好物测评 篇八十六:打着“宝宝可食用”的海苔真的适合宝宝吃吗?深扒9款海苔零食

2019-10-30 17:46:06 6点赞 12收藏 4评论

一提到海苔,就会想到它那咔呲咔呲的声响以及鲜美香甜的口感,很多时候大人们都对海苔零食爱不释手,更何况宝宝呢?海苔酥酥脆脆,又能含有微量元素与蛋白质,是宝宝十分喜爱的一种零食。甚至有宝爸宝妈表示,见过各种挑食的宝宝,就没见过不爱吃海苔的!但是目前市场中打折“宝宝可食”的那些儿童海苔零食,真的适合宝宝吃吗?



打着“宝宝可食用”的海苔真的适合宝宝吃吗?深扒9款海苔零食



近两年,关于儿童食用海苔的安全问题频频发生,由于营养丰富,添加剂又多,所以海苔也经常曝出例如“菌落数超标”的丑闻。在去年刚发布的《中国儿童青少年零食指南(2018)》里,海苔作为高盐、高糖、高脂肪的代表,甚至被列在“不推荐的儿童零食”清单里。这下肯定很多宝爸宝妈们慌了,到底还能不能给宝宝吃海苔,如果能吃,要怎么选才安全放心呢?



打着“宝宝可食用”的海苔真的适合宝宝吃吗?深扒9款海苔零食



其实挑海苔只要从这4个方面入手,就基本不会错:

1. 干海苔含量

2. 少盐

3. 少油

4. 少糖


按照这个思路,朴货君找到了市面上比较热门的9款海苔,一起来测评看看,到底哪款更合适宝宝食用!


首先,让我们一起来看看这9款海苔零食的基本信息:



打着“宝宝可食用”的海苔真的适合宝宝吃吗?深扒9款海苔零食




打着“宝宝可食用”的海苔真的适合宝宝吃吗?深扒9款海苔零食



一、添加剂


海苔是营养宝藏,如果纯粹冲着自己喜欢的口味挑,就本末倒置了。所以挑海苔还是要首选“营养”的。海苔本身营养价值就丰富,所以一般市售的海苔不用添加其他的营养加强剂,只要挑哪款海苔含量高的就行。因为本期测评的是宝宝可食用的海苔,所以重点关注配料表中的添加剂,最好是含有的添加剂和调味剂种类越少越好,如味精、麦芽糊精、酱油、白砂糖等,尽量规避。



打着“宝宝可食用”的海苔真的适合宝宝吃吗?深扒9款海苔零食



海苔作为一种零食,在生产工艺上通常是分为三种,盐烧、酱烧、炸海苔。即在以海苔为原料的基础上进行调味,但是,这类海苔并不适合宝宝经常吃。所以波力海苔、美好时光海苔、海牌传统海苔、小老板四款,都在配料表中发现了不适合宝宝食用的添加剂和调味剂,不做推荐。


二、钠含量


精通宝宝辅食的宝爸宝妈们肯定有个共识,那就是要低钠饮食。即使是一片薄薄的海苔,钠含量的高低,也是给宝宝挑选零食重要的衡量标准。


6岁以下宝宝每日建议钠摄入量:

0-6月龄:170mg/天

6-12月龄:350mg/天

1-3岁:700mg/天

4岁-6岁:900mg/天



打着“宝宝可食用”的海苔真的适合宝宝吃吗?深扒9款海苔零食



天然海苔本身钠含量就高低不一,有些完全不添加盐的海苔钠含量已经不低了,如果再额外添加盐的话就容易超标。而经过朴货君对比后美好时光海苔和波力海苔的钠含量,严重超标!而海牌、韩国九日也在钠含量偏高的行列中。


三、脂肪含量


天然海苔有个明显的优势,就是营养丰富的同时脂肪含量非常低,不到2%。海苔营养成分表中的脂肪含量越高添加的油越多,朴货君将9款海苔的脂肪含量,统一换算成每份100g进行对比。



打着“宝宝可食用”的海苔真的适合宝宝吃吗?深扒9款海苔零食



9款海苔脂肪含量差距之大,令人咂舌,有2款海苔添加了玉米油、菜籽油、芝麻油。托马斯海苔,在萌萌的外表下,包裹着一颗油腻腻的心!韩国九日、海牌传统海苔、韩美禾儿童海苔、zek海苔、托马斯海苔均含有不低的脂肪。朴货君建议,各位宝爸宝妈在给宝宝选购海苔零食的时候尽量选择无油或者少油的比较好。


四、外观包装


本次评测的9款海苔,小老板是唯一一款盒装卷状海苔,很薄很脆,在携带上不够方便,放在包里易碎,宝宝还不会掌握力度,在吃的时候不小心捏碎,然后很容易出现洒得满身都是的情况。


韩美禾、zek包装相对较大,且无密封条,打开后需要尽快吃完。


波力和美好时光在包装上略胜一筹,大袋包装又分装成了小片独立包装,方便携带,也不怕吃不完受潮,点赞!


五、口感感官


朴货君将从色泽、口味以及适口性等方面9款海苔测评,详见下表:



打着“宝宝可食用”的海苔真的适合宝宝吃吗?深扒9款海苔零食


朴货君说:

今天的测评就到此结束,相信宝爸宝妈们对荧光选择哪款海苔,心中已有数。海苔选的好,对宝宝来说就是个营养宝藏,从蛋白质含量上看,五片海苔=1个鸡蛋;从含铁量上看,1片海苔=1片猪肝;从膳食纤维上看,1片海苔=1碗菠菜;除此之外,1片海苔还含有比一个牛油果更多的不饱和脂肪酸。而且脂肪含量相当低,既不占宝宝肚子,又能摄入足够的营养。所以宝爸宝妈在挑选的时候,一定要擦亮眼睛,仔细选择哦~


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