和之前那些“与辉同行定制款”商品相比,最大的不同不在这块蛋糕本身,而在于这款产品归谁——品牌归属、标准定义和质量责任,移到了董宇辉自己的公司名下。11月4日,董宇辉通过新账号“禾与春时旗舰店”发布视频,宣布正式推出自有品牌“禾与春时”。 首款产品就是千层蛋糕,官方预告为猫山王金枕榴莲千层蛋糕、纯可可脂巧克力千层蛋糕两款,11月5日20:00在与辉同行直播间首发上线。中国商报抖音
过去这一年,与辉同行直播间上过定制吐司、定制巴斯克芝士蛋糕、定制厚牛乳、定制云叶棉纱卫生巾等一整条“定制”产品线:模式是直播间带着自己的标准和渠道,去找现成的工厂或成熟品牌方共创,生产与品牌主体留在厂家那边,“与辉同行定制”是贴在商品上的信任标签。蛋糕品类最近的先例是9月25日中午上线的定制巴斯克芝士蛋糕,四种口味、不同美味。小红书
禾与春时则完全不同:它背后是一家注册在自己体系里的公司,而这家公司的实控人就是董宇辉本人。禾与春时(北京)科技有限公司今年8月9日成立,注册资本1000万元,经营范围含鲜肉批发、水产品批发、新鲜水果批发、食用农产品批发等。 工商信息显示,它由董宇辉名下子三省(北京)科技有限公司全资持股,此前被定位为生鲜供应链平台,专门给与辉同行直播间做产地直采。 从“借别人的工厂做定制”到“拿自己的公司做品牌”,这次只是把供应链能力翻到了品牌正面。界面新闻中国商报
为什么要自己下场?董宇辉在视频中的说法是,团队已在消费品领域深耕3年、发出产品超过7亿单,但“注意到一些症结没有被打通”,因此决定做自有产品,力争让消费者更满意。 他没有点名症结具体是什么,但从首款产品的卖点表述里能看到指向。华商网
千层蛋糕是董宇辉直播过的老品类,也是原料水分最大的品类之一:榴莲果肉存在掺混降级,巧克力可能用代可可脂凑数。这次官方预告把原料直接写进了文案:榴香醇厚、果肉饱满实在,巧香浓郁、入口顺滑细腻。 而猫山王、金枕两种榴莲品种加“纯可可脂”的组合,正是对着这些行业老毛病去的。他2024年就在直播里回忆过早年的插曲:走红之前卖榴莲千层,样品馊了酸了,如实说出来反而被商家踢出群。 当年他受制于商家的品控,如今把同款品类变成自己的第一款产品。微博微博
对用户来说,购买入口没有变——11月5日晚首发仍在与辉同行直播间;变的是出了问题时该找谁。定制款时代,质量责任的第一承担者是标签背后的工厂;自有品牌之下,投诉对象第一次指向董宇辉自己控股的公司。抖音平台显示,禾与春时旗舰店粉丝量已超50万,新品牌开始独立运营。界面新闻
还没揭晓的部分,同样是这次转型的真正考题:价格、克重、实际代工主体和售后政策,都要等11月5日20:00上架后才能确认。公司登记以批发类业务为主,并无食品生产类目,“自有品牌”不等于“自家工厂烘焙”,官方预告视频下已经有用户直接问“哪里代工的?”。常见同题报道往往讲到官宣为止,而判断这次和定制款是否真有区别,要看上架后的配料表和商品资质页写的主体是谁。