做松鼠桂鱼总翻车？花刀切完下锅炸鱼肉纹丝不动，90%的人忽略了这一步
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57. #美食探店 #苏帮菜 吃正宗苏帮菜，来姑苏家宴，真的太惊喜了！ 边吃地道苏帮菜，还能免费听评弹，氛围感直接拉满！ 一进门就是古色古香的江南庭院风，红灯笼、许愿带，还有超有特色的乌篷船卡座，拍照巨出片，家庭聚餐、朋友约会都超合适！ 招牌#松鼠鱼 ，造型精致，外酥里嫩，酸甜酱汁调得刚刚好，小朋友都抢着吃； 苏式#香酥鸭， 外皮酥脆，鸭肉多汁，两种蘸料都超香，一点不腻； #桂花米糕， 糯叽叽的，桂花香超浓，甜而不腻； 拆烩姑苏鱼羹，料超足，鲜香味美，暖乎乎一碗超舒服； 还有姑苏风雅三味碟，桂花糯米藕、凉拌莴笋、白切猪肝，每一道都很精致，糯米藕软糯香甜，莴笋脆爽解腻，猪肝鲜嫩无腥味，开胃又好吃； 干煸刀豆，火候掌握得刚刚好，脆嫩爽口，蒜香浓郁，解腻又下饭！ 服务员全程热情贴心，会主动介绍菜品，体验感满分。 来苏州吃正宗苏帮菜，这家姑苏家宴闭眼冲，真心推荐给所有来苏州玩的朋友！
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