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夏天到底该喝冰美式还是热美式?别再只看温度了

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06-02 10:04

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精选参考来源

1. 制作冰咖啡的4种方式,第2种很火

2. #热咖啡和冰咖啡区别居然这么大#热咖啡vs冰咖啡:不止温度的核心差异。热咖啡与冰咖啡的区别,远不止冷热之分!从制作逻辑到风味呈现,藏着不少小知识。热咖啡多采用热水萃取,高温能快速激发咖啡豆的油脂与醇厚香气,口感饱满浓郁,酸苦平衡度佳,适合喜欢顺滑口感的人。冰咖啡则分冷萃和冰滴,低温慢萃(4-12小时)减少了苦涩物质,保留更多果香与甜感,酸度更低、口感清爽,夏日饮用解腻又提神。营养层面两者相差无几,均含咖啡因与抗氧化物质,但冰咖啡因低温萃取,咖啡因含量略高于热咖啡,对肠胃刺激也更小。饮用场景上,热咖啡暖身养胃,适合秋冬或晨间唤醒;冰咖啡消暑解渴,是夏季通勤的绝佳选择。#秒懂热点就用智搜# 热咖啡和冰咖啡区别居然这么大

3. 早上空腹和冰美式胃会超级不舒服但热美式的话我可以😌

4. #咖啡因在体内多久能代谢完#?每个人的咖啡因代谢速度是不一样的,通常咖啡因需8小时左右才能代谢掉,下午或晚上喝容易影响睡眠。有科学研究表明,摄入过量咖啡因,人体可能产生一些不良反应,如过度兴奋、心悸等,健康成年人每天咖啡因摄入量不宜超过400毫克。

5. 咖啡虽好可不要贪杯哦! 喝咖啡到底对身体好不好?权威解释来了!#women的健康我们帮 #抖出健康知识宝藏 #抖音精选 #饮食健康 #喝咖啡

6. 咖啡下肚30分钟才“上线”?原来大脑在等它闯关! 咖啡因不是秒醒神器,它得先突破胃、血液、血脑三重关卡,30-90分钟才抵达大脑。视频用动画拆解“闯关”全过程,告诉你为什么提前20分钟喝才能开会不犯困,顺带揭秘基因差异:有人一杯倒,有人三杯无感。看完学会“卡点”喝咖啡,效率翻倍不失眠。#抖出健康知识宝藏 #我的年度健康盘点 #咖啡 #健康知识 #医学科普

7. #冰咖啡和热咖啡差别居然这么大#两者根本的区别在于萃取和享用的温度不同。热咖啡:用热水快速萃取,趁热饮用。旨在激发并感受咖啡在高温下完整活跃的香气与复杂风味。冰咖啡:通过低温慢速萃取或热萃后急速冷却的方法,以获得在低温下依然平衡、顺滑的口感。ps.但日常需注意冷萃咖啡因长时间浸泡,其浓缩液的咖啡因浓度通常很高(不过饮用时通常会加水或冰稀释)因此最终一杯的咖啡因含量与热咖啡大致相当或略高。 冰咖啡和热咖啡差别居然这么大

8. 【体验】连锁咖啡厅的热美式能有多烫啊?

9. 工作累了,是喝咖啡解劳还是喝茶解劳?

10. 每天一杯咖啡☕成了日常不可缺少的一部分,拿铁,美式都是我喜欢的。美式和冰块,橙汁融合,也是我夏日常有的避暑方式,我的简单的咖啡机也开始忙碌起来了#家电鉴宝大会#分享一个简单的橙C美式做法👇🏻用咖啡机萃取一杯美式咖啡(意式浓缩也可)待用我用的是橙汁(北冰洋的,选来选去还是这个味道最好)杯子里加入冰块,倒入橙汁,最后淋入咖啡即可。酸甜清爽的橙汁中和了咖啡的苦涩,一口就爱了

11. #冰咖啡和热咖啡差别居然这么大# ☕️宝子们!冰咖啡和热咖啡的区别不只是温度不同哦~热咖啡在冲泡时香气更浓,是因为高温让风味物质更容易释放,喝起来口感更醇厚。而冰咖啡通常用冷萃或冰滴,咖啡因和酸度会更低,对肠胃更友好,适合容易胃酸的姐妹!有研究显示同等体积冷萃比热泡咖啡因高20%左右哦~我自己天热就超爱冰咖,提神不烧心!但冬天捧一杯热的,暖手又暖心~最重要的是:选你喝了舒服的方式才是王道!你站冰的还是热的?评论区告诉我(小声说:每日咖啡因建议不超过400mg≈两大杯美式)#家庭健康守护计划#

12. 职场中,发现很多人都喜欢喝杯咖啡,有的人上班的路上就拿着一杯,为什么大家不喜欢茶?反而喜欢咖啡呢?

13. 不是错觉,星巴克美式真的难喝,冰美式就是冰的双黄莲

14. 如何摆脱夏日养生的三重困境?夏日养生有3难:1、夏季湿热重,脾胃容易受困,消化能力减弱,不利于养生;2、大多数姐妹,到了夏季会贪凉,吃冷饮、吃冰西瓜、吹空调,吸进大量寒湿;3、夏季容易身体疲劳,很多人误以为是身体虚弱,会进补,进一步加重痰湿。所以说,夏季养生挺难。那要怎么做,才能摆脱夏日养生的困境?1、饮食清淡,吃少点。别吃那么多厚腻、口味重的食物。尤其脾胃虚弱的人,要少吃肉和鱼。鱼生火、肉生痰,适合小孩,同样适合脾胃虚弱之人。2、饭后稍微走动走动饭后散步5分钟,血糖波动就会平缓,就不容易囤积脂肪,也就不容易感到疲劳、困顿、头晕。3、少吃冷饮、冰西瓜、少吹空调。其实,到夏天,反倒喝热水、热茶,更解暑。身体里的汗出来了,人就舒服了。吃冷饮、冰西瓜、吹空调,一时舒服。热气没有散出去,反倒容易中暑。如果感到特别热,就吹吹电扇、扇子。4、不要吃补品。夏季身体疲劳、困顿,是因为,阳气都散在体表,五脏六腑就容易困顿乏力。这时候,如果进补,加重身体消化负担,会进一步加重身体痰湿,让身体更疲劳。5、适度运动、泡脚、晒太阳增加身体的阳气,推动三焦运行,把身体的湿邪代谢出去,加速湿气排出。6、喝适当的茶饮,加强湿气排出。针对湿热体质,用竹叶、薄荷泄湿热。针对寒湿体质,用姜、炒米,泄寒气。所以夏日养生思路,多指向泻。1、减少湿气摄入 2、加强湿气排出。这样,就能突破夏日养生的困境了!#家庭健康守护计划##立夏#

15. #肠道真的害怕冰水和冷饮吗##世界肠道健康日# 为什么有人喝冰美式没事,有人喝一口冰西瓜就急性肠胃炎?是肠易激在作祟还是糖分超标?这个问题问得很好,关键在于区分“个体对刺激的反应”和“真正的感染”。简单直接的回答是:喝冰美式没事,喝冰西瓜得急性肠胃炎,绝大多数情况不是“肠易激”或“糖分”的问题,而是“细菌感染”的问题。两者引发腹痛腹泻的机制完全不同:1. 冰西瓜的问题(常见的是感染性腹泻) · 原因:西瓜本身高糖、高水分,切开后在室温下或冰箱里(尤其切面没包好)极易滋生细菌,如沙门氏菌、志贺氏菌。冰箱里的嗜冷菌也会繁殖。 · 结果:这是真正的急性肠胃炎,属于感染。可能伴有发烧、呕吐、里急后重,甚至脓血便。2. 冰美式的问题(功能性或渗透性腹泻) · 原因:咖啡因刺激肠道蠕动加快,且咖啡酸等成分改变渗透压。 · 结果:这属于功能性问题,常见于肠易激患者。通常是喝后很快想上厕所、肚子咕噜叫,排便后缓解,一般不发烧,也无感染。为什么有人喝冰美式没事?因为肠道神经不敏感,对咖啡因耐受,没有基础疾病,且喝的冷饮本身是无菌的(水加热过,咖啡萃取温度高)。为什么有人喝一口冰西瓜就急性肠胃炎?通常是因为那片西瓜已被细菌污染。肠道屏障弱或有基础病的人更易中招。吃不完直接塞冰箱、切刀和砧板生熟混用都可能导致污染。如何简单判断?· 更像冰美式问题(肠易激、功能性):喝/吃干净东西后,单纯肚子痛、拉完就好、不发烧。关键特征:吃别人没事的东西,就你有事。· 更像急性肠胃炎(感染性):吃了可疑食物(如隔夜西瓜),伴有恶心呕吐、发烧、全身酸痛。关键特征:吃同一个西瓜的人可能都中招。预防建议:· 西瓜切开后立刻吃,吃不完2小时内冷藏,且用保鲜膜包好、切掉表面一层再吃。· 冰箱生熟分开,定期清理。· 如果确认是肠易激,喝冰美式前先吃点东西,或换成低酸咖啡。 上海·上海交通大学医学院附属仁济医院

16. 为什么你的咖啡总是烫嘴?——北美咖啡文化深度解码

17. 夏天宅家追剧最爽的就是“吨吨吨”喝冰饮啦!但以前每次都要提前2-3个小时准备🧊有时候还会和冰箱里的剩菜串味,抓狂呀最近看到统帅懒人冰立得冰箱倒挺适合我的。10分钟极速制冰,刷个短视频的功夫就能搞定满满一盒冰块🧊#用懒人冰箱10分钟搞定冰饮#而且是独立制冰空间不串味,冰块干干净净的。喝冰可乐、冰美式或者自己调几杯果饮都很合适🍧哦吼,宅家喝冰饮的快乐要翻倍啦~

18. 手冲咖啡最佳饮用温度

19. #瑞幸把咖啡健康卷明白了# 【建议喝咖啡的时候加杯奶】丹麦哥本哈根大学发表的两项研究表明,咖啡中加入牛奶,对抗炎症的效果或翻倍。从营养上看,牛奶中的蛋白质与钙质有助增强骨骼健康;咖啡中的两种主要酚酸——咖啡酸和绿原酸是很好的抗氧化剂,牛奶中的半胱氨酸会跟这两种酚酸合成稳定的加合物:咖啡酸半胱氨酸和绿原酸半胱氨酸,使抑制炎症细胞的效果翻倍。有减重需求的人可以选择低脂或脱脂牛奶,以减少脂肪摄入。咖啡因需要8小时左右才能代谢出去,喝太晚可能引起晚上失眠,尤其是对咖啡因比较敏感的朋友。美国神经科学家也发现,喝咖啡的最佳时间是在上午9:30~11:30,此时咖啡因可与人体中的皮质醇发生协同作用,提神效果佳。咖啡因会刺激胃酸分泌,增加胃酸浓度,因此不建议空腹喝咖啡。(生命时报)

20. 不知道为啥,还是有点点头晕,但是喝杯热美式,居然能缓解,我之前误会是喝冰美式导致头晕了。 深圳

21. 【永夏|618活动】🎁评论里请5位朋友喝『经典意式特浓』时间:5月18日-6月21日- 活动方式立减15%,可叠加消费券具体价格及赠品活动见海报☕️优惠券:网页链接下单备注【 雷晨】 ,额外多赠3杯咖啡。1、『日式冰滴&意式特浓升级规格了!』这两款是永夏家的招牌,也是我买过最多的两盒,这近年来,每次大促我都会算着日子买咖啡,尤其是马上暑期了,我要存够暑期的“咖啡口粮”,条装的,很好携带,不管在什么样的环境下,只要有瓶水,就能变成一杯美式☕️来。新升级的规格,由一盒12杯变成了24杯,单价算下来更划算一点点这两个是经典款,性价比很高。喜欢喝拿铁的朋友推荐意式特浓;喜欢喝美式的朋友推荐冰滴风味。2、『山茶花风味』去年夏季的山茶花款又限定回归了!山茶花/杏桃/伯爵茶,中度烘焙。清新花香调,口感很丰富,山茶花花香+奶油焦香+茶的香味(一点苦涩)最建议直接做冰美式,加奶的话风味会淡一点。3、『黄色云南系列』这款是去年春天的新品,我对它的喜爱程度,超过日式冰滴了,目前是我日常喝最多的一款(期待这款也能升级大规格)如果你想尝试美式,但害怕太苦了,选它!进嘴只有咖啡香味,但没有苦涩的味道,香气清雅,有很淡的菠萝香味,强烈建议喜欢美式的姐妹尝试一下。官方冲泡建议:200-250ml水,冰美式最佳。4、『哥伦比亚限定』是中浅烘,但口感却不发酸,还有一种很明显的花果香味,回味也是不苦涩的,跟去年夏天出的那款花神咖啡有点类似。适合做冰美式,热美式的话会感觉有一点酸。5、『泰国系列』清迈是中浅烘焙,蔓延水果香气,整体清甜,口感是比较轻柔爽口的,适合做冷萃,美式。普吉岛是中深烘焙,口感更浓郁和醇厚!带点巧克力的苦味,适合做拿铁(加牛奶就行)6、『巴厘岛』巴厘岛限定据说是永夏的咖啡师跑遍巴厘岛,找到两支豆子,既有极具张力的果香味,还保留了亚洲豆特有的轻盈感,他们将这两支单品豆拼配,烘焙出香甜,明亮,轻柔的风味,这就是巴厘岛限定咖啡的发掘故事。做热美式时:先是淡淡的苦,又香香的,不酸不涩的口感,有花果香。再做冰美式时:果香味更浓郁,甚至连苦味都没有,只有咖啡香味,非常喜欢这款还有咖啡豆,口感非常好,感慨永夏的技术确实能还原咖啡豆原本香味和品质的9成,真是厉害!(冻干粉更方便,咖啡豆口感更好)【总结版】说到性价比,推荐日式冰滴&意式特浓。喜欢喝拿铁的朋友推荐意式特浓;喜欢喝美式的朋友推荐冰滴风味。这两个是经典款,性价比很高。喜欢喝冰美式的朋友,推荐黄色云南甄选、巴厘岛限定,哥伦比亚限定,日式冰滴。购买中如遇到如何问题,可以随时留言问我哈,祝我的咖啡搭子们,购物愉快。

22. #烫牛奶是善良的食物# 以前早起总习惯先灌一杯冰美式,觉得那样才够清醒,后来才发现,那简直是对空了一整晚的胃的暴击。现在晨起,我更愿意给自己温一杯烫牛奶。冰美式像是个严厉的监工,拿鞭子抽打着你进入运转状态;而烫牛奶更像是一个懂你的老友,轻轻拍醒你,说声“不着急”。说它是善良的食物,是因为它太懂得包容了。哪怕你昨晚熬夜到凌晨,哪怕你肠胃敏感脆弱,它都不会给你增加一丝负担,只是用恰到好处的温热,把沉睡的身体一点点唤醒。生活已经足够硬核了,对自己的胃,不妨多点这种柔软的善意。

23. 如何发挥咖啡的抗炎效果,三个原则都很重要 喝对咖啡有益健康,但要注意这几点。#抖出健康知识宝藏 #咖啡 #咖啡知识 #抗炎生活 #慢性炎症

24. 冰美式VS热美式

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40. 天这么热,咖啡还能养生?来,坐下聊聊

41. 惊!原来冰美式≠冰咖啡!这区别我居然今天才知道

42. 这大夏天的,睡完午觉来一杯冰咖啡,别提有多爽了,这个白的拿铁是低糖的,真的很好喝,就感觉像是咖啡里加了旺仔牛奶一样,口感丝滑香浓。美式是无糖的,有一点点苦,但是很香,尤其放在冰箱里冷藏一下,大热天下午犯困的时候来一杯,超级好喝,了,不会很甜。黑美式和白拿铁,不喜欢苦的,就别尝试黑的了,我更喜欢白拿铁,夏天犯困提神必备#咖啡#自制咖啡奶饮 #好物推荐🔥 #减脂期 #犯困时刻

43. 6款超好喝的冷萃咖啡!一口爱上,疯狂心动!

44. 喝热美式像在喝“中药”?前街咖啡3招硬核调整,告别广式凉茶!

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48. 冰咖啡饮用需谨慎,适量为宜

49. 冰美式是黑咖啡吗?美式咖啡苦不苦?不苦美式豆推荐与制作要点

50. 讲究这三点,让冰美式翻倍好喝!前街硬核破解夏日咖啡密码

51. 别只会点冰美式了!🔥这5杯创意咖啡让你的夏天原地封神! 还在喝平平无奇的咖啡吗?这个夏天你必须解锁这5杯神仙特调!✅ 1️⃣ 椰青美式 - 一口穿越到海边,椰子水清爽到爆炸! 2️⃣ 青梅美式 - 酸甜果香撞上咖啡醇厚,太上头了! 3️⃣ 油柑美式 - 一口秒回甘,清爽解腻王者就是它! 4️⃣ 芒椰拿铁 - 热带果香+椰奶香甜,喝出满满幸福感! 5️⃣ 开心果拿铁 - 颜值天花板!坚果香醇厚得想哭😭 图文并茂,详细配方和步骤都给你们拍得清清楚楚!👆 自己在家就能复刻咖啡馆爆款,0失败,巨简单! #夏日特调咖啡 #创意饮品 #家庭咖啡馆 #咖啡奶茶店

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70. 爆火🔥凤梨气泡美式,全网刷屏!。全网刷屏的凤梨气泡美式来啦!果香浓郁,气泡解腻,咖啡苦感超柔和,商用成本不到 3 块,卖 15 元巨赚,赶紧学! 夏日必喝果咖!凤梨甜香 + 绵密气泡 + 柔和咖啡苦感,清爽解腻,颜值口感双在线。 #凤梨气泡美式 #夏日咖啡 #商用咖啡 #夏日饮品自制 #网红咖啡

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72. 喝冰水伤胃?吃辣烂胃?趁热吃才养胃?这些话真的坑了太多人!

73. 夏日清爽咖啡JPG 纠结喝茶还是咖啡的朋友可以选择这个啊!|||JPG还是蛮懂我们的! 炎热夏季想喝茶又想喝清爽咖啡☕️纠结半天终于选到一款可以平衡两种喜好的朋友了! 茉莉冷萃!茉莉绿茶有淡淡白柚和桃子的果香,冷萃咖啡液是柑橘香调的,不会很苦!干净明亮的口感我很喜欢😘这次还升级了新视觉,很夏日很清新!! 连小🍊序的会.员活动也升级了,好可爱的3D设计呀,三杯还🉑🉐茉莉冷萃咖啡味薄荷糖一盒!香气扑鼻,还原度好高的一款! #JPG #JPGcoffee #JPG咖啡#JPG周边#茉莉冷萃

74. 一杯冰咖啡一杯热咖,真的只是温度不同吗?

75. 我个人特别喜欢喝手冲咖啡,热萃手冲(热美式,冬天喝)或冷萃手冲(冰美式,夏天喝),我特别喜欢咖啡豆带来的香气,也特别喜欢自己亲手研磨咖啡豆到咖啡粉(手动研磨机的刀头的质量特别重要,决定了研磨出来的咖啡粉是否粗细均衡,也直接影响着后续手冲咖啡的口感),然后再烧热水(浅烘咖啡豆水温92-95℃,中烘咖啡豆88-92℃,深烘咖啡豆85-89℃,调节粉水比(一般都是1:15;或1:16;最大值1:17这样),然后闷蒸30秒到40秒左右,再画圈式二段或三段注水。同时我也偶尔会去星巴克咖啡(STARBUCKS COFFEE)或去皮爷咖啡(Peet's Coffee)宁波鄞州区江厦桥东地铁站旁的K11门店喝美式咖啡或手冲咖啡,对喽,这就是我想要的城市独处休闲慵懒的生活方式。

76. 《街角的冰美式与松弛午后》下午三点的阳光,把奶茶店的玻璃窗晒得暖洋洋的。 她靠在米白色的墙面上,手里举着刚做好的冰美式,杯子壁凝着细密的水珠,顺着杯身往下滑。白T恤被风轻轻吹起一点衣角,黑灰色的阔腿牛仔裤松松垮垮地垂着,帆布鞋的厚底轻轻蹭着地面,整个人都透着一种不用赶时间的松弛感。 店里飘出焦糖玛奇朵的香气,和外面梧桐树叶的味道混在一起。她看着街上来来往往的人,有的脚步匆匆,有的和朋友笑着打闹,而她只是站在这里,喝着一杯冰美式,什么也不用想。 风卷着细碎的光斑落在她的发梢,她低头抿了一口咖啡,嘴角忍不住弯起来。原来夏天最舒服的时刻,就是这样——穿着舒服的衣服,拿着一杯喜欢的饮品,在街角偷得半日闲,连风都慢了下来。#直筒牛仔裤 #九分裤 #高腰显瘦 #胖瘦都能穿 #时尚百搭

77. 吃冰一时爽,肠胃遭大殃!这个孩子的话点醒无数人

78. 【体验】连锁咖啡厅的热美式能有多烫啊? 冷知识:长期直饮用65℃高温水,会增加食道患病风险(I来自ARC报告) 70°C以上:往往太烫,容易压住风味,也有烫口风险65°C左右:还比较热,香气明显,适合喜欢“热一点”的人55–60°C:通常是风味和入口舒适度比较平衡的区间50°C以下:更容易喝,但有些人会觉得不够“热美式”#家用咖啡机指南 #lebrew #热美式 #美式咖啡 #星巴克

79. 跟咖啡店同款的橙C美式咖啡,一盒才一块多!这大羊毛你不抓紧薅,天气越来越热了,喝这个橙C美式,真的太好喝了!它是那种很清新的味道,酸甜的橙子香混合着醇厚的咖啡香,一口下去超满足。而且它还没什么热量,夏天的时候加点冰块,那就是一杯夏日冷饮,清爽又解腻,不管是上班还是上学,都可以带上一瓶,真的很方便。真心建议买回去试试。#夏日饮品 #橙c美式 #咖啡#仙女都在喝什么 #饮料

80. ☕️分享4款夏日超好喝咖啡‼️附教程~在家就能拥有一个咖啡馆☕️想喝随时就能复刻一杯✨满满的幸福感~ 今天分享4款夏日清爽好喝的咖啡(附详细教程)每一款都是咖啡店热榜🍹 - 🥥生椰拿铁【很经典的一款咖啡!!】 🍵抹茶拿铁 🌾燕麦拿铁 🍊橙C美式 ...... #咖啡饮品#自制咖啡#咖啡#咖啡配方#咖啡分享

81. 品尝美式咖啡喝的是什么?适合做冰美式的咖啡豆怎么选?

82. 美式的秘密你知道吗?

83. 胃是肉做的不是铁打的,别用冰水冻僵它

84. 冰咖啡与热咖啡的区别,你真的懂吗?

85. 关于“健康饮用咖啡”的4点提醒

86. 不是所有的“冰美式”都叫冰“美式”!锐评各家美式咖啡!!欢迎补充~

87. “我就喝了一杯冰美式,怎么胃越来越胀?”夏天喝冰饮的致命错误:冷热交替刺激、加糖加奶、空腹猛灌…正确喝法来了!

88. 【健康科普】这种“冰火两重天”的生活方式,是真作~~!

89. 咖啡要怎么喝才放心?成年人咖啡科学饮用指南

90. 8亿杯!2026年美式咖啡或将成中国“续命水”新顶流

91. 为了夏天的氛围感穿搭,又不想蹦跶的,快把家里的普通黑咖啡换成了这个燃温双萃组合,早上喝绿翠黑咖,甄选绿咖啡粉,搭配可可粉和乌龙茶粉,喝起来就是咖啡的醇香,回味还带着淡淡的茶香,清清爽爽一整天。下午喝红萃椰咖,咖啡粉加纯椰子粉,还添加了超模都爱的白芸豆和桑叶提取物,咖啡的微苦搭配香浓生椰,好喝又顶饱,每天两袋轻松好坚持,自律的姐妹赶紧冲#咖啡 #黑咖啡 #口感特别好#强烈推荐#仙女都在喝什么

92. 提神喝什么咖啡?咖啡因含量对比+6款提神王者推荐

93. 提神喝什么咖啡?咖啡因含量对比 + 6款真实推荐

94. 肠胃再也受不了凉饮!

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