做冬阴功汤，只需要注意四步，比泡面还简单，厨房小白轻松搞定
07-29 21:11
精选参考来源
灿烂樱花雪 2026-06-04
来自抖音
肥猪养成记🐷 2026-07-16
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1. 我的冬阴功汤初体验，是在珍珠家～当时周弘说她会做，还答应教我。学会之后，家里的材料就没断过，一直备着货呢！ 最开始放一大堆海鲜，总觉得汤不够鲜美。后来只挑两三种海鲜，加高山娃娃菜，再配点不抢味的菇类，汤的颜色也保持得清清爽爽。调整之后，每次的汤我都能喝得底朝天～ 🍜 今日备菜清单 - 调料：香水柠檬、生姜、厚椰乳、水妈妈冬阴功酱、水 - 食材：鱿鱼须、粉丝、高烧娃娃菜、水煮蛋 🍳 一人食锅贴饺小技巧 用微波炉专用魔盒做袖珍锅贴饺，五个刚好一人份。叮九分钟就出炉，焦焦脆脆的，不用守着燃气灶翻面，省时又省心～张琼包的饺子味道绝了，我一口气就吃了五个！ 一边吃饭，一边跟毛搭儿聊去学文学课的事，还和闺蜜约好了报名时间。嘿嘿，我没退休证，但有退休金打底～能去就去，不能去就在家翻视频学。其实我更喜欢随时翻看不被时间赶着赶路的学习方式，随老天安排吧～ 原来不合群才最舒服。当然啦，不合群不是没朋友，有那么几个真心的就够了。 来者惜，去者放。人生本就是一场旅行，不是所有人都去向同一个地方呀～
抖音 2026-06-04 00:00:00
2. 一口沦陷🍲在家复刻正宗泰式冬阴功！
小红书 2026-07-16 00:00:00
3. 零油烟一锅煮懒人餐，海鲜冬阴功汤鲜到舔碗
微信公众号 2026-07-08 00:00:00
4. 冬阴功海鲜汤
微信公众号 2026-06-03 00:00:00
5. 自制冬阴功海鲜汤｜酸辣浓郁比餐厅还好喝
小红书 2026-06-24 00:00:00
6. 冬阴功海鲜汤。娃住宿了，每周末回来就想做点学校没有的，#给他换换口味，今天做冬阴功海鲜汤 。 🍤 食材准备： 鲜虾、鱿鱼、花甲、菌菇、番茄、青柠、香茅、南姜、柠檬叶、冬阴功酱、椰浆、鱼露、辣椒 👩🍳 做法步骤： 1. 先处理食材：鲜虾去壳留虾头，鱿鱼切花刀，花甲吐沙洗净；番茄切块，香茅切段拍扁，南姜切片，柠檬叶撕碎。 2. 炒出虾油：锅中放少油，把虾头炒出红油，再加香茅、南姜、柠檬叶、辣椒炒香，倒足量清水煮沸。 3. 调底汤味儿：放番茄块和2-3勺冬阴功酱，煮3分钟后加少许鱼露提鲜。 4. 下海鲜：依次放花甲、鱿鱼、虾仁，大火煮到花甲开口、海鲜熟透就好。 5. 最后收尾：挤青柠汁，倒椰浆搅匀，再次煮沸就能关火啦。 💡 小提醒：不吃辣可以少放辣椒和冬阴功酱；椰浆别煮太久，不然容易分层结块哦～ #真实生活分享计划 #海鲜汤做法 #抖音美食创作者 #海鲜汤
抖音 2026-05-24 00:00:00
7. 冬阴功海鲜泡饭 一碗冷饭可以做出餐厅的出品 滑溜弹牙的米饭，海鲜的鲜甜，混合酸辣开胃的冬阴功汤 最后一把炒米在嘴里爆开的米香 让风味层次更丰富更过瘾 海鲜食材不受限，替代肉类也可以 招待客人都是一个让人惊艳的主食 明虾 6只 蛤蜊 100g 菜梗 少许 冬阴功 半包 大葱 少许 冷饭 1碗 炒米 适量 1.冬阴功汤料煮开后加入虾 2.煮几分钟后加蛤蜊和菜梗 3.蛤蜊开口后加入剩饭关火 4.撒上葱花盛出后撒上炒米 #海鲜 #泡饭 #冬阴功 #美食 #家常菜
抖音 2026-04-07 00:00:00
8. 家庭版泰式冬阴功汤🍲成功✅
小红书 2026-06-13 00:00:00
9. 和煮泡面一样简单的冬阴功汤
小红书 2026-06-08 00:00:00
10. 冬阴功汤
下厨房 2026-04-03 00:00:00
11. 软fufu泰式冬阴功🥘酸酸辣辣超治愈～
小红书 2026-05-03 00:00:00
12. 夏天谁能拒绝一碗酸辣鲜爽的冬阴功！家庭版冬阴功汤零失败配方
什么值得买 2026-07-25 00:00:00
13. 🍲酸辣过瘾！5分钟搞定正宗泰式冬阴功汤
小红书 2026-07-04 00:00:00
14. 已婚二人食｜山姆冬阴功火锅🍲
小红书 2026-07-03 00:00:00
15. 10秒钟教会你做冬阴功汤
小红书 2026-05-21 00:00:00
16. 酸酸辣辣的冬阴功汤，和阴沉的下雨天最配了！
微信公众号 2026-04-11 00:00:00
17. 冬阴功是泰国菜？但它也藏着潮汕人的“闯荡史”呢
哔哩哔哩 2026-06-20 00:00:00
18. 自制冬荫功砂锅海鲜，随意搭配，经济实惠，味道还很美
微信公众号 2026-07-11 00:00:00
19. 【东南亚美食】冬阴功汤的家庭做法，有颜有味儿，配饭嗦面都好香
今日头条 2026-06-13 00:00:00
20. 泰式冬阴功汤-生活篇
微信公众号 2026-04-30 00:00:00
21. 冬阴功汤（附多种菜品做法）
微信公众号 2026-03-10 00:00:00
22. 一人食|泰式冬阴功海鲜汤（右划有教程） 🍲 超正宗家庭版冬阴功汤教程｜酸辣开胃巨好喝 零基础也能轻松复刻泰式风味，酸辣鲜爽，一口解锁东南亚风情！ 🛒 准备食材 • 主料：鲜虾、菌菇、番茄、洋葱 • 辅料：南姜、香茅、小米辣、香菜、柠檬、柠檬叶 • 调料：冬阴功汤料、鱼露、椰浆 👩🍳 详细制作步骤 1. 炒出灵魂虾油 热锅不放油，放入虾头虾壳，小火煸炒，炒出浓郁的虾油，这是汤底鲜美的关键✨ 2. 爆香配料 加入南姜、香茅、洋葱块、小米辣，和虾油一起翻炒，炒出香料的独特香气 3. 熬煮鲜爽汤底 倒入800ml清水，放入番茄块、菌菇、鲜虾，加入1块冬阴功酱和适量鱼露，搅拌均匀；大火煮开后，转小火慢煮5分钟，让食材鲜味充分融合 4. 加入椰浆增香 倒入椰浆，充分搅拌均匀，汤色瞬间变得奶白浓郁，酸辣口感会更柔和顺滑 5. 收尾提味出锅 放入柠檬叶和柠檬片，稍微煮1分钟激发出清香，关火后撒上香菜即可 💡 美味小Tips ✅ 虾头一定要炒出红油，汤底才够鲜 ✅ 喜欢浓郁口感可以多放椰浆，喜欢酸辣清爽就少放 ✅ 柠檬最后放，煮太久会发苦哦～#冬阴功 #一人食 #宅家做饭 #满锅鲜调味料 #泰国菜
今日头条 2026-05-01 00:00:00
23. 家庭厨房｜0失败酸辣开胃泰式冬阴功汤🥣 酸酸辣辣 很适合夏天的空调间 香茅和柠檬叶真的很香 爱鼠这些香料的味道了！ 1️⃣把洋葱 生姜 香茅 柠檬叶 番茄 干葱头 切块备用 2️⃣把虾头剪下来 先放油煸炒 炒香后加入洋葱 香茅 柠檬叶 干葱头 生姜 小米辣 继续煸炒 炒香后 加入番茄块和冬阴功酱 炒1-2分钟 加入水烧开 3️⃣把虾头捞出 挤入柠檬汁 放入海鲜菇 烧开后放入虾/蛤蜊 再次烧开后放入迷你鲍鱼和空心菜香菜 炖煮 4️⃣煮开后加入椰浆调味 尝一下咸淡 可以加盐调味 爽爽的冬阴功汤 快手不出错！ #宅家做饭 #宅家美食日记 #治愈系做饭 #泰国菜 #冬阴功 #在家做饭吧 #开胃
今日头条 2026-07-10 00:00:00
24. 懒人版冬阴功海鲜汤一锅炖
微信公众号 2026-07-13 00:00:00
25. 酸辣开胃香茅冬阴功海鲜意面🍃｜双人治愈晚餐 酸辣开胃香茅冬阴功海鲜意面🍃｜双人治愈晚餐 泰式神仙混搭，浓汤裹满劲道意面 酸辣温润带着椰乳清香，海鲜弹嫩入味，一口沦陷 🥘2人份食材清单 洋葱🧅：60g 大蒜🧄：15g 小米辣🌶️：8g 香菇🍄：70g 黄油🧈：18g 意面🍝：170g 冬阴功料🍲：70g 虾仁🦐：180g 鱿鱼🦑：80g 椰浆🥛：60ml 黄油小火炒香蔬菜，下入底料熬煮酸辣鲜汤 海鲜煮熟，意面入锅烩至吸饱汤汁 咕嘟冒泡的治愈烟火气，简易晚餐幸福感爆棚💛 #泰式冬阴功 #冬阴功教程#家常美食教程 #创作者中心 #创作灵感
抖音 2026-06-07 00:00:00
26. 家常版冬阴功汤，酸酸辣辣，非常好喝
哔哩哔哩 2026-02-07 00:00:00
27. 【东南亚料理】冬阴功汤的家庭做法
微信公众号 2026-06-17 00:00:00
28. 泰式冬阴功海鲜米粉完整做法
微信公众号 2026-07-17 00:00:00
29. 在家复刻泰式冬阴功汤，酸辣开胃超过瘾！
微信公众号 2026-06-12 00:00:00
30. 在家复刻泰式冬阴功汤。🍲酸辣开胃的泰式冬阴功汤原来这么简单！食材都是家里常见的，跟着步骤做零失败，酸甜辣口超治愈，配米饭吃简直绝了～ 1️⃣准备食材处理：虾去头开背，鱿鱼切小块，青口和花甲先煮开口，捞出来过冷水，青口掰开去杂质，花甲泥沙洗干净。 2️⃣熬制汤底：锅里倒油，姜片和香茅煎香，加入600克水和一勺冬阴功酱，煮开后放入青口、花甲、虾和鱿鱼，再次沸腾后倒白玉菇搭配小米辣、圣女果和小青桔，煮2分钟就能出锅。 3️⃣成品口感：酸辣清爽特别开胃，可以直接喝，也能配面条或米饭，自己做的料足又美味，比外面餐馆的还合口味～ #美食教程#泰式料理#家常菜#充能小事叫吃饭
抖音 2026-02-07 00:00:00
31. 零油烟一锅煮懒人餐，海鲜冬阴功汤鲜到舔碗
微信公众号 2026-07-08 00:00:00
32. 10秒钟教会你做冬阴功汤
小红书 2026-05-21 00:00:00
33. 我的冬阴功汤初体验，是在珍珠家～当时周弘说她会做，还答应教我。学会之后，家里的材料就没断过，一直备着货呢！ 最开始放一大堆海鲜，总觉得汤不够鲜美。后来只挑两三种海鲜，加高山娃娃菜，再配点不抢味的菇类，汤的颜色也保持得清清爽爽。调整之后，每次的汤我都能喝得底朝天～ 🍜 今日备菜清单 - 调料：香水柠檬、生姜、厚椰乳、水妈妈冬阴功酱、水 - 食材：鱿鱼须、粉丝、高烧娃娃菜、水煮蛋 🍳 一人食锅贴饺小技巧 用微波炉专用魔盒做袖珍锅贴饺，五个刚好一人份。叮九分钟就出炉，焦焦脆脆的，不用守着燃气灶翻面，省时又省心～张琼包的饺子味道绝了，我一口气就吃了五个！ 一边吃饭，一边跟毛搭儿聊去学文学课的事，还和闺蜜约好了报名时间。嘿嘿，我没退休证，但有退休金打底～能去就去，不能去就在家翻视频学。其实我更喜欢随时翻看不被时间赶着赶路的学习方式，随老天安排吧～ 原来不合群才最舒服。当然啦，不合群不是没朋友，有那么几个真心的就够了。 来者惜，去者放。人生本就是一场旅行，不是所有人都去向同一个地方呀～
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34. 和煮泡面一样简单的冬阴功汤
小红书 2026-06-08 00:00:00
35. 冬阴功海鲜泡饭 一碗冷饭可以做出餐厅的出品 滑溜弹牙的米饭，海鲜的鲜甜，混合酸辣开胃的冬阴功汤 最后一把炒米在嘴里爆开的米香 让风味层次更丰富更过瘾 海鲜食材不受限，替代肉类也可以 招待客人都是一个让人惊艳的主食 明虾 6只 蛤蜊 100g 菜梗 少许 冬阴功 半包 大葱 少许 冷饭 1碗 炒米 适量 1.冬阴功汤料煮开后加入虾 2.煮几分钟后加蛤蜊和菜梗 3.蛤蜊开口后加入剩饭关火 4.撒上葱花盛出后撒上炒米 #海鲜 #泡饭 #冬阴功 #美食 #家常菜
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36. 冬阴功海鲜汤。娃住宿了，每周末回来就想做点学校没有的，#给他换换口味，今天做冬阴功海鲜汤 。 🍤 食材准备： 鲜虾、鱿鱼、花甲、菌菇、番茄、青柠、香茅、南姜、柠檬叶、冬阴功酱、椰浆、鱼露、辣椒 👩🍳 做法步骤： 1. 先处理食材：鲜虾去壳留虾头，鱿鱼切花刀，花甲吐沙洗净；番茄切块，香茅切段拍扁，南姜切片，柠檬叶撕碎。 2. 炒出虾油：锅中放少油，把虾头炒出红油，再加香茅、南姜、柠檬叶、辣椒炒香，倒足量清水煮沸。 3. 调底汤味儿：放番茄块和2-3勺冬阴功酱，煮3分钟后加少许鱼露提鲜。 4. 下海鲜：依次放花甲、鱿鱼、虾仁，大火煮到花甲开口、海鲜熟透就好。 5. 最后收尾：挤青柠汁，倒椰浆搅匀，再次煮沸就能关火啦。 💡 小提醒：不吃辣可以少放辣椒和冬阴功酱；椰浆别煮太久，不然容易分层结块哦～ #真实生活分享计划 #海鲜汤做法 #抖音美食创作者 #海鲜汤
抖音 2026-05-24 00:00:00
37. 完美复刻～家庭版冬阴功汤零失败配方✅
小红书 2026-06-28 00:00:00
38. 冬阴功汤
下厨房 2026-03-04 00:00:00
39. 已婚二人食｜山姆冬阴功火锅🍲
小红书 2026-07-03 00:00:00
40. 酸酸辣辣的冬阴功汤，和阴沉的下雨天最配了！
微信公众号 2026-04-11 00:00:00
41. 🍲酸辣过瘾！5分钟搞定正宗泰式冬阴功汤
小红书 2026-07-04 00:00:00
42. 懒人版冬阴功海鲜泡面🍜 把普通泡面升级成泰式风味也太绝了！ 不用复杂调料，一包冬阴功汤底+爱吃的海鲜，煮出来酸辣开胃，汤都想喝光～ 鲜虾Q弹、鱿鱼脆嫩，吸满汤汁的泡面裹着椰香和酸辣味，一口下去直接封神！ 独居一人食或者深夜追剧来一碗，幸福感直接拉满✨ 做法超简单，手残党也能轻松拿捏，赶紧试试～ #下班后吃什么 #mangotree冬阴功汤料 #万能酱料 ##mangotree椰香冬阴功#美食vlog
抖音 2026-04-05 00:00:00
43. 【东南亚料理】冬阴功汤的家庭做法
微信公众号 2026-06-17 00:00:00
44. 家常版冬阴功汤，酸酸辣辣，非常好喝
哔哩哔哩 2026-02-07 00:00:00
45. 冬阴功汤做法，在家也能复刻的泰式经典风味
小红书 2026-05-16 00:00:00
46. 软fufu泰式冬阴功🥘酸酸辣辣超治愈～
小红书 2026-05-03 00:00:00
47. 自制冬阴功海鲜汤｜酸辣浓郁比餐厅还好喝
小红书 2026-06-24 00:00:00
48. 救命！在家做的冬阴功火锅也太绝了吧！ 酸到灵魂打颤，鲜到天灵盖起飞✨ 零失败的快乐，厨房小白也能直接封神！ 🍤食材清单（懒人友好版） ✅灵魂汤底：加点滋味冬阴功风味汤底 ✅海鲜大军：鲜虾、花甲 ✅肉肉选手：腌好的牛肉片、香菇肉肠 ✅素菜&主食：嫩豆腐、金针菇、生菜、魔芋结、方便面 ✅提香神器：柠檬片、香菜 🍲超详细步骤（有手就会） 1️⃣ 先给食材洗个澡！虾开背去线，花甲吐沙，牛肉用生抽+淀粉抓匀腌10分钟，豆腐切块，金针菇去根，香菜切段，柠檬切片备用。 2️⃣ 虾头别扔，炒出虾油，锅里倒汤底+清水煮开，把虾头捞出，酸香味直接扑脸！ 3️⃣ 按耐煮程度下锅：花蛤和大虾我都事先焯了水 4️⃣ 撒上香菜，再摆上柠檬片，连锅端上桌！ 💡 懒人Tips ▪️ 花甲一定要吐沙干净，不然会踩雷！ ▪️ 柠檬别久煮，不然会发苦，出锅前放几片提香就够啦！ ▪️ 汤底煮面是灵魂！吸满酸辣汤汁的面条，香到舔锅！ 一锅暖乎乎的酸辣汤，食材丰富到吃不完，做法简单到离谱，爱吃冬阴功的姐妹快冲！
小红书 2026-04-20 00:00:00
49. 家庭厨房｜0失败酸辣开胃泰式冬阴功汤🥣 酸酸辣辣 很适合夏天的空调间 香茅和柠檬叶真的很香 爱鼠这些香料的味道了！ 1️⃣把洋葱 生姜 香茅 柠檬叶 番茄 干葱头 切块备用 2️⃣把虾头剪下来 先放油煸炒 炒香后加入洋葱 香茅 柠檬叶 干葱头 生姜 小米辣 继续煸炒 炒香后 加入番茄块和冬阴功酱 炒1-2分钟 加入水烧开 3️⃣把虾头捞出 挤入柠檬汁 放入海鲜菇 烧开后放入虾/蛤蜊 再次烧开后放入迷你鲍鱼和空心菜香菜 炖煮 4️⃣煮开后加入椰浆调味 尝一下咸淡 可以加盐调味 爽爽的冬阴功汤 快手不出错！ #宅家做饭 #宅家美食日记 #治愈系做饭 #泰国菜 #冬阴功 #在家做饭吧 #开胃
今日头条 2026-07-10 00:00:00
50. 一口沦陷🍲在家复刻正宗泰式冬阴功！
小红书 2026-07-16 00:00:00
51. 冬阴功是泰国菜？但它也藏着潮汕人的“闯荡史”呢
哔哩哔哩 2026-06-20 00:00:00
52. 泰餐控冲🇹🇭这口酸辣海鲜太顶了！ 姐妹们！这家泰香米真的好🉑🔥 🔸敲爱酸辣海鲜冬阴功汤！ 汤底酸辣浓郁，大虾鱿鱼料好足，一口开胃到天灵盖～ 🔸青柠蒸鲈鱼也好特别，青柠清香裹满鲜嫩鱼肉，酸爽直击！ 🔸咖喱虾个头真的好大，Q弹入味！ 🍧泰奶绵绵冰解辣，绵密丝滑～ 不用纠结点菜，随便点都好吃！ 泰国味太正了，想去的赶紧马住📌 #南宁美食#泰餐控#酸辣海鲜#酸辣海鲜冬阴功汤#泰国菜
抖音 2026-05-26 00:00:00
53. 臭宝新品糟粕醋米线吃了
小红书 2026-06-07 00:00:00
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