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2023-2024海外游客热议中国街头小吃：长沙臭豆腐、重庆小面等成文化出圈新载体

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02-22 13:11

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新加坡：别人说我是热带美食荒漠…！？

#谁懂深夜成都江湖菜的含金量# 在成都的时候，就想去打卡大名鼎鼎的江湖菜，找了很多人都说不明白，到底什么是江湖菜？在口感上辣味的堆叠？还是上河帮、下河帮、小河帮地域的划分？还是只有深巷里小馆才能叫江湖菜……于是就开始了一段#跟着榜单去扫街# 走街串巷的寻味之路。麻辣过瘾的串串香，可以穿万物，泥鳅这一类也只在成都吃到鲜辣开胃的自贡菜，鱼肉、牛蛙、鸭血、都有独特的做法。香辣回味的钵钵鸡，和陌生人做一大桌子抢着吃的体验太有趣了。成都就是个晚上出门，可以吃半夜的地方，饭后再来个料满满的冰粉，解辣又解腻。我眼里的江湖菜是晚上棒棒儿卸下了重担，路边来一碗担担面，摆摆龙门阵；是沸腾的串串锅里飘三里的辣味香；是小巷里猛火爆炒的麻辣烟火气；是高德扫街榜里吃货们用脚选出来的榜单；是无数喜爱成都的人吃出来的美食江湖！

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1. 新加坡：别人说我是热带美食荒漠…！？

2. #谁懂深夜成都江湖菜的含金量# 在成都的时候，就想去打卡大名鼎鼎的江湖菜，找了很多人都说不明白，到底什么是江湖菜？在口感上辣味的堆叠？还是上河帮、下河帮、小河帮地域的划分？还是只有深巷里小馆才能叫江湖菜……于是就开始了一段#跟着榜单去扫街# 走街串巷的寻味之路。麻辣过瘾的串串香，可以穿万物，泥鳅这一类也只在成都吃到鲜辣开胃的自贡菜，鱼肉、牛蛙、鸭血、都有独特的做法。香辣回味的钵钵鸡，和陌生人做一大桌子抢着吃的体验太有趣了。成都就是个晚上出门，可以吃半夜的地方，饭后再来个料满满的冰粉，解辣又解腻。我眼里的江湖菜是晚上棒棒儿卸下了重担，路边来一碗担担面，摆摆龙门阵；是沸腾的串串锅里飘三里的辣味香；是小巷里猛火爆炒的麻辣烟火气；是高德扫街榜里吃货们用脚选出来的榜单；是无数喜爱成都的人吃出来的美食江湖！

3. #女子把中国烧烤摊摆到英国街头# 中国烧烤摊摆到了英国街头，这下英国曼彻斯特的中国留学生有口福了，当地的英国人看来也是赞不绝口！烧烤摊主：具备资质，申报了食品安全，初衷是让当地人和留学生吃到中式烧烤。这不就是关于美食的双向奔赴嘛！

4. #城市巡游记##看见小城##四川我熟# 乐山，不仅有大佛的庄严和峨眉的灵秀，更有让人流连忘返的人间烟火。在这里，山水之间是千年的文化积淀，街头巷尾是热气腾腾的生活滋味。新年第一站选择乐山，让心灵在信仰与自然中得到洗礼，让味蕾在麻辣鲜香中获得满足。💚乐山必打卡景点：乐山大佛，世界之最，世界上最高的石刻弥勒佛坐像。最佳观赏乘船从江面远观全景，或沿九曲栈道近距离仰望。🍜 乐山美食：甜皮鸭：外皮酥甜，肉质鲜嫩钵钵鸡：麻辣鲜香，自由搭配跷脚牛肉：汤鲜肉嫩，冬日暖心豆腐脑：乐山特色，配料丰富油炸串串：街头小吃，香气四溢🎈美食街区推荐：嘉兴路美食街：新兴美食区，环境整洁，选择多样东大街：老字号聚集地，甜皮鸭和豆腐脑首选张公桥美食街：本地人常去的夜市，烟火气十足乐山

5. 和34个外国人一起逛重庆，太魔幻了吧？！

6. 2000公里上海自驾哈尔滨，就为了吃个奶皮子糖葫芦...

7. #胡连馨直播挑战做奶皮子糖葫芦# 有时候真的不得不佩服胡连馨这超强的动手能力！直播间直接化身“甜品大师”，挑战做超有难度的奶皮子糖葫芦看着她在那里熬糖、裹奶皮，手忙脚乱又超认真的样子，真是太可爱了！虽然过程一波三折有点小困难，但好在最后成功啦！看着那串晶莹剔透的成品，隔着屏幕都替她感觉到开心，满满的成就感都快溢出屏幕了！

8. 南昌究竟有多好吃‼️南昌大街小巷全下饭香麻了 #寻味烟火气 #南昌美食 #美食vlog #寻找最烟火的美食城市 #美食探店

9. 玩在长沙吃在湘潭，食材本味和烟火气交织，不可无辣，却又远不止辣！

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13. 时隔多年，又见汪苏泷！这次噗师傅在他演唱会门口摆摊卖奶皮子糖葫芦啦！#奶皮子糖葫芦# #摆摊# #汪苏泷演唱会# @鲜城噗噗叽叽的微博视频

14. #肖战拒绝螺蛳粉后来真香了# 其实螺蛳粉就和臭豆腐一样只有尝过才会知道香让你闻其味道，肯定受不了但广西老表很淡定因为酸笋，是家家户户备本的肖战的拒绝还是敌不过尝过后的真香！！哎呀，不行了，咽口水了我要去尝一碗先是小小贰哦的微博视频

15. 发现了重庆把我辣哭火锅！22个菜真的爽吃了！#寻味烟火气#心动打卡指南#妈呀太香了#火锅#无辣不欢

16. #张泽禹奶皮子糖葫芦怎么个事儿# 宝宝老师vlog上线！来看看奶皮子糖葫芦是怎么个事儿？老吃家来品鉴了TOP登陆少年-张泽禹的微博视频

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24. 自制比我头还大的奶皮子冰糖葫芦，老好吃了！#城市味蕾战# @鲜城小紧张的虫虫的微博视频

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26. #一条微博记录霜降#霜降到，天气逐渐寒冷，旅行出行玩累了，吃一顿美食，增加营养和热量，来看看经典的北京菜。#带着微博去旅行# 🎈诱人味蕾的北京菜，外酥里嫩的北京烤鸭，椒盐丸子，微辣鲜香宫保鸡丁，肥而不腻的红烧肉，红烧大黄鱼，鱼子酱烤鸭，宫保虾仁，还有老北京特色小吃，一吃一个不吱声。#微博兴趣创作计划##美食分享# 北京

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73. 来成都安家吧，我带你去一环路感受成都的烟火气息,成都的烟火，是泡在时光里的。是老茶铺里，盖碗茶续了三泡仍不散的闲；是菜市场中，阿姨挑拣二荆条时的那句“称够嘛”；是深夜的火锅店，毛肚涮得七上八下，邻桌的龙门阵比锅底还沸腾。它不是转瞬的热闹，是把日子过成了慢悠悠的诗，每一缕热气里，都裹着“巴适”的底气。成都的烟火是烟火气，其实是“人烟气”。是巷尾裁缝铺的针线在布上走，是早餐摊夫妻凌晨四点生起的炉火，是放学娃攥着零钱冲向糖油果子摊的雀跃。这些藏在街头巷尾的细碎，不是刻意的“网红”风景，是成都人扎在生活里的根，暖得扎实，活得自在。#成都买房##拉萨##昌都#林芝#德吉金仓

74. 蓉李记.成都小吃.川菜.盖碗茶（全国总店）人间烟火气最抚凡人心，东郊记忆蓉李记，新鲜现做拒绝预制，红糖糍粑：外皮焦脆，内芯软糯，蘸口红糖浆，甜到心坎里川味小吃，现做现卖，把成都街头的烟火气，送到你嘴边！不止是辣，更是川味的细腻讲究，体验一下一边吃美食一边看川剧变脸是种什么体验#抖音美食推荐官 #上热搜 #寻味烟火气#烟火气小店 #烟火气 #烟火气小店

75. 重庆小面，一筷何以挑起百亿产业？

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78. 糖葫芦老头摆摊，触痛了人们的视觉。

79. 藏在“小”字里的玄妙：重庆小面凭啥火遍大江南北

80. 根据亮点自拟口播文案哈 - 味道好吃，直击味蕾：招牌小面选用重庆本地辣椒、花椒等核心调料，汤底由骨汤慢熬数小时，麻辣鲜香层次分明，入口醇厚不呛喉，每一口都能唤起川渝街头的地道记忆。 - 口味正宗，还原本味：从面条筋道度到调料配比，均严格遵循重庆传统做法，无论是经典麻辣小面、豌杂面，还是特色酸辣粉，都力求还原重庆本地街头的原始风味，让食客不出北京就能尝到“家乡味”。 #重庆小面 #国庆 #性价比 #北京 #重庆

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84. 汪曾祺：火宫殿的臭豆腐还是好吃

85. 中国十大小吃封神榜

86. 成都旅游真实感受（仅个人意见）-刚去成都。成都旅游真实感受（仅个人意见） - 刚去成都旅游回来，分享一下我的个人看法！希望可以帮助到准备去成都玩的姐妹们👯‍♀️ - 🔍行程参考 Day1：春熙路➡️IFS国金中心➡️太古里➡️大慈寺➡️望平街➡️九眼桥 Day2：熊猫基地➡️东郊记忆➡️武侯祠➡️锦里➡️双子塔➡️铁像寺水街 Day3：成都博物馆➡️人民公园➡️熊猫邮局➡️宽窄巷子➡️泡桐树街➡️奎星楼街 - 🔔注意事项 💭熊猫基地要自己带点水和小零食进去！里面的物价可不低哦 💭住宿可以住春熙路那边！但价格可能有点贵，追求性价比的宝子可以选2、3号线附近 💭成都的美食真的不是一般辣！不吃辣星人记得提前和老板说明白 💭出门随身带香氛！热门景点人多味道有点乱，我们用的关渡调香就很不错 💭成都出行建议选择地铁！高效还不用担心堵车，热门景点都可以去到 - 🫰🏻成都美食 🌽渝少侠·熊猫小院火锅：是一家庭院风格的成都武侯祠火锅，很多local都在哦 🌽红鼎艳：现场看很壮观的成都火锅餐秀，可以一边吃火锅一边看表演 🌽烤匠麻辣烤鱼（太古里店）：随便点都不会踩雷的成都烤鱼，烤鱼和黑豆花超配更多旅游攻略👉🏻盒止于礼全国游记 #成都旅游#成都旅游攻略#成都美食 #成都周边游 #成都ag超玩会 #成都旅游景点推荐

87. 藏不住了！中国五大街头“宝藏”小吃，一口沦陷的人间烟火气