上海鲜肉粽两大流派对决：老手艺慢炖VS家庭快手，谁更香而不腻？
06-14 21:30
精选参考来源
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1. 老上海地道粽子，一口吃出旧时味道
微信公众号 2026-06-06 00:00:00
2. 新手必看！被朋友抢着要的鲜肉粽秘方，做法其实超简单。
微信公众号 2026-06-08 00:00:00
3. 一锅状元粽，岁岁皆高中｜超零失败家常粽子教程
微信公众号 2026-06-08 00:00:00
4. 有跟我一样爱吃肉粽的吗？我的配方+详细做法
微信公众号 2026-05-09 00:00:00
5. 快学起来价值几W的配方分享给你们了
小红书 2026-03-22 00:00:00
6. 🔥五花鲜肉粽材料已备齐！ 精选五花肉肥瘦相间，用老抽、生抽、五香粉腌足12小时，琥珀色的肉块裹满酱香；糯米淘洗干净，拌入调料，粒粒吸饱酱汁！粽叶煮至金黄色，叠成漏斗后先铺糯米，再塞足五花肉块，压实捆紧——冷水下锅煮足7小时，揭开锅盖时肉香混着粽叶清气扑鼻！现包现煮，米粒油亮紧实，咬一口肉的油脂渗进糯米，连指尖都沾着鲜香～砸单通道已开，要尝这口老味道的速来！
抖音 2026-05-23 00:00:00
7. 刚刚收到就试吃了一个再来评论的！粽子份量足，里面有一大坨肉，肉很烂糊，糯米油润，耿啾（个人喜欢吃烂糊的糯米），口感咸香略带一丢丢甜，总体来说还可以，唯一的缺点是油特别多，吃到后面油会滴下来，建议想买的友们拿回家拿牙签扎出洞洞，把油蒸出来一些，那样吃起来不油腻！我还是满意的，毕竟还领了券，划算！#我在抖音买买买
抖音 2026-04-30 00:00:00
8. 端午必备【私房手工大肉粽】上海本地阿婆，40年老店美味，纯手工制作
微信公众号 2026-06-05 00:00:00
9. 太夸张！上海街头排起了长队，很多阿姨爷叔抢着买，一买就是十几个！
微信公众号 2026-06-08 00:00:00
10. 甜粽 VS 咸粽，你的端午站哪边
微信公众号 2026-06-03 00:00:00
11. 在上海，发现一家上海人开的粽子店～粽柒缘，她们家拒绝香精，整切松茸入馅： 甄选未开伞的优质松茸，切丁拌入肉中，高温激发天然鸟苷酸（鲜味来源），香气是人工菌的数十倍。【肉感扎实】肥瘦黄金比： 只用黑猪肋排五花，经12道工序去腥，蒸煮后油脂化入米中，瘦肉丝丝分明不柴。【味觉记忆】三重口感交织： 松茸的脆嫩 → 猪肉的软糯 → 糯米的回甘，吃完唇齿留香，不腻不口干，真的很不错#粽子#粽子店#大肉粽#松茸#端午
抖音 2026-04-22 00:00:00
12. 粽界新CP诞生：糟卤×肉粽，快来解锁端午新风味
微信公众号 2026-05-27 00:00:00
13. 家人们！今天这款鲜肉粽，必须赶快下单。看清楚了！200克一个！足足两个！分量超足！山东老牌食品厂生产，执行国标GB/T 46259，生产资质齐全，生产日期新鲜，配料表干干净净，糯米、猪肉、酿造酱油，没有防腐剂，吃着放心！真空包装，避光阴凉处保存就行，囤个几袋，想吃的时候蒸或煮一下，几分钟就能吃到热气腾腾的肉粽！糯米软糯不夹生，肉香浓郁，咸香不腻，大人小孩都爱吃！#真空包装 #肉粽子 #三口之家 #过早##送娃上学
今日头条 2026-05-28 00:00:00
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