5. 砂仁不起眼,却是脾胃胀气、湿气重的救星
是不是一吃完饭肚子就胀得难受?嘴里发黏没胃口,吃点凉的就拉肚子,大便还总粘马桶,浑身懒沉提不起劲?
多半是脾胃寒湿堵住了!分享一味平价养脾胃好物——砂仁,日常泡水、煮粥、煲汤都能用,坚持几天肠胃舒服不少。
砂仁4个实用好处
1. 化湿消胀:化解脾胃黏腻湿气,饭后不堵不胀,打开食欲
2. 暖胃驱寒:胃寒怕冷、受凉腹痛拉稀,温中和胃很对症
3. 消食解腻:吃肉积食、频繁打嗝,理顺胃气不堆积
4. 和胃缓呕:晨起反胃、胃气上逆,温和舒缓不适感(孕妈需遵医嘱)
4种家常详细吃法,新手一看就会
泡水喝(上班族日常)
1. 1-2颗砂仁拍碎(不敲开泡不出药效)
2. 沸水冲泡,盖盖焖10-15分钟
3. 可反复续水,一天一换
搭配:加陈皮消胀、生姜暖胃、山楂解油腻、白术祛湿
养胃粥(老人小孩适合)
1. 大米/小米熬到软糯开花
2. 出锅前5分钟放入拍碎砂仁
3. 小火再煮5分钟关火,别久煮挥发药效
药膳汤(长期脾胃虚寒)
1. 猪肚/鸡肉焯水慢炖一小时
2. 关火前十分钟放2-3颗砂仁
3. 焖十分钟再调味,暖胃祛湿一绝
炖肉调味
炖牛羊肉、排骨八分熟时丢两颗砂仁,去腥味、防积食,吃肉不胀肚
这几类人少吃砂仁
口干上火、手心发热、大便干硬;胃热烧心反酸;风热喉咙肿痛;单纯体虚不胀气的人不宜长期吃。
小贴士:砂仁只是日常食疗调理,胃痛腹泻严重一定要看中医辨证。
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