居家折腾 篇二:凑热闹囤货之米面粮油

2022-05-13 13:35:11 38点赞 22收藏 79评论


5.1之前,囤货成了热词,我也加入囤货队伍,不过没有网上看到的那么疯狂。
基本上就买了50个鸡蛋,15公斤大米,5公斤面粉,1公斤黄豆,2桶6+L花花生油,几十颗卤蛋,两盒牛肉午餐肉。调料买了蒸鱼豉油、白醋。酱料类买了甜沙拉酱、千岛沙拉、番茄酱,酱豆腐,差不多这样吧。这次就先整理一下买的米面粮油。

大米怎么买的都是长粒香

这次买了三袋米,而且都是长粒香,一种是十月稻田,一种是金龙鱼,还有一袋线下买的北大荒。
十月稻田长粒香是10KG的,我买的价格62元(日常好价差不多52元,有值友评价去年40元)。这次买的着急,因为疫情来的比较急,所以也不在意价格了,反正也不买多。东北大米来说都不会太差,不过一般正常价格3元/斤以下的米(特价经常有3元以下的除外),都没有在东北市场上线下买的米好吃。

凑热闹囤货之米面粮油

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好大米煮熟了油汪汪的,颗颗饱满,略有嚼劲,越嚼越甜。但是现在北京水质很一般,哪怕是过滤的水,同样的米同样的锅,做出来也不香。解决的办法要么用矿泉水,要么买个好点的锅,会有一些提升。电饭锅,之前我用过2000块的福库,后来换了1000左右的酷晨,再后来因为想用智能就换了米家IH电饭煲。酷晨那个根本不行,还不如米家IH做的米饭好吃,但是福库真的很棒,便宜的我没试过,2000块的锅确实有加成。所以,前段时间我的小米内胆图层掉了以后,我还是换回了福库,10年了,现在拿出来用照样吊打。

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说回大米,原来我会买金龙鱼的便宜大米,但是后来吃了十月稻田差不多价位的,还是觉得十月稻田整体水准高一些。只是大米不适合囤,平时又没总盯着,这次买的稍贵,不过当时的情况,买到就是个放心。现在,倒是真不缺各种物资了,还好没多买。

凑热闹囤货之米面粮油

另外买的一袋是金龙鱼长粒香,这次买的也不算便宜,就算凑单吧,28元5KG。为什么我买的都是长粒香呢,因为更常见,更便宜,质量也算稳定一些吧。而且不是说了么,有锅的加成,长粒香已经挺好吃的了。

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可是,后来我不太买金龙鱼了,原因除了上面说的那条,还有就是他的母公司益海嘉里是新加坡公司,不管股权构成怎样变化,反正就觉得选择那么多,不一定非得这个。而且我这对比着看营养成分表,蛋白质方面,每100g大米,十月稻田是6.4g,金龙鱼是5.0g,这也是差距。

凑热闹囤货之米面粮油

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这次囤货我买的最贵的是这个北大荒长粒香,对又是长粒香,要80多元一袋,不过蛋白质也最高,6.8g。

凑热闹囤货之米面粮油

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这也是正好有券就给用了,要不也不会买这么贵的长粒香。后来网上查了一下,包装设计不一样的一款北大荒价格79.9元,还算心里平衡一些了。

凑热闹囤货之米面粮油

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而且北大荒作为老牌国企,品质还算有保证吧。这款米有很多产地,我的编号对应的是黑龙江齐齐哈尔,不过最好的貌似应该是黑龙江五常吧,竟然还有江苏、广州、北京产地的,难道是封装厂?还是真的产地?

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要想生活好 白面少不了

白面家里之前还有五得利的,买的哪款我忘了,一般是家里人买,不过质量都很好很稳定,平时包饺子、包子,烙饼都很好吃。然后这次我买了一次新疆天山的,60多元一袋,很贵,不过这是同事推荐,说很好,我就到他推荐的地方买了。

凑热闹囤货之米面粮油

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将来要是真居家,也能吃点好的。新疆优质冬小麦,绝对长的日照时间,跟新疆奶牛一样,用的是天山冰川雪融水,哈哈,这些都是他的官网介绍。不过,这些都挺吸引人的,尤其是300多天的生长期,感觉和东北大米异曲同工,能把营养吸收的足足的,做的面食肯定好吃。关键是,价格也在那里摆着呢。

凑热闹囤货之米面粮油

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关于蛋白质方面,每100g面粉,中粮香雪是8g,天山是11g,五得利是12g。五得利是一直挺好的,和天山都远高于中粮香雪,天山虽然略低一点,不过我前篇文章写牛奶时也提到了,新疆牛奶虽然蛋白质含量不算高,但是奶香真的很足。

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干黄豆变黄豆芽

今年上海的情况给全国人民都提了几个醒,真要居家了,要是物资供应没那么及时,蔬菜怎么办?有很多解决方案,有的种菜、有的造菜,怎么造?用黄豆发豆芽呗,哈哈。
我也买了一包黄豆,不算多,1KG。黄豆平时家里也有,主要是榨豆浆,所以消耗不大。这要是居家了,又能榨豆浆,又能发豆芽,还不错。

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这袋黄豆是东北产区的,而且是著名产区,虽然可能大家对地名不太耳熟,但是从小我就知道这个吉林延边敦化的黄豆。主要是小时候听大人们说的一个传闻让我对敦化黄豆记忆犹新——日本最喜欢这里的黄豆,他们在船上造了技术先进的榨油机器,从中国装船,海上榨油,榨完油黄豆还完好,所以再转回来把黄豆卖给中国。这让从小就接受爱国主义教育的我,对他们更加厌恶。这事不知道真假,不过敦化的黄豆年年大量出口倒是真的。

凑热闹囤货之米面粮油

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这次买的是中粮初萃豆浆黄大豆,初萃(刚看到这两个字我就想起了上面那个传闻,生气),后面查了一下,这个初萃其实是中粮的一个系列,应该算是旗下高端一些的粮油品牌吧。
这个黄豆标明了更适合榨豆浆,因为敦化黄豆皮薄豆大、没有豆腥味。而且这黄豆蛋白质每100g是41g,真厉害。

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你家吃什么油?超香的花生油买两桶才够

家里最常吃的就是鲁花花生油,虽然比较贵,不过炒菜是真的很香。

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这次又买了两桶,先在京东买的,自营竟然要4-5天才能送,都是疫情闹得。京东是150买的6.09L,之前最低买过110元6.18L的,没办法,着急买就这样。后来站里推天猫超市的136元6.08L,也买了。当时想谁先到就要谁,后来想,都要了,天猫便宜可要,京东勇赴上海也可要,咱别差那点了。

凑热闹囤货之米面粮油

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两个其实差不多时间到的,不过油到了囤货危机也暂时解除了。那也不退,保质期很长,慢慢吃吧。

看京东商品页面的时候又看到一行字——只榨取第一道花生原汁。

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这又让我想起刚才黄豆的那个传说的故事了,难道真的榨完油还能再卖出去,然后,还能再食用或者再榨油?
不过说回来,鲁花这个5S压榨花生油不仅很香,也很晶莹剔透,就是感觉很干净化。

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总结

终于盘点完了,没想到,每次买的时候痛快买买买,盘点码字的时候真不易,好在事情办好了,粮油囤好,居家不慌。
大家有什么疑问和指教就来评论吧,一起学习一起成长

作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~

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