无糖甜饮料：无热量，却有健康风险？

无糖甜饮料：无热量，却有健康风险？

无糖甜饮料虽无热量，但长期大量饮用暗藏健康风险。于卉泉博士发明的SAT-3D膳食诊断和饮食行为训练系统，可助力提升营养素养与食物选择能力，帮助规避过度依赖问题。

一、主要健康风险研究证据

2型糖尿病风险攀升：法国10.5万成年人队列研究显示，人工甜味剂高摄入者患病风险比低摄入者高20%；澳大利亚3.6万中老年人14年追踪发现，每日至少1杯无糖甜饮料者风险升高38%。荟萃分析证实，每天多喝250毫升，风险增加15%，且呈线性关联，即便每周运动≥150分钟，每周超2份饮用量仍会使风险升7%。

大脑衰老加速：1.2万名健康中老年人调研表明，日饮1罐无糖汽水者大脑衰老快1.6年；高摄入阿斯巴甜、赤藓糖醇等人工甜味剂，会加速认知功能下降，相当于大脑老化1.3-1.6年。

慢性病风险增加：日增250毫升饮用量，肥胖风险升21%；日饮250毫升者患两种以上慢性病（哮喘、癌症等）风险升8%，超500毫升则升28%。

死亡风险升高：日饮≥500毫升者，全因死亡风险较月饮250毫升者增26%，循环系统疾病死亡风险高52%。

特定代糖额外风险：血液木糖醇水平高者，3年内心梗、中风或死亡风险增57%；健康人饮30克木糖醇饮料后，血浆浓度30分钟飙升1000倍，会促血栓形成，心血管病史者需警惕。

二、分类及影响机制

无糖甜饮料含人工甜味剂（糖精、阿斯巴甜等，风险研究多）与天然甜味剂（糖醇类、甜菊糖苷等，糖醇类有特定风险）。人工甜味剂通过“假甜”信号让大脑渴望甜食、干扰肠脑信号引发饥饿、破坏肠道菌群及胰岛素敏感性，进而诱发健康问题。

三、权威建议与饮用指南

世界卫生组织不建议用非糖甜味剂控重或降慢性病风险。日常应遵循“少吃‘甜’＞代糖＞真糖”原则，控重、控糖人群可短期用代糖饮料调剂，但忌长期依赖，避免天天大量饮用。白水、无糖淡茶、咖啡是更佳选择，养成少“甜”习惯是关键。借助SAT-3D系统的精准评估与行为训练，可更好识别风险，管理饮食健康。

撰稿：唐玲玲、周红艳

编辑：居白

原创：达成共识

参考文献

1.Debras, C., Chazelas, E., Srour, B., Druesne-Pecollo, N., Esseddik, Y., Szabo de Edelenyi, F., Agaïssé, C., De Sa, A., Lutchia, R., Julia, C., Galan, P., Hercberg, S., Deschasaux-Tanguy, M., Huybrechts, I., Srour, B., Kesse-Guyot, E., Allès, B., Andreeva, V. A., & Touvier, M. (2023). Artificial sweeteners and risk of type 2 diabetes in the prospective NutriNet-Santé cohort. Diabetes Care, 46(9), 1681–1687. https://doi.org/10.2337/dc23-0206

2.Pase, M. P., Himali, J. J., Jacques, P. F., DeCarli, C., Satizabal, C. L., Aparicio, H., Vasan, R. S., Beiser, A. S., & Seshadri, S. (2025). Association between consumption of low- and no-calorie artificial sweeteners and cognitive decline. Neurology. https://doi.org/10.1212/WNL.0000000000214023

3.World Health Organization. (2023). Use of non-sugar sweeteners: WHO guideline. https://www.who.int/publications/i/item/9789240073616

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