今年中秋到国庆这一周,口粮酒群里吵得最凶的不是价格,而是一件更扎心的事:京东自营活动里三十三四块一瓶的沱牌T68,和酒友手里六十多块的老版T68,喝起来是不是同一瓶酒。
小红书博主"也无晴"9月19日发了一条品鉴帖:前段时间京东自营活动,入手了网上热度很高的沱牌T68 50度企标,连续喝了几次,并没有各路博主宣传的那般出彩,后续不会考虑回购。小红书
一条差评帖吵出这个烈度,说明分歧是真实的。评论区分成两拨:一拨跟着吐槽"完全没有特点,不香不辣不不浓不淡,就是个顺口"。 另一拨直接回怼:三十二块钱同价位没有能打的,不辣喉、好入口、第二天不头疼,还不够你喝?这篇文章不站队,把B站、小红书、知乎上能找到的新老T68对瓶盲品结果汇总起来,先给不同喝法的人各自一个答案。小红书
先把四件事摆上台面
第一,标准号真的换了。 2019年推出的初代"沱牌特级T68",主打的是花68元喝带地理保护标识的特级酒,走的是沱牌曲酒地理标志产品那一套标准。 现在电商走量的新版,"特级"两个字还在,但瓶身标准号已经换成了以Q/开头的企业标准。知乎酒评人"选酒司南"的说法是:企标不等于降质,但也不能拿"标准没变"来堵所有人的嘴。知乎
第二,你闻到的差别是真的。 这是所有盲品帖里唯一方向一致的结论,连企标的辩护方都不否认:新版的窖香浓度下去了,入口更甜、更顺、更"雅"。B站"多伦多酒鬼小陆"9月15日做新老版盲品,评论区有老酒友直言"太淡了,香气淡的不像浓香酒"。 而夸它的人看中的恰恰也是这一点——“前段甜润,好入口”。选酒司南给过一个量化口径:如果老版本的评分是90分,那新版本的评分他至少会给到83分,扣分在窖香浓郁度和一点生粮味,加分在窖香优雅感和适口性上。哔哩哔哩知乎
第三,分数差未必全是配方的锅。 这是争论里最容易被忽略的变量:他对比的三个版本里,老地理标版和电商版都至少放了两年以上,新版企标入瓶不到一年,“也在情理之中”。 新酒本来就显得飘、显得淡,拿一瓶刚出厂的和一瓶库存两年多的对杯,喝到的差异里混着多少时间因素,没人能剥干净。知乎
第四,很多人骂的根本不是这瓶酒。 “T68"这个名头下面现在至少站着三款货:企标新版、地理标老版库存,以及电商专供、名字里带"沱牌9"的那款。后者被酒友单独拎出来评过,和企标T68完全不是一个东西:入口之后,糟味、苦味如毛刺一般,四处冒头。 你在电商页面搜"T68”,看到差评先别急着代入自己那瓶——先看清瓶身写的是"沱牌特级"还是"沱牌9"。小红书
盲品结果汇总:五个样本,三种立场
把近半年能找到的、拿新老版本对瓶喝过的公开评测汇总起来,样本其实不多,立场分得很开:
信源 | 时间 | 结论方向 |
|---|---|---|
知乎·选酒司南(三版本横比) | 2026-05 | 老版≈电商版>新版,90分vs83分,新版"雅化"了窖香 |
B站·多伦多酒鬼小陆(新老盲品) | 2026-09-15 | 评论区两极:“香气淡得不像浓香"vs"新款有爆发力” |
小红书·也无晴(50度企标复饮) | 2026-09-19 | 不回购;跟评有人抬"同价位无敌",有人补刀"不如尖庄高光" |
小红书·york野猪(50度企标单评) | 2025-11 | 盛名之下无虚士:“这个价位少有的协调性” |
小红书·酒仙张(企标地标对比话题) | 2026-08 | 评论区风向:“地理标也买不到啦”“T68已经飘了” |
统计下来没有谁压倒谁:五个样本里,明确批评口味变差的2条,明确辩护的2条,给出分数差但拒绝定性"降质"的1条。这个比例本身就是结论——企标T68的口味差异存在且一致,但"降质"还是"换风格",证据不足以支持任何一边下强判断。值得注意的是,连辩护方也是这么说的:“即便是企标的t68,入口也非常惊艳:特级酒质带来了这个价位少有的协调性”。 "这个价位少有的"这七个字,其实已经替你承认了预期管理这回事。真正的分水岭不在舌尖,在你的预算和口味偏好。小红书
三种人,三个答案
只把它当工作日晚上那二两的:企标版33-43元的箱价(588ml×6到手257元上下)就是它该待的位置。这个价位上你买的是"大厂纯粮固态+入口不打架+第二天不误事",别用六十块的口味预期要求一瓶三十三的酒。评论区那句给新手找台阶的话难听,但是真话:这酒适合新手喝,不辣、好入口,第二天不头疼。小红书
喝惯了老地理标、就是冲窖香去的:老版库存现在散在60-78元,比新版贵出将近一倍,而且按酒友的说法,正经的地标库存越来越少,地理标也买不到啦。 我的建议是别囤整箱——你多付的钱里,相当一部分是"稀缺溢价+怀旧溢价",83分的酒体撑不起90分的价格。想续上这个味道,不如把预算加一档看沱牌T88:风格略有差异,但酒质的确有提升,关键价格和它们几乎没有什么差别。 缺点是知名度和流通性差,买了就打算自己喝完。小红书知乎
想顺手放几年的:新版企标入瓶不到一年,它既是"时间变量"的受害者,也是受益者——它便宜,多买两瓶放两年,83分会往哪个方向走,答案正好由你自己喝到。B站盲品视频下面就有人晒"新款的买了三箱了,真是不错的口粮酒,老款涨价很厉害,还不好买"。 但请拿小批量试,别拿"存酒升值"说服自己囤整箱:这个价位的口粮酒,存的是口感,不是资产。哔哩哔哩
最后给一个下单前30秒的检查动作
付钱之前翻背标,看三行字:标准号是不是Q/开头(是=新版企标,口味按83分预期管理);品名里有没有"沱牌9"(有=那是另一款酒,差评另算);有没有"地理标志保护产品"标识(有=老版地标库存,价格超过80就别追了)。
酒仙张话题下面那条"已经飘了"的评论,值得每个靠它过日子的人记着:T68已经飘了,原来火的原因就是性价比超高同价位无敌,现在的价位加上降标,市场上能秒它的酒太多了。 而9月11日舍得酒业公告董事会换届,现任董事长蒲吉洲不在第十二届董事候选人提名名单当中,新一届董事会本月底亮相。 换届之后,T68这个"特级"定位会不会继续往上加码,值得盯一眼。你现在开的是哪一版,觉得淡没淡,评论区比个分。小红书今日头条