这鸡油菌，真硬啊！是谁说可以打火锅的？！

在大妈上闲逛，无意间看到了这个：

作为蘑菇，这个确实是好价了，而且还是从来没吃过的鸡油菌，买来试试看！我还特意查了一下鸡油菌是啥。。。

反正网上是夸得天花乱坠，有没有云南的朋友给科普下！

快递包装盒都给我看懵了，菜鸟驿站的小姐姐好心提醒我——要不你先验验货？

战损级别的包装

最后倔强的胶带

打开包装，三包鸡油菌静静的挤在包装盒里，分量倒是挺足的，比想象的要多一些。

一共三包

包装一般般，而且我发现这款产品的标签是贴上去的，不是印上去的，这样也可以吗？！

正面照，这不就是万能包装袋吗

纯粘贴标签

3月份生产的，日期还可以

前几日要打火锅，正好想到这个蘑菇了，试试看，网友也在这款产品的评论下说可以打火锅试试。

网友都说好吃啊，可实际上。。。

拿了一袋泡了下，刚进水，水就开始变黄了，非常黄，想想以前泡干香菇也这样，应该是正常现象吧。。。

因为打火锅，还一起泡了点木耳

泡了一个下午，进了火锅后，发现一个非常严重的问题！那就是梗非常硬！不是我没去根，而是整条梗都非常硬，煮了很久还是很硬！！！而且蘑菇的浓郁香气没有想象的足，全家上下一致反映：一般般，不好吃，况且过硬的梗根本嚼不烂，完全没法吃！

所以这款蘑菇根本不能打火锅。评论区里那位网友你自求多福吧。用来炖个老母鸡估计能可以。

总的来说这是一次比较失败的购物。看着还剩的两袋和已经泡水了的一盘鸡油菌，我陷入了沉思。

是不是我的烹饪方法不对啊，求指点迷津！！！

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