暖胃鸡蛋面糊拌汤制作分享

制作理由，冬天周末早上，孩子有点积食，要吃点清淡的暖胃的，想起来小时候我妈常给我吃的鸡蛋拌汤，做法简单，营养丰富，分享给大家。



菜心一根，洗干净，切片或小段。

番茄一个，去掉顶部，把汁最后挤到拌汤里，因为他不吃西红柿，想了这个办法，大家可以直接切块煮进去。

鸡蛋一个，打碗里打散。

少许盐放小碗里备用。

再加几滴香油。



酱油没了，只好放老抽，少放一点，加点水冲淡一些。酱油香油醋盐放小碗备用，还可以放点葱花香菜末。

面粉三勺。放碗里拿水冲化，水开之后，先放难熟的青菜块和胡萝卜块。然后倒入拌好的面糊糊，可以有面疙瘩也可以尽量没有，看个人喜欢，孩子积食所以没怎么弄面疙瘩。

最后加入调料即可。由于积食没有做太咸。

记住鸡蛋倒入时一定要搅拌，这样就比较会有碎花，更好消化。



味美营养的鸡蛋拌汤就做好了，是不是很简单呢？

除了青菜萝卜还可以加入你想加的，比如玉米粒等。

面疙瘩特写，喝进嘴里比较爽滑，也作为主食对身体进行了补充。孩子不吃香菜，没有放葱花香菜，大家也可以放入其他的食材，比如紫菜。

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