咖喱鲜虾面，好吃到汤都喝的一口不剩！

不知道为啥，自从我第一次在一家东南亚餐厅吃到了咖喱以后，我就爱上了咖喱，什么咖喱鸡，咖喱牛肉啊，咖喱拌饭啊，来者不拒，后来我发现咖喱和虾其实也是绝配，就在家做了一次咖喱鲜虾面，好吃到我把面汤都喝的干干净净！

食材：鲜虾，百梦多咖喱，鲜面条，小青菜，海鲜菇

Tips：

👉一定要买活蹦乱跳的鲜虾，真的自带鲜甜

👉咖喱我一般吃百梦多的微辣，感觉口感正好

制作步骤：

✅鲜虾用淡盐水泡二十分钟后剪须洗净，再用黑胡椒，料酒和盐腌十分钟

✅开火煮面，面条半熟后捞出进凉水等候

✅小火油煎鲜虾，虾子变色后捞出

✅就着煎虾的锅倒入热水，加入咖喱化开后，倒入半熟的面条，青菜和海鲜菇炖煮几分钟入味

热气腾腾又香味十足的咖喱鲜虾面就好了，真的是非常好吃，浓郁的咖喱味伴着鲜甜的大虾，还有满满的碳水，绝对嗨爆你的味蕾！

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