俄罗斯牛筋肠其实没那么多牛筋,都是牛肉冻
之前不是618吗?在网上看到有很多人种草俄罗斯风味香肠,他们视频里拍的是把香肠打开之后,牛筋都卷起来了,非常的多,也非常的足,看起来就很香,关键是那个牛肉肠价格,也非常的便宜一斤装的牛肉,肠它的价格仅为9块9毛钱,我当时抱着试试看的态度买了一根。
结果吃下去的第一口就发现并不是这么回事儿。
牛筋肠切开之后,大家可以看到里面有像牛筋一样的东西,但我告诉大家这并不是牛筋,把这个牛筋肠放入口中,里边的牛筋会融化,其实它就是牛肉豆融化,有点咸,咸香香的,我就说嘛,9块9人家还能给你往里边放牛筋,牛筋多贵呀?
但是吃起来口感还行,而且入口即化。
拌饭吃或者是就菜吃还是可以的,但不建议把它和热饭拌在一起,不然你得到的就是几片藕片一样的肉。
如果你平常喜欢吃牛肉肠,又喜欢这种便宜的,那你就买吧,味道真不赖,里边的牛肉冻鲜鲜,咸咸的,肉也没有什么异味儿,还比较有嚼劲儿,挺好吃的,总之就是一个中规中矩的淀粉加牛肉肠。
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
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