398元日料自助海胆畅吃变限2只?上海5家店实测告诉你真相

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8. 古北日料自助天花板🍣鳌虾+海胆+牡丹虾 讲真,上海日料放题我吃过不少 但能让我吃完了还想约下一顿的,这家算一个 📍古北·壹号海鲜日料放题 💰498/人 -- 吃完一算,同品质单点随便破千,放题是真香 🦞刺身拼盘上来第一轮我就知道来对了 新西兰鳌虾,个头大,壳好剥 肉质甜糯,带一点点脆感 我直接要了三盘,服务员也没甩脸色 加拿大牡丹虾随便加 虾身肥厚,入口滑嫩,甜味很正 和鳌虾交替着吃,完全不腻 小青龙刺身是真惊喜 肉质紧实弹牙,鲜度在线 感觉像是单点套餐里才会出现的东西 🐟三文鱼厚切,油脂够 甜虾带籽,糯糯的 海胆没有腥苦味,给得也不抠 🔥热菜和小食同样能打 鹅肝煎得外焦里嫩,配面包刚好解腻 烤榴莲果肉实在,甜得很过瘾。 🦀重点说一个 四个人一起去的话,购买指定套餐直接送一整只长脚蟹 有长脚蟹的加持,回本轻轻松松! 🏠环境也加分 大厅宽敞,小包间私密性很好 商务请客、朋友聚餐、甚至一个人来慢慢吃 都不会尴尬 吃的就是一个字“值”! #壹号海鲜自助 #甜虾鲜甜口感 #上海日料放题天花板 #富人区社交局

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22. 花四百块冲高端日料自助,奔着的就是海报上大字标注的海胆畅吃。 结果人到店里坐下,核心菜品直接缩水成每人限两只,想畅吃就得再加钱升档。找店长理论不仅没得到合理解释,反倒收获了好几声轻蔑冷笑。事情发生在上海一家连锁日料店,博主花398元买券,图的就是页面承诺的“海胆自由”。下单时没有任何限量的字眼,到店后服务员才甩出一句“规则刚改”。 这哪是改规则,分明是请君入瓮。先用畅吃把你钓过来,等你坐定了再亮底牌。赌的就是你大老远跑来,八成会忍气吞声。店长那几声冷笑里,藏着的全是算计——他知道多数人磨不开面子,更懒得为几只海胆去掰扯。 说白了,这就是一场心理博弈。商家吃透了消费者的“来都来了”和“维权太麻烦”。可他们没算到,这回碰上的是个较真的博主。更讽刺的是,有业内人士算过账,普通冷冻海胆进货价也就几块钱一只,就算敞开吃也吃不了多少成本。宁可冒着砸招牌的风险偷偷减量,也不愿兑现白纸黑字的承诺。 这种“高价引流、到店缩水”的套路,在自助餐行业早就是公开的秘密。要么靠拖上菜速度卡量,要么单方面改规则降权益,要么疯狂劝你升档加钱。招数老套,却屡试不爽。可他们忘了,消费者权益保护法写得明明白白,团购券就是消费合同,单方面变更属于违约。真要较起真来,退钱罚款一样少不了。 一顿饭几百块钱,吃的不只是食材,更是商家的良心。靠耍小聪明省下的那点成本,迟早要用崩塌的口碑加倍偿还。这年头,没人愿意为傲慢买单。 #海胆畅吃变限量 #自助餐套路 #商家冷笑惹众怒 #上头条 聊热点#

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36. 698元/胃,上海日料铁板烧自助,10只鳌虾一次性吃过瘾! 店名:万岛日料铁板烧(虹桥天街); 地址:上海闵行区申长路虹桥天街4层。 价格:团购468/698/798。 出镜: GO 杭州上海南京地区探店up主,主要拍摄日料铁板烧自助。 (这家在点评上存在刷好评行为,注意甄别) 不吃刺身,没必要点高价位。 点了100只鳌虾,用时50分钟分批上齐。在日料自助里,不漏餐不卡单。很难得(可能跟摄影有关系) 鳌虾品质很好,698价格使劲吃就行。 龙虾刺身(限量),黏糯为主,限量一份吃完印象不深刻。 现开海胆(限量),鲜甜,口感顺滑,跟不限量的海胆有明显差距。 帝王蟹腿(限量),刺身,有点吃不惯生蟹,个人体验不如熟的。 体验很好: 肥肠,爱吃肥肠必点,外焦里糯,q弹肥美。 浓汤海参皮,鲜味十足,口感浓郁,冬日暖胃神菜。 还不错,可以尝几个: 金砖鹅肝:口感绵密但解冻不完全还有点硬,脂香浓无腥味。 铁板牛舌,一份量较大,薄切牛舌很脆弹,拌上黑椒汁。 蒲烧鳗鱼,外皮焦香,肉质软嫩,配上咸甜照烧汁。 炸虾,金黄酥脆外壳配上q弹大虾,淋上甜甜酱汁。 先少点两个,感觉好吃再加: 铁板鹅肝,鹅肝本身太小,被面包喧宾夺主。菠萝碎是个亮点。 蒸生蚝:肥度适中,姜味很重影响心情。 一品牛肉,就是酱牛肉的感觉。 焗蟹煲,酱汁不错,到都是蟹棒碎。 略逊一筹,第一次别多点: 烤榴莲,火候大了,有点干。 雪蟹腿,一般,感觉像反复解冻,肉质很干,没有鲜甜味。 不推荐,尽量别点 羊排,很一般膻味很重 #美食 #日料 #自助餐 #铁板烧 #好好吃饭大赛

37. 半年后再刷这家号称上海日料自助天花板,卡单,上菜顺序存在问题 半年后再刷这家日料自助,品质略有下降,主要体现在鳌虾个头上,比起半年前的3号,这次只有4号甚至5号了。其他菜品还是比较稳定的,但是服务上存在一些问题,首先是上菜顺序上,刺身上的比较慢,半小时后才上,先把热菜都上齐,导致刺身桌上都放不下了。其次刺身依然出现卡单情况,但是比起半年前这次至少提前明示了。另外上次太过频繁,用餐过程被多次打扰,基本上5分钟服务员会进来一次,体感不好。这些服务上的问题希望能改进吧。 整体来说品质还是在线的,性价比也算是这个价位里最好的之一了。喜欢吃日料自助的小伙伴这家店还是很推荐的哈。 #日料 #抖音美食推荐官 #美食探店 #美食vlog #自助餐

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