这份米兰美食笔记,超越了单纯的餐厅罗列。通过对四家不同风格餐馆的亲测,从经典牛排到街边gelato,详细记录了菜品风味、价格与服务细节,为计划前往米兰的食客提供了一份真实且实用的美食避坑与种草指南。

智能速览
San Giorgio的20欧牛排肉质细腻,搭配红酒更佳。
开心果意面浓郁,Cova的Panettone果干湿润,远超超市款。
奢侈品街对面的gelato店,巧克力口味醇厚不苦。
Friends餐厅性价比高,海鲜汤份量足,三文鱼披萨芝士香浓。
San Giorgio和Friends的服务员热情友好,会赠送小食。
精华内容
米兰的美食地图远比想象中丰富,从老牌餐厅到街角甜品店,每一口都可能带来惊喜。下面就来看看这几家店的实测表现。
老牌餐厅体验
San Giorgio餐厅自1999年开业,有着经典的地道风味。这里的20欧元牛排点单率很高,推荐五分熟,肉质纤维很细腻,仅用迷迭香和黑胡椒调味,保留了原汁原味的肉香。额外加3欧元的红葡萄酒壶,酒体酸度适中,能很好地中和牛排的油腻感。
开心果意面是另一道亮点,口感浓郁,其中的布拉塔奶酪撕开后奶香四溢,搭配炸小猪肉和有嚼劲的宽面,层次丰富。相比之下,海鲜饭的表现则中规中矩,米饭略带夹生,味道虽好但感觉缺乏独特性。甜品中的开心果芝士蛋糕,前段味道不错,但尾调略甜,多吃几口会感到腻。值得一提的是,餐厅的服务非常好,服务员不仅主动抹零,还赠送了糖果和柠檬酒。
奢侈品街甜品
位于奢侈品街的Cova甜品店,品质自然不俗。其招牌的Panettone(圣诞面包)与超市售卖的版本差异巨大,果干湿润,黄油奶香浓郁,发酵得恰到好处,口感非常出色。
提拉米苏的表现则较为一般,虽然好吃但不够惊艳。树莓挞新鲜度很高,能实现一口爆汁的体验。巧克力蛋糕味道浓郁丰富,但同样没有带来惊喜。整体来看,除了Panettone,其他甜品的表现符合其高端定位,但未达到令人惊艳的水平。

街角gelato测评
在Cova对面有一家gelato店,价格是6欧元可选两个口味。店里的口味选择不多,大约只有五种,但店家提供试吃服务。
巧克力口味堪称一绝,味道醇厚不苦,可可风味丰富曼妙。榛子口味也值得推荐,坚果香气十分馥郁。相比之下,草莓口味的表现就显得普通,缺乏新鲜清爽的感觉。这份gelato的份量适中,一个人吃一个中号也不会觉得腻。
本地人食堂推荐
Friends是一家性价比极高、深受当地人喜爱的餐厅。店里的海鲜汤份量十足,虽然口味略咸,但在喝完后身体会感到暖乎乎的,其中的章鱼是最大亮点。
三文鱼披萨令人印象深刻,芝士和奶酪香味浓郁,并且没有使用萨拉米,是薄底披萨,口感前软后脆,味道极佳。提拉米苏可能刚从冰柜取出,带着些许冰渣且口感偏湿,但味道依然不错。服务员态度超级好,不仅提供了免费的柠檬水,餐后还赠送了清新的柠檬雪葩。
这次米兰美食之旅涵盖了正餐、甜品与快餐,证明了用心探索总能发现宝藏。无论是追求经典风味还是高性价比,这座城市都能满足。下一次的米兰之行,你的美食清单准备增加哪些新选择呢?
关键评论
有网友对这家店的牛排口感表示了肯定。
也有评论者认为意大利的美食整体都非常出色。