部门团建去吃了牛宝贝,十几个人的聚餐没踩雷
上个月部门团建,行政把选地方的活儿交给了我。
说实话这事挺头疼的。十几个人,众口难调,有人不吃辣,有人嫌火锅太吵,还得有包间方便聊天,停车也得方便。之前去过几家,要么位置偏,要么包间小,要么就是味道一般。
后来一个同事推荐了牛宝贝,说他们之前部门去过,体验不错。我查了一下,斑竹园、驷马桥、梁家巷都有店,选了个离公司近的。
先说停车。门口有停车场,不用绕半天找车位,这点加分。到的时候稍微早了点,包间还没收拾好,等了十几分钟。不过坐下来之后就觉得这等待值了。
大圆桌,十几个人坐得下,不挤。包间是独立的,门一关,聊天说话都方便,不用扯着嗓子喊。

点菜的时候我选了招牌菌汤锅。这个汤锅用的是川西高原野生菌,不是那种人工菌,端上来的时候能看出来食材是新鲜的。服务员说鲜菌砂锅是当面现熬的,还专门计时15分钟。
等汤的时候大家先聊了会儿天。15分钟到了,服务员过来开锅,先给每人盛了一碗汤。

说实话,第一口汤确实惊艳到我了。很鲜,不是那种味精调出来的鲜,是菌子本身的味道。清淡,但不寡淡。桌上有几个不吃辣的同事,喝得很开心。喜欢重口的可以自己调蘸料,那边有调料台,想怎么调怎么调。
然后上菜。鲜切黄牛肉,盘子端上来就能看出来肉是新鲜的,不是那种冻了很久的。下锅涮几秒就能吃,肉质嫩,分量也实在,不是那种薄到透光的片。

十几个人,点了几个锅,还有些配菜。吃完大家都说挺饱的,没有说没吃够的。
要说氛围,跟火锅不太一样。火锅嘛,咕嘟咕嘟的,吵,说话得大声。汤锅就不一样,温温的,慢慢煮,慢慢吃,慢慢聊。整个节奏是舒服的。那顿饭吃了两个多小时,没人催,也没人觉得无聊。

有个同事说了句话我印象挺深:"这种地方适合聊天,不像火锅吃完一身味儿,脑子还嗡嗡的。"
我觉得他说得对。
价格方面,那桌十几个人,人均大概七八十的样子。在成都市区,这个价位能吃到这种品质的牛肉汤锅,我觉得性价比可以了。他们还有个98元鲜菌四人餐,人少的话更划算。
后来行政问我下次还去不去,我说可以。同事里也有几个私下问我要地址的,说想带家人去。
如果是公司团建、部门聚餐,十几个人,想找个安静点、吃得舒服、停车方便的地方,牛宝贝可以试试。不踩雷。
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