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张大妈

环球小姐高端品酒局：1978年帕图斯与2021年勃艮第风土品鉴

源自抖音：晗艺🦋（变美干货版）

03-07 12:12

精选参考来源

环球小姐高端品酒局带 二、1978年马年帕图斯：非顶级年份的陈年佳酿 1978年属农历戊午马年，这一年的帕图斯是经典年份目前已进入极佳的饮用期。 • 年份概况：1978年波尔多气候温和，雨水适中，葡萄成熟度良好。帕图斯由95%梅洛和5%品丽珠混酿，帕克评分87分，詹姆斯·萨克林评分18.5/20。 • 风味特点：经过近50年陈年后，酒液呈现宝石红带琥珀边缘的色泽。香气已从年轻的果香转化为松露、烟草、皮革、黑巧克力和泥土的复杂层次。口感饱满、单宁细腻如丝，余味悠长。 • 饮用与搭配：开瓶前建议竖放静置24小时以上，饮用前醒酒4小时以上，以唤醒沉睡的香气。适合搭配牛排、烤乳鸽、野味或陈年奶酪。

晗艺🦋（变美干货版） 2026-03-05

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