沙漠的软白金,新疆骆驼奶小零食,正宗又好吃
我们新疆的奶制品很丰富,不仅有牛奶,还有羊奶和骆驼奶,各种奶制品丰富的不得了。大家都知道我们新疆的牛奶好喝,奶味浓味道好,纯正纯天然,你知道吗?我们新疆的骆驼奶更纯正更有营养美味!骆驼奶,对于许多人来说都较为陌生,但在许多国家它已被视为一种不可替代的营养品,被誉为健康“白金营养”、“生命加油站”。
作为产奶动物,骆驼的寿命比牛、羊等其他动物高几十年!唯一不及牛、羊的就是产奶量较少,只有不到其十分之一。只有在喂养幼崽时,人们才有机会获得富含“长寿因子”的驼奶,这在盛产骆驼的新疆地区也极其珍贵!
骆驼奶的营养价值
我们新疆不仅有新鲜的骆驼奶,也有骆驼奶制品,这就是骆驼奶疙瘩,可以长时间保存,而且可以随身带着,作为旅游居家的小零食。
高原驼宝”——驼奶!
骆驼制品,有不同的形状和口感,黄色的骆驼制品,属于比较软和的口感,吃起来奶味很浓郁醇厚,而白色奶片和奶疙瘩味道,就是两种不同的口感了,各有特色,价格也是不一样
这种骆驼奶片比较适合孩子吃,作为小零食吃尤其的好,方便携带,一次一片太美味了。
酸奶疙瘩
酸奶疙瘩是许多新疆人的爱吃小吃,
其口味独特,奶味十足,酸酸惹人爱,
令许多人爱不释手,
可以直接啃着吃,酸奶疙瘩有一种发酵的微酸气息,口感偏硬,慢慢咀嚼能吃出酸酸甜甜的干香味儿。
有人说它是新疆版的北京豆汁儿,有人说它是奶制品界的榴莲糖;有人对他甘之若饴,有人对它避之不及,总之就是需要一些勇气来尝第一口。(老版纯手工制作的)
这是新版奶疙瘩,不是一个味,而骆驼奶疙瘩,就更美味了,
可可的美食,最关心的事就是家人的一日三餐,最大的爱好是创意各种美食。食谱只是分享自己制作美食的过程,不是唯一的标准。每日分享好吃好玩的,关注我,享受美食不迷路。
柠萌妹子
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