国产电饭煲彻底崛起,圈厨IH做出的米饭很Q弹,粒粒分明

2021-06-03 19:55:37 1点赞 1收藏 1评论

随着国产电饭煲的集体发力,现在基本上没几个人去日本买饭煲了。其实,日本有很多东西就是咱们给他们生产的,然后再卖给咱们。从事自媒体以来,我已经体验了至少5个电饭煲了,家里同时在用好几个,对电饭煲也有了更多的认识和见解。前段时间,上手了圈厨IH智能快煮电饭煲,圈厨是纯米旗下的品牌,而纯米是小米生态链企业,无论是从质量还是实用性都不用担心。

国产电饭煲彻底崛起,圈厨IH做出的米饭很Q弹,粒粒分明

不啰嗦,咱们直接来看外观。我选择的是炫酷黑,因为家中全是白色家电,全是简约风,突然来了这种酷炫的黑色,着实显得大气,个头挺大的,整个外观为三明治设计,上下为亮面,中间为金属拉丝,但是摸上去的手感是光滑的,开盖键加了类金属圈,显得更高大上,整个设计很讨人喜欢。

国产电饭煲彻底崛起,圈厨IH做出的米饭很Q弹,粒粒分明

为了方便大家做出精致的米饭,还送了量杯,想吃不同口感的米饭,根据教程加不同量的水与米就行。除了量杯,饭勺、汤勺一个也不少,对了,还有热馒头、热菜的盘子,平时做饭很方便。

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饭煲上的按键采用了IMD智能触控技术,只需要轻轻触摸就可以操作,操作更简单,更方便。并且有LED灯光显示时间,很有品质感,在我看来,这种设计会使饭煲显得更高档,尤其是家里有客人来吃饭,看到这么优雅的操作,肯定一定会羡慕。

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打开上盖可以看到上盖挺厚的,在面盖上有凹点设计,这种设计可以避免水蒸气凝聚,不用再担心冷凝水了。当然,上盖也可以拆下来清洗,拆下来可以看到内部做工也非常棒,尤其是细节部分都用心设计了,做了漏斗形出气口,做稀饭防止泡沫用上来,防止漫出来。

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关于内胆我一定要多说几句。这是合金厚釜内胆,球形设计,可以聚能并锁住热量,使米饭蒸的更透彻。大家都知道,饭煲内胆越厚越好,圈厨这款饭煲内胆厚度达到了3.5mm,重量达到了2.6斤,非常重,并且采用了8层工艺(具体内容可以去官网查看),用料很足。

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在内胆的两侧还有把手,这是我用过的电饭煲中,唯一见过有把手的内胆,这个设计防止大家拿内胆的时候被烫到。内胆的外表层摸上去有点磨砂的感觉,还有一些凸点,这是采用了丝印专用图层,既美观又可以使受热均匀,锁住热量。

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内胆里面有刻度线,方便控制量。内胆还采用了日本大金粉体图层,这是可接触级不沾图层,做米饭不粘锅。做饭的人都知道,很多不粘锅图层用一段时间后都粘锅了,但是圈厨这个饭煲可以接受2000次以上耐刮擦清理,因为图层达到65μm,耐得住高温蒸煮与多次刮擦。

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可以看到,米饭往下一倒就可以倒出来,一点都不粘锅,不仅乘米饭没有困难,尤其是吃完饭刷锅也变得更加简单了,锅里只有一些参与的皮皮,用水一冲就没了。

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这就是做出来的米饭,颗颗饱满,米粒中的水分可以看的一清二楚,粒粒分明的情况下,还有些粘连,这就是好饭煲该有的实力!就我目前体验来看,这款电饭煲做米饭的口感已经达到了千元电饭煲的级别。

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不仅是做米饭,炖肉也是可以的,一般来说,电饭煲炖肉是不如压力锅炖肉更软的,但是圈厨IH智能快煮电饭煲得益于聚能锁热的内胆,其炖肉应该也是不错的。决定今天给大家炖一下排骨,这个特别能考验电饭煲的高压能力,排骨炖之前要在热水里过一下,把沫给捞掉,口感更好一些。

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放入葱、姜、蒜、盐、八角、生抽、料酒,加水漫过排骨,盖上饭煲,就可以开启炖肉了。当然了,你要是觉得炖肉满,可以24小时智能预约,睡觉前把食材放到锅里,早上起床就可以直接吃饭了,不需要等待。

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开启蒸煮等不久就好了。可以看到炖出来的排骨色泽还是很好的,可以看出把酱油都炖进了排骨里,很入味,如果你也不太会做饭,这个电饭煲可以帮你很多忙。

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现在就开饭啦,米饭真的很Q弹,我使用的是东北大米,水分吸收很足,能够把米饭的香味提取出来,并且米饭是一粒一粒的,粘稠度适中,饭煲有IH 1300W大火力加热,可以轻轻松松煮出弹糯香饭,所以吃起来爽朗,有嚼劲,水分十足。

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当然,口感也是可以调节的,根据自己的需求来,比如我爸妈喜欢吃很软的,我喜欢吃硬一点的,适中的口感无论是老人还是小孩都很适合吃,好吃的同时容易消化,排骨也很棒,很入味,我觉得这款电饭煲做米饭相当棒,并且做饭很快,适合上班族的快节奏生活。

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总的来说,圈厨IH智能快煮电饭煲无论是外观颜值,还是做饭的真实本领都非常棒。高大上的外观,优雅的操作体验,使它在家中足够美观。细节方面加入了隐藏式破泡结构,内胆有防烫把手,着实贴心。尤其是做出来的米饭,能够在短时间做出这么好吃的米饭很难得,超级厚实的内胆能很好锁住能量热量,无论做米饭,还是蒸煮炖肉都不在话下。

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