10月29日，纽约Shinji’s酒吧的饮品总监，用一瓶中国白酒做了几杯特调。酒是沱牌的，40度，蜜桃、草莓、荔枝三种味道，可以纯饮、加冰，也能调饮。。凤凰网酒业东方财富网
这不是国内货架上的沱牌。舍得酒业在美国首发的这款产品，名字叫“沱牌风味白酒”。。东方财富网
它用纯粮酿造，发酵60天，陶坛存3年，再调入天然果汁。后续还要和美国本土酒吧、调酒师合作，把它推进当地酒单。。凤凰网酒业
沱牌不是新牌子。1946年得名，1989年在第五届全国评酒会上拿下金质奖章，1996年登陆上交所，是A股第三家白酒上市公司。很多人对它的印象，还停在“悠悠岁月酒，滴滴沱牌情”。大望财讯
名气是老名气，价格带却一直偏大众。这次去纽约，它换了个活法。
先看国内。舍得酒业2026年三季报显示，第三季度营收8.09亿元，同比下滑19.18%。。大望财讯
前三季度营收30.96亿元，同比下降16.38%。。大望财讯
中高档酒前三季度收入21.08亿元，下滑20.74%；普通酒收入6.28亿元，微增0.34%。沱牌正是普通酒的主力。大望财讯
国内次高端卖不动，海外就成了新故事。但这个故事目前很小。
中国白酒2023年出口额8亿美元，占当年白酒销售额不足1%。。2025年前5个月出口额4亿美元，同比增长8.4%。。第一财经第一财经
中酒协2025年的调查里，63.9%的白酒企业已布局或正在拓展海外市场，美国占17%左右。。这个比例不算低，说明想出去的人不少。第一财经
难点从来不是把酒运出去，而是让人喝下去。欧美主流烈酒大多在40度上下，中国高端白酒普遍50度以上。。第一财经
第一财经采访的经销商说，阿拉伯和欧洲消费者初尝白酒，普遍觉得“过于辛辣、猛烈”。。第一财经
沱牌的办法很直接：降到40度，加果汁，进酒吧。把白酒从宴席上的“干杯”变成酒吧里的“一杯”。
这条路不新鲜。茅台悠蜜做蓝莓气泡酒，11月2日刚在i茅台上了陈皮龙眼味，99元一瓶。。东方财富网
这套玩法国内已经有。8月28日到30日，沱牌在成都七一国际广场办冰饮嘉年华，现场冰饮配音乐。。沱牌
这两年夏天，它也一直在推“冰饮季”，教人用T68加冰、加果汁调着喝。。沱牌
纽约的果味白酒，是把这条路又往前推了一步。
问题是，进了酒单不等于卖得动。中国白酒出海还有个尴尬：不少“出口版”最后又流回国内电商，价格比国内版还低。。第一财经
原因不复杂——一些海外经销商只负责把货搬出去，没能力做本地品鉴和地推。。沱牌这次强调和美国酒吧、调酒师合作，方向至少是对的。第一财经
对国内喝酒的人来说，官方目前只提到面向海外市场首发，国内上市时间和定价都还没公布。。不必把它和货架上的沱牌T68、沱牌曲酒混为一谈。东方财富网
它更像一次试探：一个老名酒，愿不愿意放下“中国名酒”的架子，按外国人的口味重新做一瓶酒。
纽约那场发布会不难。难的是明年这个时候，Shinji’s的酒单上还有没有它。
