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胖东来75块的自由爱,到底什么水平?全网测评吵翻了,我把结论一次捋清楚

源自26位全网作者

07:05

中秋还有一个月,胖东来的自由爱又开始热了。这瓶酒的官方全称是自由爱1995,"自由爱"是胖东来一直以来的企业文化,1995是胖东来创始的年份。知乎小红书里这两天刷到的,全是囤自由爱1995当中秋礼的,牛皮纸袋两瓶装已经成了热门款。小红书而抖音那条《宝丰自由爱到底什么水平?》,年初发布,2.4万赞、6300多条评论,评论区一直吵到今天。抖音大家问的其实是同一件事:这瓶75块的酒,到底值不值?我把全网测评、评论区、买家晒单翻了一遍,去掉吹的和黑的,给你一个能用的结论。

胖东来75块的自由爱,到底什么水平?全网测评吵翻了,我把结论一次捋清楚

评论区基本吵成三派

声音最大的是"不如玻汾派"。那条抖音视频的热评第一很直接:“我觉得自由爱还不如黄盖玻汾”,第二名更狠:“自由爱的前身怼酒还行,自由爱是真不行,甚至不如牛栏山”。抖音B站那条24万播放的自由爱对比汾酒测评,被顶到最高的总结只有一句话:宝丰酒有特点,但不如出口白玻汾。哔哩哔哩

第二派认为它和汾酒入门光瓶一个档位。还是在B站评论区,有老酒友说得很具体:自己喝了觉得还行,跟老白汾10半斤八两,香气比较淡但比较悠长,淡淡的甜、回甘也有,性价比很高。哔哩哔哩第三派不谈风味谈体感:“我一喝自由爱第二天就头疼咋回事”“我周围好几个喝了自由爱难受,包括我”。还有人认真分析了风味差异:汾酒跟自由爱压根就不是一个味儿,都是清香型,汾酒的香闻一下就知道是汾酒,非常有特点;自由爱的味儿则跟红星二锅头差不多,刚入口发甜,酒精味略重,且偏辣,感官上比较烈、冲。抖音

至于视频作者本人把自由爱吹成"越级打"汾15、青花20,则被评论区当场反击:75块的酒越级打150块钱汾15和380块钱的青花20,纯属懵圈。抖音测评圈还有人直接给它贴上更存疑的身份,发帖要验证这款宝丰的大商开发酒是否值得买。小红书

吵归吵,这瓶酒的真实水平是三句话

第一句:干净好入口,是共识。不管哪一派,都没法否认这酒酒体干净、没有邪味,入口顺、微甜。这正是清香型的基本功,也是很多平时不怎么喝白酒的人容易接受它的原因。小红书的买家帖里,不少人本来只是随便逛逛,问了身边喝酒的朋友才发现,“好多人家里都常备这瓶”。小红书

第二句:拿汾酒的尺子量,香气确实吃亏。老酒友们比的其实是香的浓郁度。汾酒的香是张扬的、辨识度极高的豌豆曲香;自由爱的香偏内敛,走清甜路线,更接近二锅头系的清爽。这不是品质高低,是风格差异——但对常年喝汾酒的人来说,风格差异在嘴里就等于"不如"。

第三句:75块买到的东西,标签上写得很明白。按公开资料,自由爱1995执行标准GB/T10781.2,质量等级标注"特级",是较早使用清香型白酒新标特级等级的产品;基酒配比也全部公开:8年基酒27%、10年51%、15年18%,外加4%的30年调味酒,整体平均酒龄约11年。知乎知乎

胖东来75块的自由爱,到底什么水平?全网测评吵翻了,我把结论一次捋清楚

成本也敢摊开讲。这套逻辑不是孤例:同样在胖东来货架上,200元的酒鬼自由爱就按照胖东来规矩,公开标注了12项成本明细。知乎胖东来联名酒一直是这个玩法:不讲神话,把账本摆到台面上,让消费者自己算。

把同价位摆一排,一眼就明白

大家最关心的清香光瓶价格梯度,按全网酒友口中的日常电商行情整理(随促销浮动):

产品

规格

日常价区间

定位

黄盖玻汾

53度/475ml

50元上下

香气最扎实,口粮圈"夺命53"

出口白瓷汾

以瓶标为准

50-70元

比黄盖更精致,自由爱最直接的对手

自由爱1995

50度/500ml

75元(胖东来店内)

干净顺口+胖东来信任加成

老白汾10

53度为主

130元左右

想再上一档的答案

青花汾20

53度

400元左右

"越级打"的对象,别想了

几个关键价位都有酒友反复交叉验证过:黄盖玻汾50元上下,青花汾20在400元左右,而老白汾10年在130元左右。知乎白瓷汾和黄盖的入手线也基本一致,50到70元左右能买到就挺合适。知乎对照这张表再回头看评论区的争吵,结论其实很清楚:自由爱的真实段位就是"略高于黄盖玻汾、够不太到老白汾10",75元定价基本对得上酒质,没有越级神话,也不是智商税。

那到底谁该买,谁别买

  • 常喝汾酒、冲着香气去的:别勉强。黄盖玻汾省二十多块,想升级直接老白汾10,自由爱给不了你要的那个香。

  • 平时喝得清淡,或者本来就逛胖东来:75块值得试。干净顺口,新手也不容易翻车,瓶子摆着也好看——评论区都有人说"不喝酒也要入手,摆着也好看"。

  • 中秋送礼:对方是老酒鬼、只认汾酒,那就老实买汾酒;对方年轻、喝得少、认胖东来这块招牌,自由爱颜值在线、自带手提礼袋,有找"拿出去不丢人"的送礼酒的人最后就选定了它。小红书

  • 对酒精敏感、怕上头的:提醒一句,评论区多条反馈喝完头疼,个体差异大,先买一瓶试试,身体认了再囤。抖音

胖东来75块的自由爱,到底什么水平?全网测评吵翻了,我把结论一次捋清楚

最后补两句

一是渠道价格。胖东来店内75元是基准价,出了胖东来的门,部分胖改永辉和其他渠道价格不一定一样,明显加价就没必要追,性价比会缩水。

二是家族成员。自由爱这个系列现在不止一瓶酒,从35元的怼酒到75元的自由爱,再到如今的来瓶镹,都成了胖东来的口粮爆款。知乎买的时候看清瓶标,别把200元的酒鬼自由爱、新出的来瓶镹和这瓶75块的混在一起。

所以自由爱到底什么水平?我的答案:诚实的75元水平。论香气它打不过汾酒,但它把成本写在了明面上;它不是测评视频里的神酒,也不是某些人嘴里的拉胯货。在白酒行业集体深陷调整的当下,这瓶酒更像一把尺子——它起码证明了,75块钱可以买到75块钱的东西。喝过的,欢迎评论区说说你的答案。

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