成都吃货圈最近有个有点违和的消息：竹叶青开奶茶店了。
先别怀疑点错平台——不是那瓶喝了有"后劲"的竹叶青酒，也不是山里那条会咬人的小青，就是峨眉山那个卖绿茶的竹叶青。你手里那杯十几二十块的奶茶，茶底可能和上千块一斤的礼盒茶，来自同一家茶厂。
这家店长什么样？
它叫"茶水间·竹叶青茶叶制作所"，是竹叶青旗下的年轻化茶饮品牌，全国首店开在成都东郊记忆。今年3月初官宣试营业。10月23日霜降当天又上了"桂花乌龙系列"新品。小红书小红书小红书小红书
卖点和争议都在同一个字：茶。
官方口径很硬：茶底全部选用竹叶青自家原叶茶，杯杯现萃。主力就四样——峨眉高山明前绿茶芽、碧潭飘雪茉莉花茶、峨眉高山黄茶、金骏眉红茶。换句话说，这是把茶叶生意的"原料优势"直接怼到新茶饮柜台上的尝试。小红书小红书
单品可以分成两拨：
猎奇派，冲川味：8月底新上市的飘雪川薯，碧潭飘雪茉莉花茶打底，拌四川红薯熬的叙州糯米，顶奶盖、撒红苕干碎，单杯22元，还被戏称"冰着喝的红苕稀饭"。四川人一看包装秒懂，10月新出的三大炮奶茶"锦城三响"接着卖情怀：金骏眉茶底配奶冻、黄豆粉云顶，杯口直接插一串糯叽叽的三大炮。秋天的橘与黄、日照金山，换成峨眉高山黄茶撞当季蜜桔。小红书小红书小红书小红书
茶底派，冲本味：雪芽知故是茉莉原叶鲜奶茶，喝过的人觉得它"和霸王茶姬很像，不过感觉茶香味浓郁一点"。它家冷泡茶是最稳的一杯，连给奶茶打差评的人都承认"除了冷泡茶是正宗绿茶味"。小红书小红书小红书
真实口碑，不只有夸。
喝过的人里，正面评价集中在"茶感"：雪芽知故按少甜点，“刚刚合适，挺好喝的”。差评同样直给：嫌奶茶味道的人，连带吐槽"环境不伦不类，座椅也很不舒服"。试营业初期还有路人观察到"路过的时候都没什么客人"。点单前最常见的提问是"会不会很甜很腻"——喝过飘雪川薯的人提醒"点最少甜就已经很甜了"，怕甜的记得选最低档。小红书小红书小红书小红书
最大的槽点，是买不到。
目前店只在成都、且只有东郊记忆这一家，外地想尝鲜只能等它出圈。有成都本地人发现自己被划出配送圈，吐槽"外卖送我这60分钟。告辞。"，评论区官方回应只有一句：“我们努力多开几家”。所以它今天的本质，与其说是茶饮店，不如说是竹叶青摆在年轻消费者面前的一个获客入口——传统高端茶企的客群在变老，与其等年轻人走进茶庄，不如把原叶茶装进奶茶杯递过去。放在行业里看，路线也有分叉：同样是传统茶企跨界新茶饮，不同于八马布局B端供应链，竹叶青选择直接面向C端消费者。小红书小红书
跟不跟这波风，给你一句结论：
在成都、或近期去东郊记忆：茶底党直接点冷泡茶或雪芽知故尝真茶味；猎奇党选飘雪川薯、三大炮奶茶，甜度选最低档最不容易翻车。
在成都以外、又赶上双11：没必要为异地代购付溢价。直接入一袋同源的碧潭飘雪或明前绿茶，玻璃杯3克茶配300毫升凉水冷藏过夜冷萃，一杯摊下来几块钱——复刻的正是这家店那杯"茶底"的本味，只是少了杯顶那层热闹的小料。
一杯22块的奶茶，卖的是"高端川茶想变年轻"这件大事。值不值，就看你是想尝那口糯米和三大炮，还是真想喝懂那片峨眉山的叶子。
