湖南上班族6口人的元旦家宴,走红朋友圈,网友:过年的感觉呀!
对于咱们中国人来说,过节肯定是离不开吃。尤其是到了各种的传统节日,比如说春节中秋之类,更是居家团聚品尝美味的幸福时刻。
昨儿个个元旦,带着孩子往老家奔,一大家子热热闹闹地聚在一起,欢欢喜喜地待在厨房里,会做菜的就做几道自己的拿手菜,孩子们呢,帮着切菜、洗菜,不知不觉就做了一大桌的饭菜,晒到朋友圈,瞬间燃爆了,网友纷纷表示,太诱人了,卖相一流,一定也是味道一流的,重点是过节了,能陪在爸爸妈妈身边,太幸福了,有过年的感觉啦!
虽然都是简单的饭菜,但大家吃得都开心,一起来看看我们一大家6口人今天吃的家宴都有哪些饭菜吧。
图片老妈做各种凉菜是最拿手的,尤其是拌黄瓜和拌萝卜,我家老公基本上就是冲它们去的,其实看老妈做起来也挺简单的,但我就是做不出这个味道。
图片黄瓜切小段,放盐腌制出水,将水沥干。
图片淋上辣椒油,拌好就成了,是不是超简单呢?基本上零技术含量,但口感嘎嘣脆,每次第一个光盘的就是它了。
图片的时候还可以加点蒜末和芝麻,吃起来就更香了。
图片我不太会炒菜,但我的创意超多,每次过节我都要提前准备些花样助助兴,今儿个准备的是菠菜肉皮冻,肉皮熬好后加入菠菜汁调色,凝固后切片、摆盘,淋上料汁就可以了。肉皮冻可是老爸的最爱呢,牙齿不好的人对它真是没有抵抗力呀!
图片我最爱老爸做的魔芋炖海带,这可是咱们湘西的一道特色菜哦,魔芋饱腹感强,还有减肥的作用,湘西的小姐姐们逛街的时候常常要买上一碗当下午茶,海带和魔芋都是低热量的,多吃不长肉,减肥健身的小伙伴们可以试试哟。
图片都说“无鸡不成宴”,在咱们湘西呀,过节的时候必吃鸭子,这道血粑鸭可是湘西名菜呢,焦香的血粑吸收了香喷喷的鸭汤,真的让人一吃就忘不了。
图片只要我们一回家,这道“蛋饺”是绝对不会缺席的,因为我妈知道,女婿和外孙最爱的就是它了,顾名思义,蛋饺就是用鸡蛋液煎成皮,包裹上肉馅做成的,肉馅里还会剁些胡萝卜、莲藕等蔬菜搭配,做好的蛋饺煎得外皮金黄金黄的,吃的时候上锅蒸熟就成,因为做起来比较费时间,所以小时候一年到头,也就过年的时候能吃到,如今想吃啥有啥,娃娃们的生活真的是太幸福了。
图片一家人齐动手,一大桌菜,半个小时就搞定了!很多朋友都说,黄澄澄的蛋饺一上,的感觉就有啦!
再过四十多天就过年了,家家户户都已经开始熏腊肉、做丸子、做霉豆腐打糍粑啦!年味越来越浓了,欢迎大家来晒晒年味。
