一碗肉酱,吃的很爽。三两萃拌面减肥又香甜
大家好,我是好吃的奶爸九节狼。
今天和大家分享的是一碗肉酱手工面。
说实话,我也不知道当时为什么会买这个,实际入手价是16元。
大概是因为三两萃这个名字比较特别吧?
实际上,除了一碗肉酱的拌面外,他家还有一碗原汤——你知道吧,人永远是吃着碗里的看着锅里的,我反而觉得原汤反而更香了。
不过,说实话,包装还是透着一种高级感,虽然也就十几块钱,盒子是硬壳的,而且一打开就是说明了。
反而内包装比较简单,就是粉和料包。
水沸后把面放进去,再煮6分钟。
这个面号称是手工金瓜面,还没尝,不好说。不过样子还是很好看,实际上手工金瓜面就是加了南瓜泥入面条,营养方面就没得说了,关键是好看。
接下来,就是直接把料理包放入沸水里加热3分钟。
不过这里有点闹心的,如果一开始加热料理包,总会觉得后面用来煮面不干净,但是如果先煮面条,面汤其实是有点黏黏的。
好了,等到面条捞出来,牛肉酱也加热了三分钟,下面就是金风玉露一相逢了。
有意思的是,料理包看上去很大,但倒出来实际上并不算多。
不过,肉眼可以看到块状的牛肉,还有双孢菇。
搅拌一下,发现虽然黑椒的味道有一定的侵略性,但是细嚼面条的话,会有一种南瓜的清甜。而爽滑的面条,裹满黑椒牛肉酱,保证你一口下去还想第二口。
而唯一有点遗憾的是,肉是大颗的,但是和拌面没有形成相乘反映,反而是双孢菇香鲜,如果是小的肉糜的话,挂在面上,可能更好吃。
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
寒水妍
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