贵阳肠旺面才是隐藏王者?不,是这碗糯香辣酸交织的素粉米线

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06-02 00:57

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1. 来过贵州的人,有没有发现贵州美食包容性非常高?贵州的豆腐脑不存在咸甜之争,因为我们吃麻辣的同时还会吃水果豆花。汤圆不仅有甜的还有肉的,甚至还有贵州名菜:酸菜炒汤圆。贵州很多小吃会用广式甜肠当配菜:炒酸粉,炒三丝等等,但是本地香肠是传统的咸味。糯米饭里面不仅加辣椒,还有引子白糖,主打一个咸甜永动机。当然还有那个争议很多的三鲜破酥包。贵州的美食没有味觉定义,主打一个包罗万象,但是他有自己的味觉系统,属于这个系统的,会觉得相见恨晚,不属于这个系统的,会觉得言过其实,也就那样。以前对于贵州的印象就是一个字,穷,现在越来越多的人发现贵州,认识贵州,了解贵州,重新定义贵州,希望越来越多的人喜欢贵州美食。

2. 小伙去北京沙河大集捡到大便宜,吃草莓酱香饼糯米饭喝胡辣汤

3. 桂林的糯米饭和湖北的糯米包油条有异曲同工之妙哎!📍王城糯米饭,这家我看有上桂林必吃榜打车到附近给乎然买出差礼物,无意中碰到的,买了一个尝尝,9块钱全家福,里面有图一所有东西都有荆州的糯米包油条是我们家里吃的菜,土豆丝,藕丝这种现炒的,然后裹上油条!桂林的糯米饭是香肠,牛肉丸,酸豆角这种半成品,裹上的酥酥脆脆的不知道叫啥,跟油条有点相似口感!对比下来我还是更喜欢吃荆州的糯米包油条但桂林糯米饭有点独特在于,它的糯米里面还有绿豆,就是绿豆糕的那种粉粉的,那个好吃哈哈#春日尝鲜指南##乎然妈溯源##微博开学季# 桂林

4. 【称完你的称你的~#清明前夕广西人排队买五色糯米饭#,摊主阿姐忙到手冒烟[哈哈][哈哈]】下周就是清明节了,广西五色糯米饭好卖到起飞。五色糯米饭是由枫叶、栀子、红蓝草等植物染成的红黄紫黑色,再搭配上原色的糯米,就组成了五色糯米饭,好看好吃,还带着植物清香,是清明三月三祭祖踏青的必备美味。今年你家的糯米饭,是自己做的还是到菜市场购买的?#广西美食#(来源:广西新闻频道、桂在广西)http://t.cn/AXIPcWGr

5. 贵阳,一个被严重低估的美食天堂!为了吃,也值得专门去一趟!脆哨软哨,蛋包洋芋,糯米饭包,锅巴糍粑,糯米冰浆,香酥鸭,破包子,刺梨汁,折耳根,丝娃娃…….这,还只是小吃!怎么会有如此有烟火气平易近人好吃到爆的地方啊啊啊,封神了封神了!#带着米果环中国##2025旅行记忆##微博旅行家# ❄️ 必吃冰店:巧八角芒果白糯米冰浆哪怕冬天也要排队的神级冰浆,糯香清甜,口感拉丝!🥟 爆汁预警:包透汁破包子招牌酱肉包,咬开直接爆汁,浓稠酱汁裹大块肉丁,咸香带甜。🥞 街头小吃王:敖记锅巴糍粑刚出锅酥脆咔嚓,内里软糯咸甜交织,老板娘手法流畅如表演!🦆 非遗老字号:但家香酥鸭清朝光绪年间传承技艺,炸得酥而不油,麻香入味,连骨头都香脆!🍹 本地特色饮品:刺梨汁贵阳街头随处可见的野生刺梨鲜榨汁,酸甜解腻。🥓 香脆宝藏:脆哨炸至酥脆的猪油渣,咸香脆口,可当零食直接吃,也可加入面条、糯米饭、炒菜中提味。 🥔 街头霸主:洋芋烤洋芋、洋芋片、蛋包洋芋……街头随处可见。🌯 经典小吃:丝娃娃素春卷的贵阳升级版,清爽开胃。 贵阳·民生路美食街

6. #爽爽贵阳心之所向##我的清明游记##交换城市春光#从甲秀楼出发,穿过南明河的风,一路逛吃到青云市集。酸汤鱼开胃,小吃街收尾,丝娃娃、糯米饭、素粉、豆腐圆子、辣卤、牛奶糍粑冰粉……轮番上阵。23度的贵阳刚刚好,吹散烟火气里的热气,却吹不散满城活色生香的惬意。这座城市,好吃又凉快,来了就不想走。 贵阳·青云市集

7. 布依族的五色糯米饭🌸黑、红、黄、紫、白,不只是好看,她们每一种颜色都有对应的寓意,天地和谐、五行相生、五谷丰登、吉祥安康。嬢嬢们说不要吃多了,一会还要吃糍粑。都是糯叽叽不好消化的,吃之前先消食。打糍粑是一个带节奏的体力活,一人一棒。一会就把糍粑打的黏糊糊的了,小朋友超爱#城市巡游记##微博跨域计划##我的美食日记#

8. 一个人极限48小时逛吃柳州!两天吃了18家店顿顿都不重样 #柳州 #柳州美食 #柳州螺蛳粉 #抖音美食推荐官 #柳州旅游攻略

9. 🍲贵州人的吃商真的很高了……

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11. 细数在贵阳3天吃的一些细糠(16家合集) 鸡鸣三生(烤鸡 鸡脚好吃) 三桥红牌铁板烧(下午营业 息峰黄杰辣子鸡(只能外带) 玉珍酸汤火锅:除了臭,就是好吃!!臭是真臭 雷家豆腐圆子:趁热吃非常酥脆 春卷一般 daydaydream:蛋糕好吃!!而且用料很好 蒋家肠旺面:面条是那种干挑的口感 湘当有味:三个人58!!越到后面越好吃,拌米饭 小平香辣素粉:记得加糖心蛋,晚上不营业! 冠军咖啡:特调很好喝!!而且环境很不错 何姨妈豆豉火锅:便宜,但是有点油腻 巧八角冰浆:对比几家 他家口味更好!喜欢黄瓜味 一烙锅:三个人75!!好实惠!!蘸料很加分,另外一定要点五花肉、牛肉 宝妈蛋包洋芋:可以加糯米饭,10r很划算 杨记烤肉:1元一串!记得吃酱爆口味.配个炒饭 但佳缘正宗红糖碗饵糕发糕:红糖口味的 #贵阳美食 #烟火气小店 #家乡特色美食 #本地人爱吃的店 #贵阳旅游攻略

12. 云南最好吃的孟连糯米饭!去过版纳很多次,每次去都得跑一趟孟连,就为了一口糯米饭!糯米饭软糯粘牙,配菜有肉有酸有辣有香,对美食所有的期待和欲望都能在这一碗糯米饭里得到极大的满足!这次自己在家复刻,多做些可以连续吃上好几天了,这可是多幸福的事儿啊……滇西小哥#云南美食##孟连糯米饭##我的乡村生活# 滇西小哥的微博视频

13. 贵州牛肉太顶了!中国人自己的生牛肉塔塔 #贵州 #牛肉 #凯里美食 #房车 #vlog

14. 全国各地的宝藏小吃,原来都能网购啊!!

15. 黔西南春季攻略✨跟着学子逛遍喀斯特秘境全球学子畅游黔西南活动太香了!跟着学子路线打卡黔西南,高铁直达一路解锁喀斯特风光、民族风情和非遗体验,春季的黔西南满是温柔,这份保姆级攻略收好👇 🚗路线规划(顺玩不绕路)万峰林→马岭河峡谷→峰林布依→招堤景区→布依族蜡染/扎染→贞丰古城→贞丰双乳峰→花江峡谷大桥→阿妹戚托小镇→晴隆二十四道拐 ✅各点玩法&打卡重点▫万峰林春日峰林间绿意初萌,乘观光车打卡8个观景台,俯瞰喀斯特峰林全景超震撼!穿布依服饰入园还能减门票,租电瓶车逛田园,吃一碗地道万峰林蛋炒饭,随手拍都是春日大片。▫马岭河峡谷被称“地球最美的伤疤”,春季瀑布水量适中,徒步栈道穿梭其中,看飞瀑流泉、溶洞密布,感受自然的鬼斧神工,小众机位拍峡谷纵深感超绝。▫峰林布依藏在峰林里的世外桃源,布依木屋错落有致,小桥流水繁花相伴,非遗街体验蜡染/扎染DIY,亲手做一件独属于自己的蓝染作品,夜晚亮灯后宛如童话世界。▫招堤景区始建于清康熙年间的宝藏景区,春日漫步百年石堤,垂柳依依,提前邂逅荷塘的清新绿意,金星山亭阁拍古风照超有韵味,小众人少还出片。 ▫贞丰古城&双乳峰逛贞丰古城感受布依慢生活,吃一口五色糯米饭;双乳峰是喀斯特地质绝品,登临观峰亭远眺“大地母亲”的神奇,还能体验古法制陶、山地越野,聆听布依族八音坐唱。▫花江峡谷大桥世界第一高桥的云端体验!解锁625米高空观景,乘全透明电梯直达桥面,打卡625咖啡限定拉花,胆大的冲高空蹦极/VR蹦极,晚上看灯光秀超震撼。 ▫阿妹戚托小镇全国唯一整乡搬迁的特色小镇,彝族建筑融入牛头、虎头图腾,看被誉为“东方踢踏舞”的阿妹戚托非遗舞蹈,和彝家儿女一起载歌载舞,沉浸式感受民族风情。▫晴隆二十四道拐抗战生命线的经典打卡地!乘观光车体验24道S型急弯,山顶观景台俯瞰公路如银蛇盘绕青山,逛抗战博物馆了解历史,史迪威小镇拍复古风大片超有感觉,春季山花相伴更出片。 🍜黔西南美食必吃布依酸笋牛肉、酸汤鱼、晴隆辣子鸡、贞丰糯米饭、羊肉粉、包浆豆腐......🚄交通贴士高铁直达黔西南,各景点间打车/自驾都方便,景区内多有观光车/电瓶车,轻松逛玩不费力~ 春季的黔西南,峰林叠翠、风情浓郁,跟着全球学子的脚步,解锁不一样的喀斯特春日之旅,赶紧约上小伙伴出发吧! #跟着高铁趣玩黔西南##全球学子畅游黔西南##万峰成林处阳光黔西南#

16. #网友在上海复刻广西糯米饭#【“辞家千里又千里,务必争气再争气”,网友自己复刻家乡美食用广西味道填补思念】近日,网友在上海的厨房还原了地道广西糯米饭:软糯的蒸米配上腊肠、绿豆粉与榨菜,熟悉的配料一组合,瞬间复刻出家乡早餐的味道。哪怕隔着千里,这碗裹满桂式烟火气的糯米饭,也能让异乡人尝到熟悉的温暖。你有没有在外地复刻过家乡美食的经历?#辞家千里又千里务必争气再争气##广西美食# (来源:抖音网友“普通糖蒜辛”) 玩遍广西小分队的微博视频

17. 兄弟们,周日!也是初六!台州温岭小济州岛打卡完毕!人巨多,开车上山很堵,我们选择徒步2公里,估计比开车还快点。有氧运动非常健康!然后来到了温州,糯米饭、灯盏糕吃了!酸奶罐罐喝了!糯米饭其实不是糯米,是汤汁倒进白米饭,油条碎+猪油渣混在一起吃。灯盏糕有点像上海的萝卜糕,裹着馅料炸的脆脆的。谈不上多么好吃,但来了就尝一尝,一切都重在体验#夏天超燃##杭州是美食天堂#

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39. #舌尖上的美味#贞丰糯米饭#贞丰县被誉为“中国糯食之乡”,贞丰糯米饭是贵州黔西南州贞丰县的“金字招牌”,也是贵州省非物质文化遗产。这道美食从清朝嘉庆年间流传至今,已有两百多年历史。它可不是普通的糯米饭,而是用猪油炒制的“油糯米饭”,口感油润软糯、米香肉酥,是当地人从小吃到大的“省饭”。#吃在贵州#家乡的味道

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48. 早餐吃什么?贵州这些特色美食,都是很不错的选择~

49. 贵阳糯米饭有没吃过的吗?请举手

50. 歪果仁打卡贵州美食 | 清晨的幸福感是贵阳糯米饭给的 Guiyang glutinous rice is the secret to my morning happiness! 在贵阳老巷的黎明微光中,当城市还未完全苏醒,六广门一处不起眼的小摊前已经排起了长队。这个小摊二十多年来一直是美食爱好者们的朝圣地,是当地的一个传奇。 (记者:Kucherova Tatiana 编辑:陈大炜 终审:田旻佳) #贵州美食 #毛阿姨糯米饭 #糯米饭 #早餐 #日常vlog

51. 全国五大糯米饭小吃,你吃过几种?

52. 记录摆摊创业,贵州特别好吃糯米饭实实在在,世界各国朋友们来贵州的梵净山迷你世界,每人带上一份热气腾腾糯米饭,用保温袋装好,登上梵净山金顶坐在磨菇边上,一边看美景天城,一边吃美食糯米饭,每一个人心里乐开花啦,感谢有你贵州人补实和热情,山东游客赞不绝口说出来心里话,因为有我糯米饭秘制油辣椒,独特的脆哨,酥脆的花生米,勾魂的侧耳根,加上一点香芝麻,引子,在加少许白糖,甜甜蜜蜜,团团圆圆,幸福美满,欢迎大家下次在来!

53. 贵州糯米饭配方教程。想不到贵州糯米饭这么简单,做法简单,出摊方便,口味还正宗,纯手工制作无任何添加❗️ 洗好的米加入木桶中蒸出米的香味,腊肠、鸭蛋黄、鸡柳等等也可以后面放一起蒸,其间准备各种小料,小料居多,入嘴口感特别的丰富,一吃一个不吱声,摆摊必不可少的美食❗️ 从开始米饭的制作,各种食材的准备,各种小料的制作,完整的操作流程,需要滴我~~~#餐饮配方技术 #贵州糯米饭 #贵州糯米饭做法 #贵州糯米饭团摆摊 #糯米饭培训

54. 贵州的老乡,你们有多久没有吃过这个糯米饭了?现在我们出袋装的了,方便又好吃哦,吃起来还是老家的味道。而且配料表也是干干净净的,主要就是糯米、酱油、猪油、酸菜这些。喜欢吃的老乡们,你们可以带上一单回去尝一下,还是熟悉的味道。朋友们来吃糯米饭喽#老贵阳糯米饭 #糯米饭 #贵州糯米饭 #贵阳糯米饭 #我的乡村生活

55. 凭实力出圈的美食之都(7)

56. 贵州贵阳!这5家宝藏老字号早餐店,真真太好吃了吧

57. 做糯米饭三年,说句心里话。三年前的冬天,我推着小推车在公园角落摆摊,从没想过这碗糯米饭能得到这么多人的认可。起初只是想找件踏实的事做,真正做了才知道不容易:风吹日晒、反复调试食材,生意冷清的时候也很焦虑,好几次都想放弃。但每次收摊,我都告诉自己:再坚持一天,再把饭做得好一点。寒来暑往,秋收冬藏,三年来我一直往返在家和摊位之间。直到2026年的那个傍晚,摊位前排起了长队,从那天起,这队就再也没断过。原来一碗普通的热乎糯米饭,也能收获这么多人的偏爱,让平凡的日子慢慢发光#餐饮创业 #摆摊#贵阳糯米饭#滨海丽姐家糯米饭

58. 贵阳必吃!这碗街边糯米饭,是藏在早餐里的魂。

59. 第2582集 | 一个退休老同志的日常生活,今天我们在威海市环翠区华兴街散步,看到路边店排队买食品的市民很多,凑过去一看哇!贵州糯米饭!——山海间的糯香轻语,威海市民喜欢吃贵州糯米饭的人很多哦!拍摄于2025.09.18.17:10#美食 #威海美食#贵州美食#贵州糯米饭#贵州美食推荐官 #贵州美食推荐官

60. 馋哭求助!万能的贵州网友!这个是啥,真的好好吃,谁能帮我打包一份

61. 开启糯米饭的第四年 说来也好笑,摆摊前一个星期一天都卖不到五斤米,也是换了几个摊点,加上早晚都出摊,才开始慢慢有点起色,生了二胎,光靠摆摊怎么都活不下去,老婆说拼一拼,于是我们又负债开店,开店不到两个月,开始每天爆单,一路绿灯。 开店第一年即将结束,于是房东跑路不续租,无奈只能找新店,搬来搬去,靠着各位糯宝,也算是暂时稳定下来。 选择创业且生二胎这两大难关同时进行,也是我们夫妻的一次心理及身体大挑战,再苦没向任何人张过嘴,更别说伸手要施舍,因为知道手心向上的日子不好过,更想有骨气的生活。 迷迷茫茫,起起伏伏也是熬过来了!29岁终于坐上我人生的第一次飞机 带两小朋友看到了我小时候向往的大海和沙滩。

62. 贵阳花果园必吃宝藏糯米饭!在花果园大街C区国际中心2号楼贞丰糯米饭,5.9元抢脆哨糯米饭,优质贞丰糯米经猪油焖蒸,颗颗晶莹油亮,软糯不粘牙超入味。咸香干酥脆哨越嚼越香,3种小菜+辣椒随心搭配,糯米饭还能续加,6.9元叉烧糯米饭也绝,地道贞丰味一口沦陷。环境干净服务暖,左下角闭眼冲#糯米饭#贞丰糯米饭#巨乘科技#早餐吃什么 #特色小吃

63. 黔西南“行走伴手礼”:贞丰糯米饭便携装,让乡愁可以带走!

64. 贵阳本地人最爱吃的早餐店合集!!! ❗️宝子们真的可以抽一天早上早起来贵阳去吃早餐,或者点外卖吃,才真正体验贵阳本地特色美食!这家都是在贵阳生活多年的猪猪和朋友们都超级爱吃的几家店!!! 1.六广门毛阿姨糯米饭 早上6点-9点营业,去晚了就没有了。有两个摊位一个是路边摊另一个是对面的门店,味道是一样的。他们家糯米饭口感有嚼劲油润,带有一点红枣香气,辣椒偏辣一点,一定要加糖,增加口感。我拿的是加脆哨的,一个吃完确实很饱。但是如果特意早上排长队去买就没必要了,贵阳路边很多糯米饭味道都很不错的。 2.无矾油条 开在老小区门口的,早上吃的人也挺多的,价格也便宜,甜面酱搭配辣椒葱和油条,碳水加碳水的快乐,一定要配一杯豆浆 ,不然吃到后面会比较腻。路边不好停车,过去的路两边卖菜的比较多,开车要小心。 3.老贵阳全牛粉 在小学旁边箱子里面,人气很火,大早上就要排队,很多老顾客,单碗的肉量还挺多的,汤底味道比较足比较浓郁,不用自己再调味,自己适量加辣椒就行。和花溪牛肉粉的区别还是挺大的,基本上不需要加过多花椒粉,吃的牛肉汤底原味。要加肉最好选择筋,有嚼劲。 4. 铁板燃面(红街店):重口味爱吃辣的有口福,面煮熟之后和辣酱脆哨拌匀之后,放到烧热的铁板上面进行加热,丰富口感,区别于一般的拌面,加热之后面变得焦香焦香的,真的很特别很好吃! 5. 荷城羊肉粉(绿地联盛店):24小时营业,生意超级好,基本上是观山湖打工人最爱的一家羊肉粉馆!!他们家汤是我觉得最浓郁的!!再加上秘制油辣椒,整颗辣椒,还有整颗大蒜,配上薄荷叶和蒜,吃一口超级上瘾! 6. 蒋家肠旺面:汤底是用骨头加鸡熬煮的,味道浓郁,他们家肠旺面的辣油是关键,用了鸡油猪油混合的,我最喜欢肠旺面里面的就是肥肠和豆腐块,吸汁很有味。整体辣度不算太辣,主要是香,面条有嚼劲。 #贵阳美食 #贵阳早餐 #贵阳特色美食 #贵阳小吃 #贵阳美食攻略

65. 贵州的糯米饭都是这么油的吗?

66. 洋县吃货必冲!贵阳糯米饭香到跺脚! 湖光轩酒店门口新开的「贵阳糯米饭」,让你不用出县就能吃到地道贵州味!抖音团购疯狂放价:全家福套餐仅11.8元,原味糯米饭6.98元吃到饱,性价比直接拉满! 灵魂口感:油润紧实的糯米饭打底,铺一层脆哨增香,酸萝卜丁、折耳根、海带丝塞满,最后浇上秘制油辣椒——咸香酥脆在嘴里炸开,每一口都是料! 一站式解馋:除了糯米饭,还有寿司、饭团同步供应,从早餐到下午茶全搞定! 小冉亲测不踩雷:作为天天跑工地的90后水电工,吃过的街边美食不少,但这家真的香到想跺脚!左下角团购链接赶紧囤,手慢无,错过真的要拍大腿!

67. 摆摊路上最大的福气 我在咱们罗田摆摊做糯米饭,不知不觉已经500多天了,原本只是擦肩而过的陌生人,尝过咱家的味道,慢慢就成了常来光顾的老顾客。相处久了脾气相投,三观也合得来,自然而然就处成了交心的好朋友。大家认可我的手艺,也相信我的为人处事,最后索性跟着我学艺,成了我的徒弟。这么多年一路走来,我始终坚守一个原则,信任永远比金钱重要。也正是这份实实在在的真心,吸引了好多和我一样努力打拼的宝妈姐妹。不靠套路,只凭诚心待人,能收获这份情谊与同行伙伴,便是我摆摊路上最大的福气#摆摊创业#贵阳糯米饭#小本创业好项目#小吃创业

68. 每个气泡饼都气泡十足,看着就安逸,包上我们原香的糯米饭,在配上色香味俱全的小菜,味道十足,两个字,巴适,如果你还在为吃什么早餐发愁,不妨来尝尝我们家的糯米饭,我的糯米饭得到了老顾客们的认可,他们给出的评论,说整个五里开发区就我们家糯米饭最好吃,只要吃过的都会吃上瘾,会连续吃好几天,在介绍顾客来我们家吃,你确定不来尝尝吗#家乡特色 #贵州香香包粑糯米饭 #纯手工制作美食 #实拍原视频

69. #路边摊故事 ,贵州的美食糯米饭,木桶烝出来的米饭如滋如胃,特别好吃侧耳根,独特贵州脆哨,微辣秘密油辣椒外国人赞同,最受欢迎的酸罗卜香甜可口可乐解晕车的美味,还有最美的风景如画的梵净山,/迷你世界各国朋友们前来旅游,客人们都带着热气腾腾糯米饭开心快乐游山玩水,感受到贵州人热情好客,体验到贵州的纯朴,还会带上几份糯米饭回去品尝,真诚感谢有你们支持和赞美!

70. 兴义糯米饭

71. 贵阳糯米饭谁懂啊!香到上头~🥢在贵阳摆摊两年,就靠这碗糯米饭征服街坊!独家酱料是秘密武器,咬一口油香混着糯米香,咸甜辣裹着脆哨,空口吃都停不下来~ 1️⃣灵魂糯米:提前泡一晚,蒸得软乎乎还带嚼劲,配料按个人喜好加脆哨、花生、折耳根,拌匀后口感层次超丰富~ 2️⃣秘制酱料:老贵阳秘制辣酱+折耳根水+木姜子油,咸香带着点辣,酸豆角和萝卜干脆爽解腻,淋在糯米饭上绝了~ 3️⃣摆摊日常:每天天不亮起来准备,出摊两小时就能卖光一锅,顾客说“比城里早餐店干净还好吃”,累但踏实~ #美食分享#摆摊创业#贵阳糯米饭

72. 时间真快一晃,卉姐贵阳糯米饭出摊两年了。承蒙大家厚爱❤️让我从手推车到电三轮车,从三轮车到现在的电四轮餐车。两年的风里雨里日晒雨淋,真的不容易,感谢上天把你们赐给了我,没有你们的支持我不会坚持到现在。到了时间我习惯了出来摆摊,也喜欢看到来我摊前的一张张笑脸。每天我会带上新鲜的食材来回馈新老顾客朋友们!让你们吃的放心,吃的安心!#同城美食推荐#记录摆摊生活#正宗的贵阳糯米饭#卉姐贵阳糯米饭

73. 好多客人都跟我说,别人是不知道我们家,如果知道吃过就不会去他家了。每次听到这话,我都只是欣慰的笑笑。 说实话我家的味道确实地道,但张家界这么多糯米饭摊各有各的特色,各有各的风味,大家可以轮着吃, 今天吃我家,明天吃他家,换着口味吃。 我一个80后青光眼阿姨在张家界摆摊做贵阳糯米饭,不靠别的,就凭良心做味道,把每一位顾客都当作家人一样对待,想吃的宝子,小摊等你!#张家界同城 #张家界贵阳糯米饭 #良心摊主 #80后摆摊日常 #本地宝藏小吃

74. 为什么这么多人爱吃贵阳糯米饭?金黄饭粒,市井香味!

75. 贵州糯米饭配方工艺《仅供参考》

76. 帅哥关注我才一个星期,说干就干,今天来摊位上尝味道非常的满意,就现场留下来雪糯米饭。这位姐姐呢之前来尝过味道,后来回去也对比了好多家糯米饭,最后还是觉得我们的糯米饭口感更好吃一些。他们今天的也学得非常认真。他们也学得非常的完美,祝他们回去之后都把糯米饭大麦大麦。#摆摊 #摆摊创业 #贵阳糯米饭 #特色小吃

77. 黔西南贞丰糯米饭:糯米+腊肉+酸萝卜,咸香软糯,早餐首选

78. 从幼师到研究生摊主:吴英兰的“糯米饭创业”与乡土情怀 清晨的贵阳街头,一辆改装餐车热气腾腾,31岁的吴英兰正熟练地将蒸好的从江糯米捏成团,裹上酥脆的哨子、喷香的腌菜,一份地道的从江糯米饭很快递到顾客手中。这位刚从贵州民族大学毕业的研究生,还有着5年幼师的从业经历,如今,她以“英兰的舒展日记”为账号,一边摆摊卖糯米饭,一边用自媒体记录创业日常,走出了一条独特的返乡助农创业路。(来源:天眼新闻)

79. 有次路过看到瑞景地铁站附近新添了一个卖贵阳糯米饭的摊,我还只是在观望,人群中一声“城管来了”所有摊位老板一哄而散,感觉摊主是个不善言辞的人、因为我站了大概一两分钟看他给另一个顾客制作,摊主并不与寻常摊主,问一句“美女,要买一个尝尝吗?”老公是知道我爱吃贵州糯米饭的,他去散步路过,发信息问我要不要吃,我想到上次我看着感觉一般,好像也没有折耳根,可能不太正宗,后来又觉得应该给一个机会这个小摊吧,正好中午我没有吃饭也饿得早,也不能因为自己的看法就定义一个以此赖以谋生的人的手艺,喊老公买个13的全配回来并且嘱咐包大点,老公拿回来,我真没想到那么大,怎么形容呢?沙包大的拳头那么大吧!并且味道比我上次看抖音视频推荐以及直播吸引去塘沽吃的糯米饭要好吃,老公说“我让师傅多加了折耳根,师傅给了三勺,我知道你喜欢吃”我惊讶道:“他们家有折耳根啊?”后来听老公讲解才知道折耳根在里面看不到的位置,师傅的媳妇是贵州的,师傅摆摊不怎么爱说话,你问什么他便答什么,你说“要包大点儿,我媳妇能吃……”他便包得大大的,吃完之后我说“太好吃了、没想到那么好吃,就是最底下红油有点多、后面就有点油到了”老公答“哎呀~我知道你爱吃辣,所以喊老板多放,老板本来给一勺的,我说完他立马加了两勺”

80. 贵阳必吃的糯米饭在这里,不吃真的白来!

81. 石屯包树村布依族村民上山采来天然草木——紫蓝草、密蒙花、洛神花、枫香叶,熬出紫、黄、红、黑四色汤汁。五色入盆,加盐和面,揉出五色面团。这是把五色花糯米饭的古法智慧,悄悄揉进盐水面里。老百姓的手艺从不讲大道理,只信山里自然长的、手上揉的、太阳晒的。非遗的新滋味,就这么揉出来了。下一步,等醒、等拉、等挂,等一缕风吹出面香。春天的色彩就这样被巧妙的留在面香里!🎬帆哥光影日记#寻美贵州#多彩贵州#贵州美好推荐官#黔西南州文旅推荐官#非遗美食

82. 从幼师到研究生摊主:吴英兰的“糯米饭创业”与乡土情怀

83. 这早餐爱死,原本只有本地人能吃到,现在全国都能吃到了。

84. 2026热搜预警!三月三五色糯米饭被官方点名?

85. 美好一天,觅食🀄️今日份“糯米饭”很润 价格实惠香肠(不粉)一小根才2💰,路过的可以照顾下生意,和家里做的味道一样,米饭很“润”,这个天气出摊是真的冷,幸苦。 ✅串吃的我是认真的 ✅路过突发看见一家“摆摊摊”糯米饭 ✅现在出摊创业的质量是越来越高了👍 ✅年轻女性搭配阿姨级别双人搭档 ✅最后一张图有地址花溪区群生大智慧 #贵阳 #贵阳美食 #贵阳美食打卡指南 #贵阳美食推荐官 #糯米饭

86. 年后来贵州!跟到本地人吃,这些美食不踩雷

87. 20分钟 复刻贵州糯米饭 热量炸弹 今天分享的是贵州特色早餐软糯咸香糯米饭的做法 提前一晚准备 第二天早上20分钟就能搞定 非常适合上班族和学生党 保证你吃一次就爱上 首先提前一天把糯米用冷水浸泡六到八小时 泡到用手指能轻松碾碎的状态就可以了 然后把糯米铺在蒸笼里 记得用手指扎几个小孔 这样蒸汽才能透上来 蒸三十分钟 蒸好的糯米趁热加入一勺猪油和两勺复合酱油 快速搅拌均匀 让米粒均匀上色 复合酱油可以用生抽加少许老抽和白糖代替 这时候糯米已经香气扑鼻了 放凉后备用 第二天早上把糯米再蒸二十分钟 同时准备配菜 可以用前一天的剩菜 经典做法是准备酸辣土豆丝 酸萝卜切丁,脆哨和香葱, 今天的视频里因为我不喜欢海带和折耳根就没放 你们可以根据喜好添加,但是因为是滑蛋我有放一份滑蛋 关键步骤来了 在碗里铺一张保鲜膜 先铺一层糯米压实 然后依次放上土豆丝 酸萝卜 脆哨 炸葱头 滑蛋和辣椒油 香菜碎 最后再盖上一层糯米 用保鲜膜紧紧包起来揉成圆团 打开保鲜膜的那一刻真的太满足了 料足味美 每一口都能吃到丰富的配料 糯米的软糯配上脆哨的香酥 酸萝卜解腻又开胃 这个做法真的绝了 你们一定要试试看 记得提前一晚准备哦 早上就能多睡半小时 轻松享受地道贵州风味 快收藏起来周末做吧 做好别忘交作业 #贵州美食 #贵州糯米饭团 #糯米饭团 #在家研究美食 #吃货日常记录

88. 贵州糯米饭制作教程

89. 贵州糯米饭:一口下去,整个贵阳的烟火气都在嘴里炸开

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