一家三口饮食不糊弄，但也不浪费，营养美味自己动手做

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没有全职在家陪孩子之前，并没有觉得准备一日三餐有多麻烦呀。我总是这么感慨着，但是瞬间也想明白了，原来只是两餐，中午小朋友在幼儿园吃的，并且也不需要准备下午点心什么的，只需要早上送晚上接回来就行了，少了午餐还有下午的点心时间。还有就是我一天来来回回八趟接送！

好在，两年坚持下来。也日渐习惯了，一日三餐，外加各种小点心。有时候不得不感谢这个小白鼠。因为她我除了烧菜之外，学会了做面食，饺子，包子，馒头，还有饼，甚至烘焙，蛋糕，面包都能整出几样来了。

麻辣酸菜鱼。这是我跟宝爸吃的菜，虽然有了孩子之后，我们家的菜已经很迁就孩子的口味了，但是肯定也会做一些孩子不能吃的菜，比如辣的，孩子是一点不能吃辣。好在，她喜欢吃的菜我们觉得不放辣也能接受。酸菜鱼的做法不需要说了吧。之前写过的，大家可以去首页找找看。

一家三口饮食不糊弄，但也不浪费，营养美味自己动手做！

西红柿炒鸡蛋。既然做了我们大人吃的菜，小朋友爱吃的肯定不能少了呀。这是我们家的规定，有我们爱吃的，小朋友爱吃的肯定不能，这是公平原则，哈哈。问了很久小朋友都说我需要西红柿炒鸡蛋就够了。

猪肝蘑菇青菜汤。这是父女俩都爱吃的菜之一。因为我对猪肝过敏，我是不会碰的。我只要会烧就成！猪肝切片之后加一些面粉进去，抓均匀，这样可以吸附脏东西。用清水冲洗干净，起油锅大火快炒几个猪肝，变色就可以了，加足量的清水进去。烧开之后，把蘑菇先入进去。烧煮一会儿，加适量盐提味，关火放青菜，出锅装盘即可食用了。

话说你们家的正餐是中午吧。我们就不一样了，我们一般晚上才算得上正餐，因为中午家里挣钱的不在家，而他不在家的话我就觉得我们母女俩可以随便吃点啥都行。到了晚上一家三口在家才算是正经的一餐了。

红烧小龙虾。最近小龙虾价格已经下来了，甚至在学校门口，中午接孩子的时候都在卖小龙虾的，十块钱一斤。可见今年生意确实不好做，各行各业受疫情影响都挺大的。现在我烧小龙虾的话不是在周末就是在晚上，中午一般不会烧了，因为来不及，送完孩子去买菜，回来还要收拾清理家里，清洗小龙虾是个特别浪费时间的事情。有一句话怎么说来着，烧好两小时，吃完十分钟！这个对于小龙虾来说真的不是开玩笑的。这不，晚上为了节约时间我这一次清理的时候直接头都不要了，直接刷尾部就可以了，照小朋友的话说，反正头也没有肉，全是壳，不要也是对的。

青椒炒香干。这个不用多问，就是宝爸爱吃的菜了，因为小朋友家吃小龙虾，我还烧了一个排骨冬瓜汤，所以一定要有一道宝爸爱吃的下饭菜。他也不挑食，一般的菜都吃，特别喜欢吃的也不多。所以，都是配合女儿跟我的口味来。他一般点菜来让我烧，或者自己买菜的时候只需要青椒炒香干，青椒要非常辣的那种就可以了。

我们家日常餐食，口味不同，但坚持自己做，兼顾大人孩子的喜好！