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避坑必看！90%的人都分不清的野生vs养殖海鲜，这样买才不吃亏

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03-07 08:44

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大阪大国町，我最喜欢的海鲜小馆，这个季节的海鲜太鲜美#日本生活 #日本清酒 #微醺

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囤了半个月的菜，口感像刚买的？这台冰箱的“保鲜黑科技”有多狠？

网络用户 2025-10-09

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3. “腰缠万贯，不如海参当饭吃”这话是民间自古流传的，前提是吃天然繁殖的野生海参（那个时代没有人工养殖海参的科学技术）而不是现在市场上流行的人工用药育苗后的养殖海参。现实中且不说有多少人能寻找到天然繁殖的野生海参货源，就算像我这样的每年在天然繁殖的野生海参捕捞季亲自出海参与寻找的人，把这种海参当饭吃也吃不起。一根天然繁殖的野生海参的成本在一百元左右，天天吃一根，一个人，一年也需要近四万元。人工养殖的海参很便宜，早已经是普通的食材了，其营养价值与牛肉鸡蛋等食材相当，最便宜的用药催生的海参可以一根不足五元钱。

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5. 杂食豆齿鳗，俗名：土龙、藤鳝、骨鳝。广州黄沙水产中心，有两三家在卖，规格还不错。不过土龙在福建语系人群里，比较受追捧，有的能去到好几百一斤。广州乃至珠三角就一般，卖不起价。土龙有两个鉴别要点，一是牙齿细又圆，像豆子，二是背鳍起点远离胸鳍，区别于刺太硬太多的食蟹豆齿鳗。#海鲜##土龙#市场博物

6. 带闺蜜逛吃天津！把海鲜吃成自助餐放一天～ #抖音美食创作者 #抖音美食推荐官 #天津 #天津美食 #天津海鲜

7. 我经过7年的调查研究，在整个中国黄海、渤海海域内，每年能寻找捕捞到的非人工养殖的纯天然繁殖的野生海参，加工后的成品干海参不会超过一万斤，形成不了销售产量，市场上基本上不会有商家销售这种真正的野生海参。至于国足吃海参，那是为辽宁一家养殖海参的企业广告代言。天然繁殖的野生海参每年只有一次性捕捞季，时间在四月底至六月中旬。人工养殖的海参全年不分季节可以随时捕捞。去大海深处的无人荒岛四周海域寻找、捕捞天然繁殖的野生海参程序非常复杂这里要牵扯到地方政府、海事部门、海洋环保部门等多方机构。。。。自古中医和民间有海参是温补食材不入药是最好的提高人体免疫力的补品之说，那是指的天然繁殖的野生海参，人工养殖海参已有五十多年的历史，目前已经有很多人认为养殖海参也只是普通的食材，与鸡蛋牛奶的营养价值相差不大。在国内的上市公司獐子岛、好当家、同仁堂也出售海参，但他们从来没有在市场上出售过天然繁殖的野生海参。他们顶级海参产品叫：有机海参或底播海参，即人工育苗，播撒在人工可控的海底，散养，任其自然生长。目前市场上叫卖的野生海参均为这种。我每年都会在天然繁殖的野生海参寻找、捕捞季回到故乡。那里是我出生的地方，也是大家耳熟能详的电视剧《父母爱情》的拍摄场景地。在上个世纪五十年代末，我的父亲由海军转入陆军守岛部队，并在庙岛群岛海域参与创建了中国人民解放军第一支海上捕鱼队，岛上的老人口中，依然能听到我父亲当年带领渔民战士捕鱼摸虾捞海参的传奇故事。我不是卖天然繁殖的野生海参的商人，我只是因为有机会寻找到了天然繁殖的野生海参，并愿意与大家分享！传媒老王的微博视频

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9. 市场博物：日本对虾VS丽尾对虾。日本对虾（左）、丽尾对虾（右）同框，产地广东揭阳。鉴别两者主要区别看脸颊下方，日本的斜纹到底，丽尾脸颊下方有一块长形的空白。特征很明显，也足够了，其他特征我觉得就是一样的。他们共用俗名：花虾、竹节虾、九节虾、斑节虾等，但北方人说的基围虾，只特指养殖日本对虾。日本对虾南海捕获量较少，黄渤东海较多。丽尾对虾目前认为只分布在南海，没有养殖。在南海，如果一批花虾里，大部分是丽尾对虾，那可以肯定是野生货。如果全部是日本对虾，可以肯定是养殖货。两者的食味，可以认为是相等的，不必在意。虽然我本人也没有细细对比品味过。#海鲜##年货##小年#市场博物

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14. 现捞现吃的海鲜，我今天吃了个够。

15. 我爸是那种会把网络信息和现实生活交叉取证的人。比如他在网上看到说虾须长说明虾在自然环境中活动范围大，养殖虾因为养殖密度高，在狭小空间里“打架”导致虾须磨损折断，然后他就去菜市场卖舟山海鲜的几个摊位都看了一下，发现冻起来的海虾确实比新鲜虾子还要贵一些。收集信息，亲自观察取证，一种非常优秀的品质，这点我是佩服我爹的。

16. 天冷了，该吃海参进补了。记住一定要吃天然繁殖的野生海参才有效果，人工养殖的海参没有多少进补价值，其效果和牛奶鸡蛋差不多。老辈人说海参进补能提高人体的免疫力，那是指天然繁殖的野生海参，如今人工养殖海参已经有五十多年的历史了，现在科技养殖海参的技术更是日新月异。传媒老王的微博视频

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