炖牛肉别乱加配菜!这几样才真提鲜软烂不抢味

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44. 90后妈妈一拖二15后俩娃娃忙忙叨叨日常vlog,西红柿土豆炖牛肉 食材:牛肉、番茄、土豆、 🧅配菜:洋葱、小葱、八角、花椒、桂皮、生姜、白芷、草果、香叶(均适量,过多的话配料味道太浓) 🧂调味:生抽、老抽、黑胡椒盐,营口大酱 1⃣️牛肉切块,冷水下锅,放入葱段、姜片和少许料酒,焯水后捞出 2⃣️肉直接倒入高压锅 3⃣️加入番茄丁和洋葱 4⃣️调味:2勺生抽、半勺老抽、黑胡椒粉、配菜放进去 5⃣️加水没过食材(可以多加点水),高压锅上汽25-30分钟,或者铁锅小火炖1个小时左右 6⃣️开盖后,可根据自己的口味适当加盐。

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