张大妈

老泸特调酒融合现代技术,是提升还是破坏口感?700+用户观点大PK

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02-04 14:53

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1. 用70年代的老泸特调个新酒 看看会有什么样的提升 #老牟老酒 #老牟三两半 #老牟特调 #工农泸特 #泸州老窖特曲

2. 老酒调味要注意什么?!老鸭溪窖好喝吗? #窖主的酒真实测评 #飞天茅台的鉴定方法 #白酒 #品酒 #喝点 老酒调酒比例很重要!

3. 2026朋友轰趴新玩法~小岳岳喊你来调酒啦[期待]!#牛栏山品牌代言人岳云鹏# 发现了一款超适合做调饮的牛栏山金标牛轻口味纯粮白酒,无论是纯饮还是调酒都是杠杠滴[干杯] 纯饮入口顺滑不辣喉,36度轻口味,低而不淡,也超适合调饮,跟其他的小饮料搭配更是锦上添花!#岳微醺岳开心# 分享几款超适合聚会的调饮给姐妹萌~~ [干杯]乌龙茶+苏打水+牛栏山→清新茶香和浓郁酒香 [干杯]葡萄汁+养乐多+牛栏山→酸酸甜甜的葡萄味甜酒 [干杯]橙汁+美年达+牛栏山→“日落时分”的清新橙香气泡感 [干杯]水溶C西柚+气泡水+牛栏山→酸甜好入口! [干杯]乌龙茶+旺仔牛奶+牛栏山→酒香十足的奶茶! [干杯]水溶C柠檬+雪碧+牛栏山→清新的柠檬风味小甜酒谁不爱!! 姐妹萌请选择你最pick的一款作为这次调酒比赛的冠军[送花花]没想到白酒也可以调出适合微醺的聚会小甜酒!#岳云鹏组了个微醺局# 谁看了不说我一声“老喝家”,瓶身扫一下还可以get更多微醺喝法哦[害羞] #牛栏山金标牛#http://t.cn/AXbOWof3

4. 很多人都忘了,酒吧的第一要义,始终是好喝

5. 点开这条视频少走三年调酒弯路 据说是蕞考验调酒师功底的一杯酒【马天尼】 如何在家做的又轻松又好喝👍 IMAGIN金酒 330ml 干味美思 43ml 橙味苦精 20滴 没有可不加 饮用水 120ml 放进-20度的冰箱冷冻,不会结冰❄️ 基酒选对了事半功倍!合适的温度合适的化水 一杯直接能当酒吧出品 自己在家慢慢喝个半个月都不成问题铁汁 #太阳下山就是喝酒的信号 #家庭调酒 #马天尼 #鸡尾酒教学 #邪修

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7. 提升幸福感家居好物,生活越来越美好~

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10. 全世界不踩雷的酒吧都在这里了❗️中国有三家 世界50强酒吧新鲜出炉🔥速来码住 家庭调酒是生活,去酒吧是体验 在酒吧喝的不只是酒,还是调酒师的天才想法 是每家酒吧的创意概念,环境,服务 调酒不不只是简单的1➕1 还有搭配的艺术,处理的艺术 下次去香港给你们当嘴替!可以蹲!!#世界50佳酒吧 #鸡尾酒 #酒吧推荐 #酒蒙子的日常 #不踩雷

11. 清爽一夏🍃0基础也能做的神仙调酒公式🍹

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15. 调酒师的工作,勾兑和中国白酒文化发展的方向 #一波说酒 #一波说酒文化中心 #调酒师 #白酒 #酒文化

16. 在常来的酒吧点了杯Dry Martini(干马提尼)🍸,今天坐了吧台,想多学一些做法细节,自己做的时候也能更好喝一些。Dry Martini作为鸡尾酒之王,配方却只需金酒和味美思两种酒调制(有的会加苦精)。看似无比简单,但其实是公认最难做好的鸡尾酒之一,这杯酒的价值可以说都在调酒师的手腕上。主要区别在搅拌手法和对酒体的理解,还有如何冰杯,洗冰,柠檬皮/橄榄的使用,化水时长的控制等等,区别全在细节,而这些细节会彻底呈现出完全不同的一杯Dry Martini。体现在味道,口感,层次,回甘,香气等等……我自己做的Martini就攻击性很强,很硬,很平铺直叙。但同样的原材料,调酒师做的则温和很多,朋友说虽然金是烈酒,但好的Dry Martini一定是入口柔和,带着雄心的柔情那种。我让小哥帮讲解了一下Martini Dry 不 Dry的区别。第一杯来了Extra Dry(更正统),就是味美思的比例很小,大概和金酒1:12。感觉调得好真的很好喝,很Easy,属于轻描淡写就带你进入想象的状态。第二杯Extra Wet,味美思和金大概4:6,Wet Martini就实在太平庸了,香气可见的没有性格与战斗值,真正喜欢Martini精髓的人应该不会这么喝。调酒师算是老熟人,老见面但从不交流那种。他说话很秀气也很谦虚,说师傅今天没在,自己做的还不够好,要做到自己满意,大概还得再练两年时间。不过小伙儿的眼神我喜欢,一看就知道,是认真,是心有猛虎能做出好酒的料。那杯Extra Dry Martini,我就十分满意🍸#欣哲频道##微博跨域计划##马提尼##车手配置单##水饮#

17. 鸡尾酒爱好者普遍很喜欢关注“亚洲五十佳”和“世界五十佳”榜单,相比扯淡的酒店榜单,个人觉得它家餐厅和酒吧榜单一直还不错——尽管这两年给我一种拉帮结派的感觉…今年在新加坡出差,公事办完之后专门去这家连续两年霸榜(2017、2018)的Manhattan打卡。 拥有全球首个设在酒店里的橡木桶熟成酒窖,鸡尾酒灵感来自纽约的一年四季,毫无疑问它是在通过鸡尾酒的手法,追忆纽约的似水年华。老钱、复古、低调…很多酒吧卖的是调酒是音乐,但这里卖的是时间。整体喝下来酒单一致性很强,小吃也特别好吃:炸鸡、小汉堡简直是餐厅水准。一个人来坐在吧台,和调酒师聊了很多,他长得很理工男,调酒认真,希望未来能够有属于他自己的职业生涯高光时刻。补一句,酒店保养的也不错,之前是Regent,刚完成翻新成为Conrad 。#新加坡 #亚洲五十佳酒吧

18. 不教解构!但一条视频让你搞懂家庭马天尼💗 解构苹果马天尼的原版配方较复杂 😢在家复刻还是有点难度的! 有机会一定要去北京廊房跟老板学点技术 但是!家庭调酒,邪修简单好喝就行了🌟 1️⃣金酒 50ml 2️⃣苹果汁 45ml 3️⃣柠檬汁 7.5ml 4️⃣糖浆 5ml 5️⃣泸州老窖 5ml 6️⃣shake shake 【家庭调马天尼的万能公式】:基酒➕果汁➕糖浆➕柠檬汁 把你爱的水果都变成风味马天尼🍸 有结构有果香有复杂度,关键简单还好喝 记得交作业✌️ #解构苹果马天尼 #家庭调酒 #微醺时刻 #酒鬼日常 #教程

19. 超火下酒菜肝脆薯了蒜了+尖叫瓶石榴调酒! #调酒 #微醺 #下酒菜 #酒蒙子的日常 #宠物

20. 今晚老康要给大家分享的是“次世代星球系列”新书,DC官方授权·哥谭市鸡尾酒调酒全书——《〈蝙蝠侠〉官方调饮手册》!一起品鉴来自黑暗骑士老家的饮品与美食艺术吧!敬这座伟大的罪恶之都与披风斗士,Cheers!🍷 囊括《蝙蝠侠》80多年历史与美国调酒文化脉络,为你献上黑暗骑士的微醺浪漫。🦇 70道哥谭传奇角色灵感配方,风味与彩蛋兼具,从阿卡姆特调到韦恩庄园私房菜,应有尽有。📖 复刻原版布面烫金精装,内页全彩高清摄影+哥谭暗黑风排版,16开哑粉纸过光油印刷,148页厚重质感,摆书架或吧台都是吸睛单品。🎨 配图精美,步骤详细,连企鹅人的手下都能轻松上手。🍸 随书附赠精美哥谭酒单+蝙蝠标书签。🎁 本书另有特装礼盒版——内含哥谭主题不锈钢调酒杯(蚀刻印花设计)!复古不锈钢材质,杯身镌刻蝙蝠侠LOGO,从阅读到实操一步到位,书酒搭配,完美复刻哥谭风味。#新书上市##转发赠书##次世代星球系列##蝙蝠侠##哥谭市##调酒#

21. #当山西老陈醋遇上咖啡#当醇厚的山西老陈醋,邂逅馥郁的咖啡,一场奇妙的味觉冒险在太原街头拉开帷幕!陈醋的酸香,为咖啡注入别样清新,中和了原本的苦涩,带来层次丰富的独特口感,第一口是陈醋的刺激,紧接着是咖啡的醇厚,最后以一丝回甘收尾,让人回味无穷。这种新奇的组合不仅是味蕾的创新体验,更是传统与现代的激情碰撞。在太原的大街小巷,陈醋咖啡已经成为热门话题,吸引着众多好奇的目光。无论是咖啡爱好者,还是勇于尝试新鲜事物的年轻人,都纷纷前来打卡。来太原,一定要尝尝这独特的陈醋咖啡,感受这场传统与时尚交融的奇妙滋味 ,解锁舌尖上的新潮流!#太原惊现陈醋咖啡#

22. 看国窖1573低度酒如何玩转白酒降度技术,成为微醺市场新宠

23. 现代年轻人的养生玄学!熬夜喝酒泡枸杞,酒吧养生靠自己 #调酒#喝劲酒的风吹到了中式酒馆#微醺 #劲彩魔都#喝杯劲酒养一夏

24. 上海新开酒吧这一块,拿捏了! #上海酒吧 #喝酒 #鸡尾酒 #调酒 #上海探店

25. 朋友聚会怎么喝!不用费脑只要运气的下酒游戏“胆小鬼”! #调酒#野#聚会#游戏#挑战小郎酒100种野喝法

26. 听着!我说认真的:素颜调酒,健康好喝! 调酒的最终奥义就是:素颜调酒! 喝过无数的花式调酒 最后发现自然的才是最好的🍃 亲测三组素颜调酒公式 1️⃣波本➕青苹果🍏(加点柠檬汁🍋‍🟩可以防止氧化哦 2️⃣白酒➕雪梨 3️⃣金酒➕苏打水➕青瓜🥒 基酒的醇香搭配水果的清甜 每一款都巨好喝👍 太阳下山就是喝酒的信号📶!! #家庭调酒 #太阳下山就是喝酒的信号 #漩涡嘴里 #波本 #金酒

27. #转发赠书#《〈蝙蝠侠〉官方调饮手册》 “次世代星球系列”新书,DC官方授权·哥谭市鸡尾酒调酒全书——《〈蝙蝠侠〉官方调饮手册》已经上市 一起品鉴来自黑暗骑士老家的饮品与美食艺术,敬这座伟大的罪恶之都与披风斗士,Cheers!从关+转中抽三位,下周@微博抽奖平台 送出~ 🍷 囊括《蝙蝠侠》80多年历史与美国调酒文化脉络,为你献上黑暗骑士的微醺浪漫。🦇 70道哥谭传奇角色灵感配方,风味与彩蛋兼具,从阿卡姆特调到韦恩庄园私房菜,应有尽有。📖 复刻原版布面烫金精装,内页全彩高清摄影+哥谭暗黑风排版,16开哑粉纸过光油印刷,148页厚重质感,摆书架或吧台都是吸睛单品。🎨 配图精美,步骤详细,连企鹅人的手下都能轻松上手。🍸 随书附赠精美哥谭酒单+蝙蝠标书签。🎁 本书另有特装礼盒版——内含哥谭主题不锈钢调酒杯(蚀刻印花设计)!复古不锈钢材质,杯身镌刻蝙蝠侠LOGO,从阅读到实操一步到位,书酒搭配,完美复刻哥谭风味。#次世代星球系列# #蝙蝠侠# #佳片奇遇季#

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