农夫好牛你们都咬得动吗?
618忘了哪天跟着张大妈优惠买了一次农夫好牛肥牛片,因为我本身就是很爱吃肥牛的人,山姆的肥牛是我觉得目前吃过比较好吃的,这次就看看京东的肉是不是也一样好
应该是110元左右买了7盒×400g,应该是19.6一斤,用了京豆和红包,最后85到手
首先来看看这个生肉,不是特别肥的,往下翻几层,反而瘦的还偏多一些,但是应该并不是合成肉
本来打算第一顿是做酸汤肥牛的,然后和老婆吃火锅,带了一点去涮,但是就是这次,我发现了,这个肉熟了以后根本咬不动。。。也不是说百分百咬不动,就是咬起来特别费劲,很硬,费牙,和我想象的肥牛片真的不一样啊!
后来周末在家,准备做酸汤肥牛,提前解冻了一盒,用嫩肉粉腌制了一下,发现并没有什么太大的用处。。
做好的酸汤肥牛片这个肥牛片我觉得从图片上来看都感觉,真的很硬。。。(焯水了直接在锅里过了一下就起锅了并没有煮太久)
最后尝试了一下用平底锅煎,依然很硬,尤其是凉了一会儿以后,但是意外发现买肉送的烤肉料,好吃!!!
送的烤肉料好好吃这个肉,我是放弃了,感觉只有煎着吃比较合适,而且煎着吃是香气最突出的,其他水煮都吃不太出牛肉那种香味,怎么说呢,也不算大踩雷但是确实,应该不会回购了
大家都是怎么做的呢,你们都咬得动这个肉吗
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
thekop207
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