潮粤融合菜选店指南：问3句、看2眼，直接淘汰八成水货
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精选参考来源
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5. 倒计时1天丨第七届粤港澳大湾区“粤菜师傅”职业技能大赛即将鸣锣开赛！
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今日头条 2026-06-17 00:00:00
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网经社 2026-07-28 00:00:00
8. 聚餐终于不用纠结啦！这家融合菜太懂我们🌶️ 朋友聚餐最头疼口味合不来？来星河万朵直接把难题解决掉！ 这里主打潮粤融合菜，南北风味都给安排上～爱吃鲜的可以选烟雨家烧海三宝、辣烧水潺；无辣不欢的有蜀香辣脆鸡、鲜鸡腰烧黄鳝；偏爱江南味儿的，江南红烧肉、江西昌莲烩虾籽都做得老地道了。 #太原融合菜 #太原聚餐好去处 #星河万朵 #太原美食探店 #太原吃喝玩乐
抖音 2026-07-16 00:00:00
9. 火热开赛！173位湾区大厨同台竞技、共研粤菜创新
南方财经网 2026-08-06 00:00:00
10. 新式创意潮州融合菜，古法基底+现代分子/西式低温/轻食重构。
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11. 惊艳国际赛场！广州南沙味道斩获三项大奖
今日头条 2026-05-29 00:00:00
12. 从黑叉烧到清远鸡饭，机场酒店也有岭南新味
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13. 汕头潮舫英歌宴陈志毅传授独家油泡麦穗鱿|招牌菜|粤菜|刘志勇|潮汕|名厨_新浪新闻
新浪看点 2026-07-07 00:00:00
14. 粤式融合创意菜，家常做法
今日头条 2026-06-06 00:00:00
15. 8道最新融合菜，该换新菜了！
微信公众号 2026-07-20 00:00:00
16. 推荐一些适合创新菜的创意食材给大家
微信公众号 2026-07-02 00:00:00
17. 6款新中式融合创意菜｜国风审美+食材重构，拉高菜品溢价
今日头条 2026-05-24 00:00:00
18. 潮南峡山美食上新！小众宝藏融合料理幸苑烩 没有嘈杂客流 只有安静雅致的用餐环境 油焗小青龙：油脂浸透虾肉 鲜甜上头 油封鸭腿：焦香不腻 肉食星人本命菜 月桂叶爆炒枪鱿：大火锁鲜 满满潮汕镬气 番茄奶酪沙拉：餐前开胃 口感柔和 餐品摆盘精致出片 东西也好吃 环境很精致 值得推荐 #汕头美食 #融合餐厅 #潮南峡山 #潮南美食 #潮南探店
抖音 2026-06-17 00:00:00
19. 第十二道✨潮式柠檬酸菜登场！ 夏天必吃开胃硬菜，用潮汕手法改造酸菜鱼，打破传统川菜做法，潮汕本土化创新！同款食材不一样配方，柠檬+酸菜是灵魂，去腥解腻、清不燥热。细节全在视频里，仔细对比，瞧瞧潮派做法究竟差别在哪？想学潮汕改良菜式，点关注持续更新。 #潮式柠檬酸菜鱼 #夏日开胃菜 #潮汕改良名菜#英歌小镇 #潮粤人家
抖音 2026-06-04 00:00:00
20. 创新融合菜
微信公众号 2026-02-28 00:00:00
21. 聚餐终于不用纠结啦！这家融合菜太懂我们🌶️ 朋友聚餐最头疼口味合不来？来星河万朵直接把难题解决掉！ 这里主打潮粤融合菜，南北风味都给安排上～爱吃鲜的可以选烟雨家烧海三宝、辣烧水潺；无辣不欢的有蜀香辣脆鸡、鲜鸡腰烧黄鳝；偏爱江南味儿的，江南红烧肉、江西昌莲烩虾籽都做得老地道了。 #太原融合菜 #太原聚餐好去处 #星河万朵 #太原美食探店 #太原吃喝玩乐
抖音 2026-07-16 00:00:00
22. 5款香港中西融合创意菜，港式混搭西式食材调味，新潮得奖菜式，
今日头条 2026-05-23 00:00:00
23. 30款精品粤菜
今日头条 2026-06-20 00:00:00
24. 星厨客座系列 | 潮粤风味至臻之旅。山海相逢，风味交融。诚邀品鉴「潮粤星辉」星厨客座佳宴。 🏅 主厨莅临 特邀深圳星河丽思卡尔顿酒店星丽中餐厅主厨——罗玉辉师傅，亲临客座深圳星河吉酒店·臻品之选吉宴中餐厅。 罗师傅深耕潮粤菜系三十六载，获奖众多，包括“深圳厨王”、“深圳金厨奖”等荣誉，以其三十六载心得，演绎山海之味。 👨🍳 烹饪哲学 他深信，食材的新鲜是风味的根基。坚持以严选鲜材为本，在传统潮粤技艺中注入当代审美，以匠心热忱，唤醒食材本真之美。 🌊 山海之味 | 一席限定赏味 于「吉宴中餐厅」，呈现主厨招牌美馔： · 葱烧酿辽参拼水果甜椒 168元/位 · 生拆蟹肉炒花胶 288元/例 · 笋壳鱼烩猪肚 398元/例 · 金华火腿小葱烧饼 48元/半打 🥢 邀您品鉴 · 日期：2026年5月26日至5月29日 · 地点：深圳星河吉酒店·臻品之选 1层 吉宴中餐厅 · 营业时间：11:00-14:00, 17:00-22:00 诚邀共赴，这一席风物与技艺交融的至臻邂逅。 #美食探店日记 #客座主厨 #星丽中餐厅 #潮州菜 #粤菜
抖音 2026-05-25 00:00:00
25. 名厨巡礼 潮粤风味丨品鉴宴圆满落幕！Master Chef Series – YE FEI & BEN CHAN
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26. 梅溪社1890，珠海本地人私藏老店，又要圈一波粉……
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27. 粤菜26种经典烹调技法，大厨核心干货全总结
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28. 30款精品粤菜\\尊重食材本味
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29. 《烹饪艺术家》上新：粤菜技法+旺店盈利干货
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30. 什么才是好粤菜？独家专访粤菜师傅职业技能大赛裁判长李睦明
今日头条 2026-08-06 00:00:00
31. 学旺销川湘粤菜，这三本就够了！（纸质版限量抢）
微信公众号 2026-03-14 00:00:00
32. 5.28 深圳 · 观时 | 当沙龙贝尔七代传承，遇见一席粤潮飨宴
微信公众号 2026-05-14 00:00:00
33. 10道 特色人气融合菜
微信公众号 2026-07-28 00:00:00
34. 🖤𝐬𝐡𝐚𝐫𝐞 . ᐝ逃离学习的好去处
小红书 2026-05-11 00:00:00
35. 带爸妈吃这家融合菜，终于懂为啥火了✨ 家庭聚餐选对地方真的能省超多心！这次给爸妈庆生，选了珠海这家品稻，本来还怕众口难调，结果全家老小都吃开心了，被夸了一路说我会选！ 进店就觉得很舒服，环境敞亮干净，还有能坐得下一家人的大圆桌，带娃带长辈都毫无压力，性价比也感人，人均几十吃到扶墙出。 必点的黑松露捞起走地鸡！鸡有鸡味！带着黑松露独特的气味，夹着洋葱超级好吃，鸡肉很嫩不会柴。石烹牛肋条口，石板还是热的持续煎到油脂出来，配点海盐，越嚼越香，也很嫩，值得推荐...。酥脆盏底，北极甜虾刺身、绵密牛油果与芒果，入口酥香与果香，清爽解腻！小朋友太喜欢了！ 从家庭聚餐到同事小聚都合适，难怪大家都爱来，下次家庭聚会还来这儿！ #珠海品稻 #珠海美食推荐 #珠海融合菜 #家庭聚餐餐厅 #约会餐厅
抖音 2026-05-22 00:00:00
36. 夯！高新融合菜第一名体验很好！氛围拉满
微信公众号 2026-07-20 00:00:00
37. 吃完这家…我宣布潮汕菜在我心里top1了 姐妹们！这顿吃完我真的逢人就想安利 深圳的潮汕融合菜居然能做得这么又传统又惊喜！ 进门就感觉低调中带着贵气，环境是那种暗调新中式 不会过于吵闹，超适合约会或家庭聚餐～ 🌟 必点清单： 🐟 潮汕家烧黄鱼配IMAX香酥油条 —— 黄鱼肉鲜嫩，汤汁鲜甜，zui绝的是比手臂还粗的现炸大油条！ 剪开蘸汤汁…救命，碳水配鲜鱼的神仙吃法学到了！ 🍗 名师烧窑鸡 —— 皮脆肉嫩，连鸡胸都不柴！ 据说用了什么古法窑烧，反正香到我们桌5分钟清盘👏 🦪 生腌什锦 —— 本生腌爱好者认证👍！三文鱼+海螺+花甲都很新鲜 腌料酸辣清爽，完全没有腥味，处理得超干净～ 🥭 杨枝甘露 —— 没想到甜品也这么能打！不输外面做的 不会过甜，完美收尾✨ 🏠膳九爷·名师潮菜（深业上城店） 📍皇岗路5001号深业上城L2层226B号（10号线冬瓜岭出入口步行460米） #一顿漂亮饭打开新年#本地人爱吃的店#排队也值得#尝一尝地道#一碗的幸福
抖音 2026-03-01 00:00:00
38. 潮汕菜菁禧荟平替，江浙鱼货遇到潮汕技法
小红书 2026-03-26 00:00:00
39. 来潮州跟着本地人蹭到一家好吃的潮粤菜😎。过来潮州玩找朋友，一问刚好在这边吃饭🥢 这不，马上就跑过来蹭一顿了😎 朋友说这家他是常客，家庭聚会啥的一般都会来这里🥘 试了下味道，是蛮👌🏻的耶 ☑️卤鹅三拼 鹅肉、鹅脖卤味十足肉不柴，卷章口感足🦢 ☑️百合爆炒鹅肠 脆嫩弹牙搭配清甜百合，锅气拉满💐 ☑️老菜脯砂锅粥 熬得绵密稠滑咸香回甘，入肚食欲大增🍲 其他菜也不踩雷，还有收尾的这盘的糕烧金玉满堂，就是这个潮汕味🤣 📍潮澎派·潮粤菜（南国明珠店） #潮州美食 #潮汕特色#烟火气 #潮州吃喝玩乐
抖音 2026-03-23 00:00:00
40. 广佛胡吃海塞之1：潮何兴/有记/水火作用
小红书 2026-05-04 00:00:00
41. 北京！宴请吃饭蕞成功的一次……
小红书 2026-07-19 00:00:00
42. DODO HALL嘟嘟好｜佛山实力「漂亮饭」
微信公众号 2026-06-14 00:00:00
43. 汕头聚餐被爸妈夸了一周的民国风粤菜 带爸妈来东区吃潮粤菜，选了南北时堂 直接被长辈夸了一周！ 一进门就被民国风装修惊艳了，低调又高级 二楼的氛围感也不错，也有包间 家庭聚餐、商务宴请都ho有排面 菜品每道都是现点现做，大厨手艺在线 雪花牛肉炒饭干香有嚼劲，米粒分明不油腻 吊烧琵琶鸭皮脆到掉渣，鸭肉细嫩又多汁 海参燕麦黑豆腐用料实在，口感滑嫩 金不换啫清远鸡鲜香入味，鸡肉肉香 现包的金鱼饺裹着鲜虾仁，小朋友也爱吃 全家5口，人均不到100，爸妈连声说满意 16年老品牌果然靠谱，3大bi吃榜不是白拿的 宴请聚餐来这真的太合适了～ #南北时堂#精致潮粤菜#商务宴请#宴请聚会首选打卡#中餐也开始漂亮饭 🏮南北时堂.潮粤饭店 📍珠城路28号星悦荟一楼（观海居东门对面）
抖音 2026-04-11 00:00:00
44. 潮州觅食❗️还是得听本地土著的。外地朋友来潮州想吃点特色的💡 找本地土著同事介绍了来这里📱 环境挺好的，简约大气💐 点了几个菜，出品是可以👍🏻 潮汕生腌➕卤鹅拼盘，入口就知食材鲜🐚 虾酱骨外酥里嫩，咸香牢牢锁进肉里🥩 金玉满堂绵密起沙，甜而不齁🍠 还有现煎酥香蚝仔烙➕脆嫩弹牙的百合爆炒澄海鹅肠🦢 朋友整顿吃下来都很满意，再来喝上两碗潮汕老菜脯砂锅粥，解腻又暖胃😋 📍潮澎派·潮粤菜（南国明珠店） #潮州美食#潮汕菜#烟火气 #晒出你们觉得很香的美食 #为城市美食打call
抖音 2026-03-23 00:00:00
45. 「深圳」潮上潮｜不是潮汕人开的潮汕菜
微信公众号 2026-03-15 00:00:00
46. 慢食日记｜跨地域融合简餐治愈一整天 把潮汕、南洋、云贵、西式风味揉进一桌料理 清淡开胃/浓郁碳水/清爽轻食全覆盖，约会一人食都适配 ▫️嫩烤鸡排配金不换奶油菜脯酱 这道嫩到入口满足😌搭配潮汕古法菜脯秘制酱 咸鲜回甘，一口吃出本土老味道 ▫️“泰潮了”薄壳米打抛饭 泰式香草爆炒搭配本地鲜甜薄壳米 酸辣香气裹满米粒，干饭人必点主食 ▫️云南小番茄鲜虾花园沙拉 爆汁高原小番茄搭配弹嫩鲜虾 果蔬清甜解腻，减脂期友好轻食 ▫️香草三文鱼配热带水果酱 用香草腌渍三文鱼，搭配现熬无添加果酱 果香柔化油脂，口感细腻高级不腻口 细碎烟火交织各地风味，每一口都有新鲜惊喜 🏡：Homka烘家•花园露台餐厅(F16购物广场店) 📍：F16购物广场1楼对外L159号铺（汉堡王隔壁） 🈺09:00-21:00 #创意融合brunch #宝藏简餐店 #约会餐厅推荐 #潮汕创意美食 #轻食探店
抖音 2026-07-15 00:00:00
47. 名厨巡礼 潮粤风味丨品鉴宴圆满落幕！Master Chef Series – YE FEI & BEN CHAN
微信公众号 2026-03-31 00:00:00
48. 郴州万宝国际的潮汕菜馆
微信公众号 2026-03-31 00:00:00
49. 为了躲雨！误入潮州本地人地道的早茶！！
微信公众号 2026-07-06 00:00:00
50. #dou上热门🔥 #广东美食 #广东省潮州菜 #广东菜美食 #潮菜爱好者 沈阳｜潮信美食城｜好吃的老广味道🥢 有谁喜欢广东味道还没来过这 那是有点遗憾了 菜品种类之多之丰富 真的是要亲临现场才能感受到 有点在广州大排档那种感觉 店员们服务热情亲切 第二次来了 没吃到难吃的东西 真的行 他家也有包间 是个招待客人 以及家庭聚餐 真挺好
抖音 2026-03-16 00:00:00
51. 在汕头黄河路 鳗鱼竟然是这种做法
微信公众号 2026-06-17 00:00:00
52. 当湖南红椒小炒肉遇上广东煲仔饭
微信公众号 2026-06-08 00:00:00
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