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京东外卖余量专区三城暂停扩店，低价盒饭模式遇监管与盈利双重压力

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04-11 17:31

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#东方财富##股票#【经济日报：外卖大战该结束了】在近日举行的新闻发布会上，市场监管总局披露了外卖平台反垄断调查的最新进展，表示监管部门已进驻相关平台开展现场调查，下一步将通过问卷、核查等方式进一步传导监管压力，研究处置措施。这向市场传递了监管的态度：疯狂的外卖大战，必须熄火了！经济日报：外卖大战该结束了 (来自@东方财富网)

#18元外卖店家到手仅4块7# 一份标价18元的外卖，消费者实付9元，但商家到手仅4.7元！业内普遍存在平台将大部分补贴成本转嫁商家的现象，商家陷入“不参与没流量，参与就亏钱”的困境，但是最终可能损害的是消费者的权益。平台应该是通过算法降低交易成本，实现多方共赢，而非让中小商家成为数据增长的牺牲品。当商家在亏本经营、骑手在超负荷工作，这场以“补贴”为名的战争，是没有真正赢家的。✅你点过“超低价外卖”吗？如何看待平台补贴乱象？

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1. #东方财富##股票#【经济日报：外卖大战该结束了】在近日举行的新闻发布会上，市场监管总局披露了外卖平台反垄断调查的最新进展，表示监管部门已进驻相关平台开展现场调查，下一步将通过问卷、核查等方式进一步传导监管压力，研究处置措施。这向市场传递了监管的态度：疯狂的外卖大战，必须熄火了！经济日报：外卖大战该结束了 (来自@东方财富网)

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6. 推荐大家跟朋友玩一个游戏：盲盒外卖！你们可以跟对方提需求，比如：我想吃解馋的/辣的/面食等等，让朋友给你点。这样一是很有情趣，经常能收到惊喜，二是自己的外卖软件通过大数据推送的餐饮店都相对固定了，可以适当的为你更新菜单~快去试试吧，吃到了什么评论区晒一下

7. #央视曝光直播盲盒赌博新套路#9.9元直播抽盲盒变赌博在名为“赛博赏”的App里，主播直播开盲盒，抽取当下各种热门动漫和游戏角色的手办、卡牌。按其说法，花9.9元到199元不等的价格参与抽盲盒，就有机会抽到价值上千元的稀有手办。然而蹊跷的是，在开盲盒游戏结束后，很多买家抽到的稀有手办却迟迟没有发货。央视财经的微博视频

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10. #抖音电商调整超级福袋规则# 🎁 禁用“随机发”等模糊表述明确要求商家在设置奖品时，禁用“随机发”、“奖品盲盒”、“送完为止”等模糊或无法核实的表述，必须公示明确的奖品名称、数量及中奖概率。此举旨在进一步规范营销行为，保障消费者知情权。监管靴子终于落地，模糊营销的好日子到头了。新规直击过往“福袋”玩法中信息不透明、承诺难兑现的核心争议点，本质上是在倒逼平台和商家回归“诚信促销”。短期看，部分靠“噱头”引流的商家会受影响；长期看，这有助于净化直播生态，让“信任”成为更值钱的资产。

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12. 外卖大战没有赢家，只有胜者为王后的“万骨枯”，经历过几轮互联网大战的网友，应该很清楚“补贴战”后的大数据大熟，资本逐利是本性，前期“烧钱”有多狠，后期都会加倍将前期的“沉默成本”转嫁给商家、骑手，面对大众消费群体，则通过不定期的优惠卷进行拉扯，吸引老用户回归，杀熟后再吸引。#外卖大战6个月烧掉近800亿##满谈营销#此前，监管部门尽管多次约谈美团、饿了么、京东等外卖平台，要求停止低于成本价倾销，各平台均表态四季度收缩补贴、回归“质量竞争”，但补贴战依旧在悄然进行，只是不再大面积、大声量进行。外卖平台想争的是“即时零售”大蛋糕，背后是生鲜、药品、数码等“万物半小时到家”的万亿市场。以美团为例，高频用户除了订外卖，还会顺手订酒店、买门票、团套餐，相较于传统电商的高成本获客，外卖补贴的获客成本属于“白菜价”。外卖大战6个月烧掉近800亿

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16. #自己做饭比外卖贵的原因##营养素养up##全民营养提升计划# 按理说，外卖的费用里，包括了食材成本、制作成本、包装成分、快递成本、纳税成本、店家利润等很多方面。食材硬成本可能连一半也不到。但是，如果算上自家烹调的劳动力成本，那么自己做饭比外卖贵，一点都不奇怪。毕竟现在人力成本越来越高，用炒菜机大规模做饭菜然后分装送出，和在家花费一小时给一两个人、几个人做一顿饭菜相比，劳动力成本低多了。即便不算劳动力成本，自己做的饭菜比外卖贵，这种可能性也是有的。不过，要看你怎么比了。首先，自己买食材和调味品，通常会去超市，买的是零售价。而制作盒饭的企业，买的是批发价。两者之间有百分之几十的价格差别。其次，自己买食材和调味品，通常会选择优质新鲜的。而制作外卖的企业，如果是价格最低的那档，恐怕就不可能保证原料优质了，谁会长年累月赔钱献爱心。比如说，我家买的猪肉是排酸的黑猪肉，鸡肉是品牌冰鲜鸡肉，牛肉是草原饲养牛肉。我家用的油，至少是高油酸菜籽油、高油酸花生油，也可能是橄榄油、核桃油、亚麻籽油+芝麻油等。没有一个外卖会用这些中高档的油品。我用的酱油是氨基酸态氮1.0%以上的产品，陈醋是至少陈酿三年的醋，或者用陈酿醋与米醋混合。制作外卖的企业，恐怕不太可能用这样的食材和调料，还能保持比家庭烹调更低的价格。第三，自己买的食材和调味品，损耗率可能更大。为了做一个菜，可能要重新买一包调料，而且后续利用率比较低，甚至过期浪费，成本全分摊到了少数几个菜上。买一斤菜，用半斤做菜之后，其余部分没有及时吃完，也可能因为萎蔫、腐烂等被浪费掉。最后，自己做饭时，如果要考虑营养平衡，考虑安全健康，还需要投入学习健康知识和反复厨房实践的成本。如果把这些加进去，那就更是天价了。——但是，对自己和家人的真爱，就体现在这些地方。总之，自己做饭是否合算，要看你的评价标准。如果你认为合理营养不值钱，只要便宜吃饱就可以的话，那么自己在家做饭真的不一定合算。

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18. 刚刚又去拿披萨盲盒了，这家店是我第二次去，挺大方的，每次都是满满的一盒。发盲盒的还问我订了几盒，我说给得太多了一次一盒就够了，结果排在我后面那个人一次性取了三盒，估计是大户人家。本次盲盒原价5.99美金，但是因为我累计已经拿了9个盲盒，TGTG平台又送我5美金（奖赏我的节约美德），所以我实际上只花了一美金，买了8片不同口味的披萨（或鸡肉卷）。鸡肉生菜披萨是我比较喜欢的，我老板经常订，每个披萨要32美金呢。平台说我己经省了178美元，其实远不止，就比如这个6美金的平台标价15美金，实际正常价格要30美金以上，还有上次的那48个贝果，市场价无论如何也要一百多美金吧，但他们只标12美元，最后我花四美元买的。资本主义社会的物资真的是太丰富了，没有盲盒的话，每天不知道要浪费多少。以前刷小红书，看到北欧那些捡食物垃圾的视频，好多东西都还可以就扔垃圾桶了，都是真的，浪费非常严重。象这样搞个盲盒平台，让需要的人来取，又体面，信息又灵通还可以收点费用，实在太棒了，希望大家互相转告啊。

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24. 今天我们来吃各种盲盒公仔糖果食玩 #美食 #零食 #糖果 #零食推荐 #食玩

25. 今天又开了一个盲盒，是Dotcake的蛋糕披子边角余料，5美金三大盒。说实话我还挺喜欢的，少了裱花的各种颜色的奶油，反而更健康一点，我平时吃蛋糕也会专门撇去奶油。这种定制蛋糕的店，成品不便宜，一个蛋糕要七八十美金，很有创意的图案。真心觉得这个盲盒软件好啊，减少很多浪费，要大力提倡。

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29. 五元水饺店的水饺成本到底多少？咱们来算笔明账：先看重量，3个水饺约49克，近似50克，折算下来30个水饺就是一斤。再细算食材成本：一斤肉馅里纯肉占比仅30%，菜市场三肥七瘦的生肉单价7-10元，取中间值8元一斤；肉馅中剩下60%多的部分是调料水和青菜，这部分按高成本算，两斤总共4元。饺子皮的重量占单个水饺的一半，三斤肉馅需搭配三斤饺子皮，而制作三斤饺子皮仅需2斤2两面粉，市场价不到5元。整体核算下来，17元的食材就能包出6斤水饺，对应180个，平均单个水饺成本不到1毛钱。就算把食材标准提升1.5倍、用更好的材料，6斤水饺的食材成本也才25元，单个成本仍不到1毛4，这样算下来15个水饺的成本也不到2块1毛钱。通过以上成本核算，一份5元15个水饺成本大概是2.1元，销售价为5元，毛利约为58%，这样的生意不做你做什么？#春日尝鲜指南##5元水饺店的成本分析# 桂林·山水・凤凰城螺蛳粉哥的微博视频

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