广东住家饭 篇九十:蒸鱼

2021-06-10 19:15:38 0点赞 5收藏 0评论

蒸鱼

桂花鱼处理干净后,背部切一刀,两边顺着鱼脊骨切开

另一边鱼背切开几刀

蒸鱼

蒸鱼

防止蒸熟后鱼头鱼尾塌陷,我用胡萝卜固定好

放入姜葱,锅上汽后蒸5-6分钟

蒸好后把姜葱挑出来,蒸鱼的汁用勺子舀干净

蒸鱼

蒸鱼

蒸鱼

放上葱姜丝

浇上热油后再加上酱油(生抽,葱,水煮开后把葱挑出来)酱油不要淋在鱼上,倒在盘子上就可以了

蒸鱼

蒸鱼

蒸鱼

鲜甜味美

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