甘露咖啡利口酒选大瓶还是小瓶?调酒党和烘焙党各有一笔账
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07-11 18:10
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1
咖啡马天尼🍸。原版配方:
伏特加 45ml
咖啡利口酒 30ml
鲜萃浓缩咖啡 30ml
糖浆 5-10ml
度数:21%vol
杯子:马天尼杯
冰块:/
装饰:咖啡豆
做法:Shake
风味描述:
入口是新鲜浓缩的烘焙坚果与焦苦味,伴着甘露利口自带的烘烤可可、焦糖奶香;
酒液顺滑不齁甜,后段清冽酒精缓缓铺开,咖啡苦中和甜腻,喝完口腔留存咖啡余香,先醒神再微醺。
#爆款调酒 #咖啡特调系列 #再深度认识鸡尾酒 #经典鸡尾酒系列 #马天尼
2
咖啡马天尼Espresso martini☕️ 1983年,英国调酒师Dick Bradsell在伦敦Soho,应一位女模特“既要清醒又要微醺”的需求,用伏特加、浓缩咖啡、咖啡利口酒与糖浆调出此酒,原名Vodka Espresso,90年代更名Espresso Martini,成为经典。
伏特加(Vodka):45ml
甘露咖啡力娇酒(Kahlúa):30ml
单糖浆(Simple Syrup):10ml
意式浓缩咖啡(Espresso):30ml
冰块:适量(壶中半满)
摇晃时长:10-15秒
#咖啡马天尼 #伏特加 #调酒 #酒蒙子 #调酒教程
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