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层主很懂的感觉，不知道300左右还有什么手冲具体的牌号可以推荐呢？我是抠脚大汉，目前一直在等手雷或者月兔印的好价想下手

海勒101那个可以更换磨心，可以用于意式咖啡的哦，你如果有这个需求可以买他们家的套装，2个模芯可以替换的，但是意式磨的更细，所以练臂力啊。。。

hario手冲壶只有一款，搜马云家就有

请问手雷是哪款壶？

时间 短了点吧 这时候貌似不太会充分浸润

我刚才在淘宝看了一下您推荐的手磨，是不是手磨只能用于手冲之类的，不能用意式咖啡机啊？

确实是个坑啊，准备看看你推荐的手磨

大约2秒左右

1.这个壶的确是壶王，操作已经很便利了，但是对于新手来说，闷蒸刚下水的时候一定要轻放，刚出水的一瞬间很容易水偏大；
2.这个保养是个重度问题，无论怎么保养迟早氧化，做好心理准备吧；
3.女孩子我推荐Takahiro 雫 0.5L，无视保养，无视重量，完美注水，俗称作弊壶；
4.技术问题解决了，其实咖啡最关键的出品还是依赖于研磨，所以换个好的手磨很重要很重要。推荐淘宝私人制作的一些手磨，比如匿名2、Helor 101，都是可以还原豆子本身风味的基础；
5.欢迎你加入烧钱的手冲坑，各种壶、杯子等等...

按照你的操作，闷蒸时间多久。

准备去图书馆借几本有关手冲咖啡的书。一杯的话大概会加水四五次左右，因为水下的太慢，就屯在那里，一次倒不了太多水。

不要太粗 也不要太细 我之前用的hario的 在一定程度上的粗细还能保证 但是调档越高 粗细越不均匀 最近正好网上书都打折 我推荐你在网上买些书看看 不想买太多的话 《滤纸式手冲咖啡萃取技术》这本书也就够了 其他的书上说的还不如自己多尝试尝试琢磨 你看你预算多少 什么值得买这上面有专门的文章介绍 你可以看看 你萃取一份量的 过滤几次？

相比之下，手雷实用性比宫廷壶好用太多了。铜王的手柄也不好拿，很幼，铜制的还要不时的保养。

冲泡手法有问题

说实话壶是好壶，只是这壶倒出的水降温很大，冲泡咖啡需要比较高的水温，用这壶的话容易造成咖啡粉冲泡不尽的情况，那么只有一个改善方法，那就是把粉的粒度磨小些

磨豆的比较起来不配了，换德国z牌的。

镀铜的，没办法

你可以找卖家要粉样，告诉他是手冲的，另外有钱不如先换磨…

谢谢推荐，收藏了看看

好点的手磨有什么品牌啊？我现在还不太会调粗细，不知道到底该用多粗的粉，做了两次，第一次水完全滤不下去，就困在滤杯里，导致咖啡太苦完全喝不了，我猜测是粉太细所以水下不去，第二次特意磨的粗粉，算是味道还可以，但后期水还是有些困住下不太去的感觉。这难道还是粉不够粗吗？不知道具体原因，我也在琢磨。