厄尔尼诺推高国际糖价，国内零售端影响温和

1. 多因素提振国际糖价拉涨 国内糖价上行驱动力不足

今日头条 2026-08-12 00:00:00

2. 联合国粮农组织：全球食品价格涨至近3年新高 “随着热浪和战争推高作物成本，全球食品价格升至近3年最高点”，英国《卫报》8日援引联合国粮食及农业组织的数据报道称，7月份该机构的食品大宗商品价格指数从前一个月的130.3点升至131.1点。尽管肉类和乳制品的价格出现下滑，但难以抵消谷物、糖和植物油价格的涨幅。 数据显示，7月谷物价格环比上涨3.4%，其中全球小麦成本上涨5.8%，较一年前的涨幅接近10%。分析认为，持续的俄乌冲突加剧了对黑海关键谷物产区供应的担忧，推动小麦价格在7月升至两年高点。同时，受极端高温影响，欧洲正走向有记录以来幅度最大的谷物减产之一。同样受到干旱威胁的美国主要产区玉米和大豆产量也不尽如人意，全球玉米价格上涨3.6%。 《卫报》报道提到，据估计，6月席卷欧洲的致命热浪，已迫使谷物农民销毁了约900万吨小麦、大麦、玉米和燕麦等作物。减产900万吨意味着，欧盟27个成员国与英国将录得自2018年以来的最低收成，损失的作物产量超过奥地利、爱尔兰与荷兰三国预测的谷物总产量总和。 除此之外，7月全球食糖价格上涨5.6%，厄尔尼诺现象威胁着印度、泰国等亚洲主要产糖国的生产。另据标普环球能源的数据，欧盟和英国的糖产量预计将降至约1500万吨，为自2015年产季以来的最低水平。植物油价格上涨2%，是2022年6月以来最高水平。 7月肉类价格下跌2.8%，是今年首次月度下跌。乳制品价格下滑0.7%。 美国《华尔街日报》分析认为，霍尔木兹海峡近乎全面关闭令今年化肥价格大幅上涨，引发了对全球粮食体系遭受更广泛冲击的担忧。与此同时，将出现强厄尔尼诺天气现象的预期进一步加剧了风险，可能扰乱主要农业区的收成，并进一步收紧全球供应。彭博社则表示，全球食品市场的注意力已很大程度上从美以伊冲突引发的初期动荡，转向收成走弱、贸易不确定性以及持续的天气担忧。 对于处于严重粮食不安全状况的人们来说，局势尤为严峻。联合国世界粮食计划署警告称，受厄尔尼诺天气现象影响，到明年年底之前，全球可能有5000万人陷入严重饥饿。（钱帆）

今日头条 2026-08-10 00:00:00

3. 150年最强厄尔尼诺来了，全球餐桌账单“高烧”

今日头条 2026-08-12 00:00:00

4. 地缘危机叠加厄尔尼诺，全球正滑向新一轮食品价格暴涨

今日头条 2026-08-09 00:00:00

5. 全球糖市供应过剩但期货逆势走强 机构：投机资金与基本面出现背离 未来贸易盈余或达250万吨

今日头条 2026-08-11 00:00:00

6. 2026年8月9日，对于几个品种的思考。 1.白糖，白糖的前期下跌，是因为陈糖的逻辑，而白糖未来面临宽松到紧缺的转换，近期的反弹，其原因是由于09合约，11合约已经跌到成本区以下，同时外盘白糖大幅拉升。 我们说这些不是去分析过往，不是去马后炮，而是观察以前的逻辑是否被打破，是否出现新的看涨逻辑，目前可能影响白糖的因素无非就是一个厄尔尼诺减产问题，但目前是否已经形成了减产事实？再就是巴西糖协会的数据是否可信？目前流出糖下一年度短缺170万吨的消息，如果此消息是准确的，加上今年秋冬季的高温，次年的高温，那么白糖在27年价格会突破6500，那么什么时候远期期权进入合适？最近的新糖合约2701，期权价格并不便宜，只不过5200档位看涨合约100左右是个机会，目前看也错过了，但这只是一个短期第一步抄底思维下的逻辑。毕竟白糖的短缺只是预期并未形成事实，再没有事实的基础下，反弹高度是有限的，然而无论如何，等到10月中旬以后，白糖是万万不能做空的。所有的思维都要以回调做多为主！

今日头条 2026-08-09 00:00:00