家用电器 篇四：冷柜选购，冷柜要买无霜的吗？

不知道大家在用冰箱的时候有没有发现一个问题：冷冻空间不够用。

尤其是喜欢在家里屯菜，囤东西吃的情况下，比如你买了一个空气炸锅，就会在家冻一些鸡翅，鸡米花，或者蛋挞之类的速冻食品，又或者是囤一些速冻饺子，生鲜肉类之类的便于随时拿出来用。

这样冰箱的冷冻空间就会不够用，完全塞不下，也正是因为如此我后来考虑了很久决定买一个冷柜放在家里来缓解冰箱的压力。

既能存更多东西，而且也想买一个风冷无霜的冷柜来让食材保存得更好。

在购买之前有几点需要注意：

1.能用来放冷柜的面积有多大，这决定了你可以买多大尺寸的冷柜，家用冷柜并不需要太大的，对空间的利用也是需要考虑的一个点。

2.家里的实际需求有多少，主要看你平时会囤多少货，如果跟我一样喜欢自己在家做饭做东西吃，并且也和家人同居有几口人的情况下就建议买个200L或者稍大一些的，自己独居可以考虑更小一点的冷柜。

3.冷冻的方式，我个人建议现在最好是买风冷无霜的冷柜，这种设计的冷柜内部不会结霜结冰，不跟以前那种老旧冰箱一样里面会冻住拉都拉不开，而且食材结冰了之后还需要化冻之类的，对食材的保存不利，使用也不利。无霜冷柜的好处就在于速冻效果好，不会结冰，使用方便。

在商场和电商店铺看了很多之后我最终决定买了海尔领鲜系列的无霜卧式柜，具体型号是BC/BD-200WGHEB1，容量是200L。

先看看外观，晶釉蓝彩晶门体搭配星蕴银箱体，柜门也是隐藏式的，饰条平齐，整体看起来很精致并且新潮，和什么装修都很搭。

而且它虽然有高达200L的容量，但占地面积不大，底部长940mm，宽568mm，整体大概0.5平方米左右，对空间的利用率很高。

内部容量200L的情况下基本能满足我们全家的使用需求，不管是冬天过年的时候屯年货屯菜，还是日常买很多我上面提到的速冻水饺，炸汤圆，鸡翅，大块的肉类，整鸡整鸭之类的都能放的下。

而且它里面有新增了分储存模块，和传统的那种冷柜就一个柜子不同，有多层的分储存格局，可以吧不同类型的东西分开包装存储，还有拆卸板和存储格，比如存储格里面可以放带包装好的整袋水饺，鸡翅，下面更大的空间用来放大块的肉类。

隔板能把要用的鱼啊，螃蟹之类的海鲜区分储存，避免混在一起。

这个冷柜比传统冷柜和冰箱最大的优势还是在于能不结霜。

和直吹制冷的不同，它是风冷循环制冷保鲜的，能分流实现上下双翼送风避免结霜结冰。

不结冰就不会让不同的食材之间粘连，不会出现那种你拿个速冻水饺想拿一个结果拿出一整排，一整大块饺子的情况，肉类也不会互相粘住，非常方便。

而且不结霜也不会在冰块，霜冻之间滋生细菌，更干净，也不需要定时除霜，清理冷柜里面的冰块了。

说到除菌，这款冷柜还自带黑金净化功能，有物理活性成分抑菌除异味，对食物，冰箱里面常见的大肠杆菌啊，金黄色葡萄球菌之类的细菌抑制率达到99.9%，对异味的净味率大于95.4%，根本就不用担心有异味和食材细菌滋生安全的问题。

最后说说冷冻能力。

它的制冷效果是我见过最好的，有-38°C的深冷速冻，能在极短的时间里面达到-38°C的温度，这样的好处是肉类不会在慢慢降温的过程中流失太多的营养和原本的味道。

基本上和它没冻之前差不多，就好比我们去店里吃的三文鱼之类的海鲜，都是深海捕捞上来之后低温速冻，到了店里再解冻的，吃起来就和新鲜的差不多。

买这款冷柜之后在家自己也能实现这种效果，相比之前在冰箱里面冻的肉，它更有汁水，不会更干，解冻的过程也更简单，因为不会结冰，肉的表面也不会挂霜。

即使在冷柜里面塞满的情况下这种制冷效果依然很好，它能在12小时之内冻透超过50斤肉类，有家宴聚会，或者你平时就喜欢屯菜真的非常好用。