2026年10月16日上午，食品安全博主“渔猎齐哥”发布暗访视频，曝光广西桂林阳朔县白沙镇部分桂花加工点当街燃烧硫磺、密闭熏蒸桂花。当天，阳朔县食品药品安全委员会办公室通报，多部门赶赴现场核查后确认，“经查，反映情况属实。目前，正对涉事桂花干流向紧急追溯，对全县桂花收购、加工、销售各环节启动拉网式排查，对相关商户已依法采取措施。”这组信息构成了本次热点的核心答案：问题作坊已被处置，但涉事桂花的具体流向截至通报时尚未公布。九派新闻
当街冒烟的作坊：预估一二十家，问题桂花一斤只要百余元
“渔猎齐哥”称线索来自网友举报，他于10月15日前往白沙镇调查，抵达后发现镇街道两侧、村落内都能见到相关作坊，大多是小型加工作坊，预估一二十家，且这几天正是桂花集中上市期。违规加工点并不藏在山里，而是摆在街道两侧、村落之中。长春新闻
暗访画面里，作坊搭起棚子熏制。海报新闻汇总的对比结果是：熏硫桂花仅百余元一斤，远低于600多元一斤的无硫桂花，同体积重量几乎翻倍。海报新闻
博主在视频发布后随即报警，截至16日上午，其已就“硫磺桂花”问题向当地警方报案，作坊现场有大量硫磺及硫磺包装。更具讽刺意味的是，有网友爆料涉事厂房旁边还挂着“出售无硫桂花”的招牌。蓝鲸新闻指尖焦点
一盆硫磺解决三个问题：卖相、储存、增重
硫磺燃烧产生的二氧化硫能抑制褐变、抑制微生物繁殖，熏过的桂花颜色更鲜亮、更耐存放，还会吸湿增重；而正规加工需要冻干、烘干设备投入。当地虽然存在合规加工厂，但正规加工成本更高，部分小作坊便选择硫磺熏制的方式。第一财经的评论把这笔账说得很直白：商贩用工业硫磺给桂花“美颜增重”，几分钱的熏蒸成本，就能让劣质桂花卖出数倍高价。长春新闻第一财经日报
危害的核心在工业硫磺：律师称实施熏制行为即可入罪
桂花本身不是二氧化硫合法的熏蒸对象，问题作坊使用的又是工业硫磺——央视财经2024年曝光甘肃靖远“硫超标”枸杞时，相关调查就点明过这类原料的性质：工业硫磺不能用于食品加工，有毒，而且含有大量砷，易造成肾功能不全及衰竭、多发性神经炎、肝功能损害。二氧化硫残留对肠胃与呼吸道的刺激，则是最直接的食用风险。央视财经
法律责任方面，陕西恒达律师事务所高级合伙人赵良善对封面新闻分析，商户已经违反《食品安全法》第三十四条禁止用非食品原料生产食品的规定，同时涉嫌构成《刑法》第一百四十四条规定的生产、销售有毒、有害食品罪。该罪名按后果分为三档量刑，按赵良善的解读，实施硫磺熏制行为便可构成犯罪，处五年以下有期徒刑并处罚金，造成严重危害乃至特别严重情节的，最高可判无期徒刑或死刑。长春新闻
从枸杞、竹笋到桂花：同一套剧本为何反复上演
这不是硫磺熏蒸第一次被曝。2024年9月，央视财经记者调查甘肃靖远枸杞产区时发现，很多商户都会采取“熏硫磺”的办法让枸杞保持鲜亮、不易腐坏。随后，靖远县食品安全委员会办公室于9月2日通报成立联合调查组，彻查枸杞种植加工环节的相关问题，对于违规违法责任人将依法严惩。央视财经海报新闻
2026年9月18日，广东清远市市场监督管理局就同类曝光迅速核查并通报称“情况属实”。从枸杞到竹笋再到桂花，剧本几乎一致：网友举报、博主暗访、报警取证、当地当天通报属实并追溯。通报越来越快，硫磺却一直没烧完，症结在事前环节——禁令早已明确，硫磺却还在作坊里烧：追查问题桂花流向的同时，更该追问事前的巡查、抽检和排查去了哪里。作坊分散在村落、加工集中在短短几周上市期、消费者又普遍按颜色和价格选购，三个条件叠加，让事后查处难以形成前置震慑。现代快报广东新闻广播
追溯进展与选购提醒
阳朔县市场监管局已回应封面新闻记者，目前（县市场监管局）和相关部门正在现场调查处置中。 全县收购、加工、销售环节的拉网排查仍在进行，涉事桂花干流向的追溯结果和进一步处理情况，以后续官方通报为准。长春新闻
对普通消费者，判断干桂花是否可疑可以直接利用上文揭示的三个特征：一看卖相，颜色异常鲜黄、均匀得不自然的要警惕，自然晾晒的桂花常带褐变；二闻气味，若有明显酸味或刺鼻感，大概率有二氧化硫残留；三比价格与重量，远低于正常无硫价、同体积明显更压手的，风险最高。买回家冲泡后若有嗓子发涩、刺呛等不适，应停止食用。
