚 台式卤肉饭

入手价格：7.8元

听名字以为是湖北出的，湖北是古代的楚地。到了一看也是四川出的，意良楚只是“艺良厨”的谐音而已。

这款米饭虽然不贵，但重量达到了惊人的480g，其中菜包170g，米包130g，另外还有50g的榨菜。

米饭和菜是分格放的，菜包可以填满这个盒子，而且还要按一按，而且没有汤，感觉是挺好的。加热后，可以看到里面肉量不多，主要是杏鲍菇丁，另外看配料表并不是纯猪肉的，还有一部分是鸡肉。不过不打紧，反正也基本看不到。

菜量虽然值得称赞，但味道一言难尽，主要问题是缺少油水，给我的感觉是水煮杏鲍菇丁，然后拌些酱油、盐，几乎没有油水，特别素，没滋没味的，还有些杏鲍菇的菜腥味，这是本次我唯一无法下咽的自热米饭。终于知道为啥要给一包榨菜了，因为菜太乏味了。

总体来说，意良楚台式卤肉饭最大的特点就是菜量大，但味道欠佳，走了一个极端，不如菜少一些，提高一下口味。想起来这个品牌名也有点讽刺，艺良厨，技术良好的厨子，但这味道像是不会做饭的人做出来的。

口味评分：4分

推荐度：2

熊谷 鱼香肉丝便当

入手价：9.9元

这是一款比较贵的自热米饭，因为它号称带煎蛋，所以买了一盒试试。

首先，熊谷鱼香肉丝自热米饭的包装有点不正经，主要是标签纸比较简陋，有点像几十年前的风格，白色的字和浅色底色对比度低，字有些看不清。另外塑料盒也比较薄，给我的第一印象并不好。但是吧，打开后看到里面的装水的包装很厚质量很好。

菜包有惊喜，高达200g的鱼香肉丝，重量仅次于双汇自热米饭。而煎蛋看包装，是可以单独买到的其他品牌鸡蛋零食，由于是真空包装所以形态和煎蛋没什么联系。

鱼香肉丝倒出来观感不错，看的出来是鱼香肉丝，而且肉量也可以。只是饭盒没有格挡，其他自热米饭菜量小，菜铺在米饭时没问题，但是熊谷菜量大，盖在上面汤汁会米饭都浸透，口味偏重。个人建议菜和饭各放一边比较好。

加热后的鱼香肉丝味道正常，料理包的水平，而且量还大完全够吃，优于其他多数鱼香肉丝自热米饭。但是这个煎蛋成了减分项，不是原生鸡蛋，而是蛋制加工品，吃起来比较腥，难以下咽，咬一口就要扔掉。

总体来说，熊谷的自热米饭不论是菜量还是味道都比较不错，但是想拿煎蛋做个卖点，结果翻车了，成了减分项。另外就是盒子应该分格设计，如果这些小问题解决了，味道我就能给到9分。

口味评分：8分

推荐度：5分

麦斯特 嗨帅锅鱼香肉丝自热米饭（清真）

入手价格：4.6元

一个仿自嗨锅的自热米饭，包装和slogan粗一看都挺像，但实际它的品牌名叫麦斯特，而且还打上了“清真”两个字。

这款自热米饭总重量265g，米饭100g，菜包50g，量都很小。点背的是快递运输过于暴力，盒子有些挤压，拆开后发现菜包有个小孔，里面的油都漏了，菜有可能变质，所以没敢倒在米饭上，而是用微波炉单独加热，准备只常常味道即可。

菜包倒出来后，发现根本就不能称作菜，就是一小坨酱，红油和酱还很分离。一看配料表，里面也根本没有肉，就是调料。要说荤腥，配料写的加了鸡油。

这款米饭我是不可能再买第二次，所以冒着吃坏肚子的风险，尝了尝酱配米饭，这个酱味道其实不错的，但和鱼香肉丝没什么关系，吃起来偏甜口，虽然看着是红油但几乎不辣，油多比较香，拌饭吃味道挺好的。只是吃起来会感觉非常的寒酸。

虽然干拌饭用下饭酱已经是惯例，但其他的多少有点肉，而这款一点肉一点菜都没有，纯调味酱，量还少的可怜，不过价格不贵，也没有必要去喷，只当是见了世面。

口味评分：6分

推荐度：4

穆林斋 红烧牛肉饭（清真）

入手价格：10.2元

一款主打清真的自热米饭，价格不便宜，PDD都花了10元钱，但有菜有汤的米饭一般都不便宜，买一盒主要体验一下清真的米饭有何不同。收到米饭后看包装出品公司是四川成都的。

穆林斋这款红烧牛肉饭重量为120g，其中米包100g，菜包100g，汤块4g，整体饭量中规中矩。但是盒子真的小，就是普通不带汤米饭的大小。打开一看装菜饭的格子盒很小，没有给汤单独格挡，而且只有一包水，冲汤得自备一些纯净水。有个明显的不足是饭菜的格子有些小，菜汤会有一些溢出到菜汤里。

菜包虽然有100g，但倒出来汤水比较多，固体不多，主要吃的是汤泡饭。菜包大部分是笋块，肉很少就是一些牛肉末。味道吃起来不错，微辣咸鲜口，汤泡饭很下饭，所以菜虽然不多，但是够吃完米饭。而汤就是常规的蔬菜芙蓉汤的汤块味道，吃完饭喝点汤感觉不错。

总的来说，抛开清真不说，这款米饭盒子设计有些问题，饭菜量也不算大，10元的价格略贵，和其他几款带汤的自热米饭比，性价比不太高。

口味评分：8分

推荐度：4

楦桦 鱼香肉丝自热米饭

入手价格：3.74元

楦桦听名字以为是个做家具的，但它是个四川的食品公司。这款喧哗自热米饭价格非常便宜，PDD上不到4元钱一盒。 楦桦的盒子厚度还不错，并且是透明的，加热时可以看清楚内部沸腾的水。

作为一款低价米饭，对分量就不要有过高的要求，它的总重量有290g，其中米饭110g，菜包50g，另外还带了一包调味汁，作为菜量不够拌米饭吃的补充。

虽然加量少，但喧哗菜包的用料还可以，是木耳丝与肉丝组成，有可见的肉丝，比莫小仙等用料好不少。味道吃起来也不错，但味道与鱼香肉丝关联度不算很高，更像是炒木耳丝。主要的不足是菜量太少，几口菜没了，需要拌煲仔汁吃饭。

总体来说，喧哗性价比不错， 菜量虽少但是价格也非常低，没什么挑的，比它贵的多的莫小仙等菜量一样少，味道还不如喧哗好吃。

味道评分：7.5分

推荐度：8

乱劈才 川味卤肉饭（带汤）

入手价格：6.53元

一款低价的带汤的自热米饭，组装商是重庆的，盒子比较薄，带的汤与其他都不同，是番茄芙蓉塘（西红柿鸡蛋汤）。

总重量354g，其中米包100g，菜包50g。菜量非常小。菜包的含肉量很低，主要是杏鲍菇，另外里面的肉末也不是猪肉，而是鸡肉沫。菜肯定是不够吃的，也没有给煲仔汁或者榨菜，所以要自备一些。

味道上也不算好，缺少油水，吃起来比较素，偏咸，并不好吃。菜吃了两口不想吃了，用下饭酱把饭吃完。相对饭菜，西红柿鸡蛋汤味道不错，相比其他自热米饭的蔬菜芙蓉汤，味精味没有那么重，是个加分项。只是带的是个扁平的叉子，喝不了汤，要么自己找个勺子，要么拿起盒子来喝，也是绝了。

总体来说，这款乱劈才自热米饭整体体验不佳，包装和餐具也不是很得当，性价比不高。口味评分给了5分，有0.5分是汤给提的分。

味道评分：5分

推荐度：3

双汇 鱼香肉丝/土豆牛肉/香菇红烧肉

入手价格：15.5元

双汇的自热米饭是比较贵的自然米饭，日常价一般要16元左右，我前后买了2次。买之前感觉不如点外卖，但是吃了之后感觉贵有贵的道理，性价比其实很高。

双汇自热米饭的盒子明显厚实和精细，餐具是独立包装带纸巾。饭菜的分量上也十分突出，菜包高达223克，鹤立鸡群的存在，比其他所有的自热米饭都多。

不仅是重量，菜也相当有料。其实双汇自热米饭里的菜，也作为料理包单独出售，一袋大约13元左右。它的品质远高于常规自热米饭，双汇这一袋料料包至少可以做3份普通自热米饭的菜包。

鱼香肉丝

从图片就可以看出来，它的菜是非常完整的，比如鱼香肉丝，肉丝就像炒菜，土豆炖牛肉、红烧肉这些也是比较大的肉块，加热后比许多外卖，以及用料理包的快餐店的菜品还要有料。

鱼香肉丝

先来说说鱼香肉丝饭，肉量很多，可以大口吃肉，酸甜口，比一些快餐店的都好吃，也下饭。但挑毛病的话，整体略偏酸一点。

土豆牛肉

再来看看土豆牛肉，相对来说肉量没有鱼香肉丝大，大肉块有两三块，其余的就是碎一些的牛肉了，土豆和胡萝卜更多一些。味道上整体微微辣+咸香口，牛肉和胡萝卜很酥烂，土豆还有一定硬度，配米饭吃起很浓郁很下饭。

香菇烧肉

最后看看香菇红烧肉，由于猪肉比牛肉便宜，所以肉量明显比土豆牛肉的多，大肉块大块香菇，肉比香菇多。用的是五花肉，肥瘦相间形态完整，二红烧肉很软烂入口即化，而香菇则比较有嚼劲。红烧肉吃起来是偏甜，味道浓郁，拌米饭很香。不大口吃菜的话，米饭吃完了也还有菜剩余。

总的来说，我认为双汇的自热米饭可以算作自热米饭中的标杆，菜量大、含肉量高，味道出色，包装明显比多数自热米饭更精致，就是放在盖浇饭外卖里面，这个菜量和味道也算比较出色，真是贵有贵的道理。其实对比质量，双汇的价格价格是有性价比的。特别是在PDD，很小的概率能刷到优惠券，我曾弹出过一张15元券，只用14.9元买了两盒，7.5元的单价捡了便宜。总而言之，追求品质就选双汇自热米饭。

口味评分：9.5分（鱼香肉丝/土豆牛肉/香菇牛肉）

推荐度：9.5

战勤 鱼香肉丝饭

入手价格：16.83元

战勤的价格与双汇相当一盒16元左右，它给人的感觉是主打军工风格，但实际上它并不是一个军粮品牌，只是品牌包装调性上让人感觉比较硬核。

对比双汇，首先盒子虽然也算那不错，但精细度比双汇的盒子略差一些。然后是饭菜，菜包150g重量，米饭130g，在自热米饭里属于大菜量，但相比同价位的比双汇，战勤的菜量少了73g，怕菜量不够所以带了一小包萝卜干榨菜。

鱼香肉丝倒出来观感还行，大概能看出来是鱼香肉丝，但对比双汇差距明显，肉是碎的，没有完整的肉丝，比10元以下的自热米饭强一些，但强的不多。另外看配料表，鸡肉和猪肉混合的，不是纯猪肉，所以综合看，相比同价格的双汇自热米饭，菜量不仅量少用料也有一些偷工减料。送的咸菜有15克，质量还不错。

战勤自热米饭加热过程中非常热，蒸汽十足，盖子模具有些扣不紧，可能会四面都喷蒸汽，要注意安全。

味道口感上，这个鱼香肉丝是辣口的，辣度略高，大概是中辣水平，正常的鱼香肉丝不会这么辣。因为辣所以就要多吃饭，不过依然无法支撑吃完米饭，需要配合带的萝卜丁，这个萝卜丁偏甜，能稍微解辣。

除了辣之外，口味我觉得还不错，很下饭，只是肉量很少，没有双汇能大口吃肉的感觉。里面主要是笋丝，另外居然还有青豆，比较奇葩，与各地版本的鱼香肉丝都不像。但论口味来说，如果喜欢辣口笋丝，战勤这款很好吃。

总体来说，战勤自热米饭整体水平比较高，它整体要优于10元以内的产品，所以问题主要是价格，如果卖16元性价比很低，PDD上卖12元左右还马马虎虎。主要是它的竞争对手非常强大，除去双汇外，更便宜的统一开小灶、紫山也要比它更好。

味道评分：8.5分

推荐度：5

统一开小灶 香菇烧肉自热米饭

入手价格：14.5元

开小灶是统一旗下的方便食品品牌，之前吃过方便混沌味道不错，这个品牌价格不低，自热米饭也有，有两款，一个盖浇饭，一个煲仔饭，JD自营价格一样都是14.5元左右，但从菜量看显然盖浇饭更划算，所以我并没有去尝试煲仔饭。

开小灶是个长圆盒子，总重量只有256g，但自热米饭这东西不能只看总重量，它没有把水包算到重量里。它的米包有130g之多，菜包是125g也算较多的，此外还带了小榨菜和脱水蔬菜包。

我买的是香菇红烧肉的，双汇也有这个口味，菜倒出来与双汇相似，里面是比较大块的肉，整个的小香菇，还有很大的豆子，肉不是五花肉，有点筋头巴脑的,瘦肉量更多。另外按照配料表所写，它的米几乎是纯米粉做的，没有加淀粉，吃起来也的确比一般的重造米更好吃。而蔬菜包里面是豇豆丁和南瓜丁，搭配比较的好。

味道上这款香菇烧肉饭吃起来很不错，咸鲜微辣，并且不像双汇那样发甜，带筋头的瘦肉更有嚼劲，口感有点像炖牛肉。大豆子吃起来面面的，浸满了汤汁味道不错。不得不说，开小灶这个香菇烧肉饭的味道比双汇的略胜一筹，

总的来说，开小灶的自热米饭相当不错，真材实料肉比较多，包装上画的菜就是实际吃到的，从品质上看14元不算那么贵，还有些性价比。

味道评分：9.5分

推家度：8.5

紫山 红烧牛腩饭

入手价格：11.8元

紫山是为数不多有JD自营的自热米饭，10多元的价格虽然看起来比较贵，但是看它的重量就能知道是一款高品质的自热米饭，所以买了一盒体验。

紫山的包装图案比较传统，盒子厚度不错，里面的东西非常丰富，独立包装的餐具，并且还带了一个垃圾袋，人性化不错。重量上虽然标称只有300g，但实际重量将近500g，因为300g没有把2包水计算在内。饭菜量上，米包120g，菜包180g，是除去双汇外的第二重。另外还有一个脱水蔬菜包，重量并没有计算在总重量里。

紫山的自热米饭的配料表里没有标明添加剂，米饭也没有淀粉是纯大米粉重制而成。买的红烧牛腩饭，倒出来可以看到土豆块非常大，也有一些大块的牛肉和胡萝卜，真材实料基本和包装上的图基本一致。

味道上紫山红烧牛肉饭微辣咸鲜口味，整体味道不错，最出色的是它的牛肉有嚼劲，不像是料理包的感觉，鸡蛋挑骨头的话，汤汁不够浓稠，有点稀，泡米饭略微差点意思。

总体来说，如果价格在12元左右，紫山的自热米饭相当不错，真材实料味道好，性价比出色。

味道评分：9.3分

推荐度：9

海底捞料理包+象大厨微波米饭

料理包入手价格：3.9元包邮

方便米饭入手价格：0元（美团小象超市满49元赠送）

自热米饭之外也有类似的解决方案，就是买料理包，料理包的菜量通常要大得多。米饭也好解决，可以买到微波炉米饭，或者纯自热米饭。从价格和口感看，微波炉米饭更胜一筹，因为能买到真米的产品。两样组合价格也可以做到低于7元钱。

我买的是海底捞的料理包，在PDD上买临期的非常便宜，大概4元左右一包，一袋200g重量，而且口味也挺丰富的。双汇也有料理包，不过要贵很多，大约12元左右一袋，和双汇自热米饭里的菜包是完全相同的规格。

料理包可以热水加热，也可以微波加热。如果微波炉加热一定要用带盖子的容器，或者上面盖上保鲜膜，否则加热过程中会崩得到处都是，难以清理。

金龙鱼微波米饭

对比料理包，方便米饭的价格不便宜，比如金龙鱼210g的微波米饭京东自营4.9元，比菜包还贵。不过PDD上19.9元可以买8盒，这价格还可以，金龙鱼的米饭是常温的，是真米饭不是合成的。

象大厨微波米饭

而美团小象超市的象大厨方便米饭2.9元一盒，会员满49元可以领免费领一件礼品，这款米饭偶尔会出现。象大厨的米饭为冷冻保存，加热时间比较长，从配料表看它不是纯米，而且含米量不是那么高。

海底捞料理包

海底捞料理包

说说体验，海底捞土豆牛肉料理包，倒出来是糊糊状，但是加热完了发现，也有一大块牛肉，和几块小一些的，而且有牛肉的嚼劲。不过整体黏糊糊的有点像咖喱牛肉，倒在米饭上吃很香，不仅比绝大多数自热米饭好吃很多，也比不少外卖好吃，看来外卖用的料理包不太行，品质还不如3.9元的海底捞料理包。

总体来说，如果有微波炉，或者有锅能烧热水，料理包+方便米饭的味道好于多数自热米饭。同时我也发现，有些外卖用的料理包比4块钱的海底捞还更差，想想也挺可怕的。

味道评分：9.2分

最后总结与推荐

现在我已经停止吃自热米饭了，说实话还挺想继续吃的，一是省钱方便，想什么时候吃就什么时间吃，只要十多分钟不需要等太久。二是可以控制食量有助于减肥，3个月已经明显瘦下来。

另外，作为方便食品它远比方便面好吃耐吃，口味丰富就算天天吃也不容易吃腻，方便面如果顿顿吃用不了几天就会受不了。

3个月里在所吃的自热里面里，品质口味参差不齐，有些货真价实，产品图就是实际米饭，有些则是图片仅供参考。相对来说大品牌的品质会更靠谱，而小品牌，特别是商品页面连品牌和重量都刻意隐藏的产品，比较看运气和人品，里面也有宝藏产品但不多。最后，结合我吃过的自热米饭，推荐几款我认为优秀的产品。

5元以下：庆洣 自热米饭

价格4元左右，但菜量和味道同价位无出其右，包装看起来也正规，甚至比一些5-10元的自热米饭都要优秀。如果买卖低价自热米饭，庆洣非常值得一试。

5-10元：快大厨 隆江猪脚饭

价格在8元左右，第一款惊艳到我的自热米饭，原来可以有这么多肉和菜，吃起来可以这么香，直到后面吃了更高品质的双汇和紫山自热米饭，依然觉得它的味道毫不逊色，它的综合性价比非常高。

10元以上：紫山到饭点、双汇米多面多

10元以上有几款口味和品质都不错的自热米饭，但论性价比就要看紫山，PDD可以做到低于12元的日常价格，菜量非常大，品质和口味可圈可点，想吃好一点可以考虑紫山。

至于双汇，前面我说过它可以作为自热米饭的标杆，价格不是最贵，但是菜量是最多，目前我还没看到第二款超过双汇的。

另外，推荐度7分以上的自热米饭，我认为也是比较优秀的自热米饭，可以根据特点和口味偏好选择。