差价两三倍，冻品串和鲜切串到底差在哪？内行人说出真相
07-04 14:37
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6. 今天不想剪辑，就连一键成片都不想动了 但我又想给你们分享我的心情 因为有时候真的觉得自己挺厉害的 其实说真的，之前我觉得我可能这辈子都不想干餐饮了😂 责任使然 我还是来了，不是敷衍的来，也是真的有用心在想弄好 其实也没有那么累 我也不怕累 我只是不爱听消极的话 …… 我也没学过烤串呀，也没有人教我 没人教我切肉 没人教我串串 也没人教我什么火候放什么调料 …… 但我不怕呀 我库库就是干呀，就好像当初涛涛第一天告诉我美式和拿铁放多少水多少奶多少咖啡液，第二天我就开着咖啡车去路口摆摊赚钱一样 我就兑我觉得最好吃的调料，再买我觉得最好的牛肉 我们不腌直接烤 因为牛肉是好牛肉，肉是肉新鲜，主打的就是一个自信 看着肉串滋滋冒油，然后慢慢变熟…… 脑子里回忆烧烤店老板的样子，略显笨拙撒着调料 …… 最后 我觉得我赌对了 有人吃了一串又烤五六串，有人吃了意犹未尽又打包带走 总的来说，听见的都是好评 鲜切现烤，真的是冷冻肉腌制肉吃不出的味道 一天切了三次肉，短暂的还会供不应求 短短一天，技术也从三两串手忙脚乱到一次烤二十多串还算得心新手…… 所以我觉得我真的挺棒的（再自恋一下） 老实说我觉得我进步空间还是挺大的 因为这个人是我 我有时候就是犟 就是想不停的摸索 因为我喜欢命运掌握在自己手中的感觉 看着大家米线吃得光光的，串串也撸得干干净净的心里就是美滋滋的 最后再把烧烤台擦的干干净净的，收获今天最后的成就感的感觉就真的很爽！ #分享欲是最高级的浪漫 #烧烤主打一个字新鲜 #小铭师傅的幸福日常
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