牛肉均价71元/公斤!买牛肉记住这3点,少花冤枉钱

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10-06 23:30

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1. 别再把牛肉涨价只当成“双节效应”了。农业农村部监测,9月21日全国农批牛肉均价71.59元/公斤,8月初以来涨近6%、同比涨近9%,创两年多新高。根子在供给:2023—2025年养牛持续亏损,能繁母牛大量淘汰,2026年二季度末全国牛存栏9557万头,同比降4.3%;母牛配种到出栏要近两年,现在补栏也赶不上节后需求。再加进口牛肉配额收紧、配额外加税,低价冻肉缓冲变弱;入秋后火锅、炖煮、礼盒备货又撑着需求,节后最多小幅回调,很难回前期低位。 平时家里买菜,牛腱、牛腩贵就换牛尾、牛骨吊汤,也是一样的小味道,你们觉得这波牛肉高价会持续到过年吗?欢迎聊两句。 #博主:牛肉价格短期难现大幅回落#

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