微波炉，也有“邪修”用法？果然，还是年轻人的脑子比较好使

微波炉，算是厨房里必不可少的小家电了。虽然功能看似单一，但用来热热饭菜，解冻食材，却十分方便。

可让我没想到的是，就是这么普通的小家电，到了脑洞大开的年轻人手里，却变成了“厨房神器”。

本期就来看看微波炉都有哪些“邪修”用法，果然，以前真是低估它了。

一、快速热馒头

冷冻的馒头根本不用上锅复蒸，用微波炉加热更快。

方法很简单，只需要将馒头拿出来后淋下水，再放进微波炉里高火打2分钟，立马松松软软。

另外，也可以往盘子里加水、放双筷子、再架上馒头，或者用厨房纸巾打湿后包在馒头上加热，怎么方便就怎么来。

二、懒人炸猪油

想吃猪油，不用守在灶台边慢慢熬，既费时间又溅得到处都是。

500g猪肥膘洗净、擦干、切成小块，然后放到耐热的容器里，再盖个碗或者盘子，并留条缝好让水蒸汽出去。

最后放进微波炉里，先中高火叮5分钟，再中高火叮5分钟，直到没有爆的声音，猪油充分析出就可以了。

猪油熬好可以趁热放几粒花椒，既能起到去腥增香的作用，也能延长保存时间，最后放凉保存即可。

三、快速煎鸡蛋

想吃煎蛋，又不想刷锅怎么办？那就用微波炉吧。

盘子底部倒一点油，再打入鸡蛋，并用筷子把蛋黄戳破，撒上黑胡椒，最后盖盖留缝放微波炉里，高火叮1分钟即可。

另外，也可以多煎一些放冰箱保存，吃的时候再用微波炉加热30秒就好，比用锅煎省心多了。

Tisp：需要注意的是，蛋黄一定要戳破，否则可能会炸。

四、快速蒸鸡蛋

既然可以用微波炉煎鸡蛋，自然也可以蒸鸡蛋。

碗里打入鸡蛋，按1：1.5的比例加入温水，以及一点点盐，搅拌均匀后去除表面泡沫，再盖上盖子，就可以放微波炉了。

第一次中高火叮3分钟，焖2分钟，如果没熟再1分钟1分钟叮，蒸好后淋点生抽和几滴香油，就可以开吃了。

Tips：如果想吃更细腻的蒸蛋，还可以把蛋液过筛一下。

五、懒人烤紫薯

想吃烤红薯或紫薯，又没有空气炸锅怎么办？

最简单的方法，就是给紫薯裹上厨房纸巾，再全部打湿，最后放微波炉里先高火叮4分钟，再翻面叮2分钟即可。

如果觉得吃起来太干，那就在盘子底部放点水，直接把红薯放到盘子里，再高火叮5分钟，翻面叮2分钟，口感会更加软糯。

同样的方法，还可以用来烤土豆，高火5-8分钟即可，烤完后满屋都是土豆的香味，超级好吃。

六、快速剥大蒜

平时喜欢吃大蒜，但每次剥皮太麻烦怎么办？

只需要将大蒜掰成一个个蒜瓣，再放进微波炉里高火叮20秒，皮儿一撕就掉，还一点都不辣手。

另外，我们还可以用微波炉做蒜头油。

大蒜切碎成蒜末后，先用清水洗几遍不然会苦，然后再浸入油中，最后放微波炉里高火叮3分钟后，拿出来搅拌再叮2分钟即可。

不管是用来拌面、拌菜，还是用来做汤，都非常香。

葱油同样可以用这个方法，做好后还可以根据自己的喜好，加点酱油、蚝油、白糖、白胡椒粉进行调味。

七、懒人煮面条

一个人独居，不知道吃啥，还可以用微波炉煮一碗面条。

把面条掰断放进碗里，再倒入开水，水没过面条即可，再放微波炉里高火叮3分钟，然后观察一下，加开水继续叮2分钟。

等到面条煮熟加点猪油、下饭酱、榨菜，简单拌一拌就可以开吃了，非常适合懒人和打工人。

除此之外，馄饨、水饺、汤圆等，都可以用微波炉煮，第一次尝试的话，可以自己一点点加时间。

Tips：水煮蛋一定要把蛋黄戳破，不然会爆开。

八、抹布去味消毒

厨房抹布总是有一股异味，怎么洗都洗不掉怎么办？

方法很简单，抹布简单搓洗后，直接放到微波炉里高火叮4分钟，利用高温减少抹布上的细菌和异味。

需要注意的是，抹布一定要保持湿润，不能干烧；取出前先稍微放凉，避免被蒸汽烫伤。

写在最后：

总的来说，微波炉就是厨房里的“万能小家电”，许多看似麻烦的小事，都可以用它轻松解决。

不过，不同的微波炉功率也有所差异，使用时一定要灵活调整时间，并且选择专用的微波炉器皿。

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