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张大妈

《Nutrients》研究：杏仁在不减重情况下降低肥胖人群全身炎症

源自抖音：归去归来

04-08 18:57

精选参考来源

《Nutrients》研究！吃杏仁不减重也能降肥胖全身炎症 家人们，国际权威期刊《Nutrients》最新研究太颠覆了！美国密苏里大学 6 周随机对照试验证实，肥胖人群每天吃 57g 原味杏仁，不用减重，就能显著降低体内 IL-6、TNF-α 等核心促炎指标，打破 “只有减重才能抗炎” 的固有认知！ 研究选了 69 名 30-45 岁肥胖成年人，杏仁组对比等热量曲奇组，体重、血糖、血压均无变化，但杏仁组炎症水平大幅下降，还顺带提升了饮食质量，单不饱和脂肪、膳食纤维摄入显著增加。 杏仁的抗炎秘诀藏在营养里：单不饱和脂肪酸替代饱和脂肪，减少炎性物质；膳食纤维 + 镁锌 + 维生素 E 协同调节免疫，给身体炎症 “踩刹车”。 实用吃法划重点：选原味干烤款，拒绝盐焗裹衣；每天一把当加餐，替代薯片曲奇；30-45 岁久坐肥胖人群重点试！当然杏仁不是万能的，搭配全谷物、深海鱼，抗炎效果翻倍～ #杏仁抗炎新发现 #肥胖饮食干预 #科学吃零食 #营养科普 #慢病调理 @抖音科普 @营养师顾中一 @丁香医生 @腾讯医典 @科普中国

归去归来 2026-03-30

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