麦卡伦18太贵,就拿皇家布莱克拉21年当平替?翻完全网评论区,我把话说清楚

源自182位全网作者

14:24

喝过几年雪莉桶威士忌的朋友,大概率都纠结过同一个问题:麦卡伦18是真好,但价格也真到了两千档,当口粮实在太肉疼。于是"皇家布莱克拉21年能不能当平替"这个问题,在各大平台的评论区被反复问起。

B站@一波说酒专门做了一期皇家布莱克拉21年对比麦卡伦18的视频。哔哩哔哩播放三万多,评论接近三百条,可能是这个酒全网讨论最热的一条内容。我把那期视频的评论区,加上小红书、知乎相关的测评和讨论都翻了一遍,今天把这场争论给大家整理出来。先说结论:这瓶酒值得买,但只适合一部分人。

麦卡伦18太贵,就拿皇家布莱克拉21年当平替?翻完全网评论区,我把话说清楚

为什么这个问题是现在火起来的

因为两件事同时发生了。

第一件,麦卡伦18这边,口碑开始松动。小红书上"麦卡伦18像水一样,为什么还那么多人捧"这样的帖子能聚起170多条评论。小红书也有酒类商家公开说,新包装的麦卡伦18"报喝",老客户都改喝格兰纳里奇18了。小红书再加上麦卡伦18本身版本就多——双桶、雪莉单桶、新旧包装、免税版,买之前先得做功课。

第二件,皇家布莱克拉21年这边,完成了一次少见的"良性改版"。新版21年提高了雪莉桶比例,度数从40度提到46度,不加焦糖色、非冷凝过滤,威士忌老饕们在意的几件事一次全做齐了。做新老版本横评的博主@大面聊酒荟的评论区里,有喝过的朋友直接站新版,说雪莉桶的味道更浓,博主自己也认同酒体更厚实油润。还有人直接说,这是少有的良性改版,既好喝也有品鉴价值。哔哩哔哩

更关键的是价格。前几年这瓶酒还要1500元上下,现在的成交价已经掉到千元出头。哔哩哔哩还有网友吐槽好价一轮比一轮低,“过一个月便宜几百”,上个月1066元入手的人直呼自己像个傻子。小红书一边是开始被质疑的麦卡伦18,一边是改了版还降了价的皇家布莱克拉21年,平替之问就是这么来的。

评论区基本吵成三派

第一派:性价比派。观点简单直接:“皇家布莱克21年在性价比上完爆麦18”,“喝起来其实和麦18没那么大差别,以前1500左右,现在一千左右就能搞到”。哔哩哔哩这派的账很好算:多三年年份、高3度酒精度、价格差不多一半。

第二派:口味派。有条评论把排位直接拉出来了:皇家布莱克拉21 > 麦卡伦18 > 麦卡伦15双桶。哔哩哔哩这派觉得新版21年的雪莉风味饱满,深色水果、巧克力层层递进,顺带把"水不拉几还贵"的麦卡伦15双桶一起批判了。但他们也承认,麦卡伦的过桶质量和品牌力确实是另一个赛道。

第三派:存疑派。最有代表性的是位从贴吧过来的朋友,特意买回来试:包装有点唬人,金属瓶盖厚重有高级感,但喝起来"没啥特点,也没啥缺点",“完全打不过麦卡伦15年双桶”。哔哩哔哩还有一类观点更克制:“不看价格,同年份的雪莉桶能比麦卡伦好喝的还真没有”——承认麦卡伦的上限,但也不否定平替的价值。

三派吵完你会发现,大家其实在说同一件事:皇家布莱克拉21年是一瓶非常"正"的雪莉桶威士忌,规整、饱满、没什么短板。而它最大的争议恰恰也在这里——“正"和"没特点”,往往就是同一件事的两面。

把三瓶酒拉个表,差距一目了然

皇家布莱克拉21年(新版)

麦卡伦18年双桶

麦卡伦15年双桶

年份

21年

18年

15年

酒精度

46%

43%

43%

参考价(电商常态价)

千元上下

两千元上下

千元档

风格

浓郁雪莉、深色果干巧克力、规整平衡

优雅均衡、果脯木质

轻盈甜润

硬通货属性

适合场景

自饮进阶

送礼宴请+自饮

日常自饮

需要说明的是,评论区真正拿来和皇家布莱克拉21年"贴身肉搏"的,其实不是两千档的麦卡伦18,而是同价位的麦卡伦15双桶——花同样的钱,是多买6年年份和46度,还是买麦卡伦的招牌,这才是争论的核心。

麦卡伦18太贵,就拿皇家布莱克拉21年当平替?翻完全网评论区,我把话说清楚

除了这三位,评论区还有一篮子备选:格兰多纳21年国会(48度、Oloroso+PX、重雪莉重口派的心头好)、格兰哥尼21年(有人喊它"麦卡伦平替天花板")、格兰纳里奇18年("喝不惯新包装麦18"那拨人的去处),还有618最后提走的欧摩21。预算千元想喝雪莉桶,这个池子其实相当热闹。

到底谁适合买,谁该绕道

先说背景:皇家布莱克拉是苏格兰历史上第一家拿到皇家认证的威士忌酒厂,外号"国王的威士忌",但长期以来原酒大多供给了帝王调和,单麦芽一直是低调的"老演员"。这几年百加得把它推到台前,全面转向雪莉桶表达,前阵子Whisky L上海展上的大师班,首席酿酒大师Stephanie Macleod讲的也是"风味桶与麦芽威士忌本源风味的平衡艺术"。小红书品牌的方向很明确,这瓶21年就是转向后的旗舰款。

麦卡伦18太贵,就拿皇家布莱克拉21年当平替?翻完全网评论区,我把话说清楚

值得买的三类人:

一是纯自饮党。不需要酒出现在送礼或宴请场合,只求杯里的东西对得起价格,这瓶在千元档的完成度相当能打。

二是喜欢浓郁雪莉、但不想为品牌溢价买单的人。新版46度、非冷凝过滤、不加焦糖色,配置在千元档属于给足了诚意。

三是刚喝完12年、想往上走一步的皇布用户。知乎上有人为这个酒厂的12年背书:“三百多价位里雪莉风格很正的一款”。知乎从12年到21年,风格一脉相承,强度和复杂度都是台阶式提升,是最顺的升级路径。

建议绕道或换酒的三类人:

一是有送礼宴请需求的。这种场合要的是硬通货,麦卡伦18或者蓝牌辨识度都高得多,皇家布莱克拉21年的品牌认知撑不起这个场景。

二是重雪莉炸弹爱好者。嫌46度不够劲的,评论区老饕们指的路是格兰多纳桶强批次。哔哩哔哩那个才是重口党的归宿。

三是分不清版本的买家。老版40度和新版46度的风格差异不小,有人就坚持"没有老款好喝"。小红书从闲鱼或清仓渠道下手前,一定问清版本,别按记忆里的味道下单。

入手价格和继续观察的信号

目前电商常态价千元上下就可以考虑。两个信号值得继续盯:一是麦卡伦18双桶的大促价格,如果它往下掉,这组对比的天平会重新摆动;二是皇家布莱克拉自己的价格走势,这瓶酒过去一年是往下走的,不急着用酒的话,蹲一蹲大概率不亏。

最后说句实在话:平替这个词,本身就带着"退而求其次"的意思。但从这场全网讨论看下来,更准确的说法是——在千元这个价位,皇家布莱克拉21年不是麦卡伦18的廉价影子,而是另一种"把钱花在酒液上"的选择。它给不了你品牌的排面,但给得了你这个价位少见的21年雪莉桶。值不值,就看你喝酒是为了什么。

内容由AI生成
0
扫一下,分享更方便,购买更轻松
0评论

当前文章无评论,是时候发表评论了
提示信息

取消
确认
评论举报

最新文章 热门文章