南瓜味花形馒头这样做又软又香又好看

自从有了孩子后为了让孩子补充多方面的营养，每天都变着样的给孩子做美食，今天做的使南瓜味的花型馒头，味道好，形状好，孩子吃了2大个。下面我就把方法告诉大家。

1、我一般用绿皮南瓜，将南瓜去皮去籽后切成大块，放在一个大的盆或碗中，然后上锅蒸15分钟，南瓜蒸熟后，加入白糖，用勺子把它捣成泥，把它放在一边晾一会儿。一斤白面放入3g泡打粉5G酵母，再分多次把晾好的南瓜泥搅拌打成絮状，揉成光滑的面团。然后把面团分成大小差不多的剂子，并把它揉成圆形。

2、把每个圆形剂子揉一揉，气泡揉掉，再用擀面杖将面团擀成一张长方形的面片，并在上面撒些面粉（以免黏住），再用刀把面团切成两半；先拿一半面团将面皮卷起来，再把另一半面皮卷起来，花形馒头就出来了。

3、再把它们放到蒸屉里，醒发15分钟，然后凉水上锅，上汽之后计时15分钟，关火闷两分钟就可以出锅了。

这种南瓜味的馒头，它会有淡淡的南瓜香味，而且又点甜，营养又健康大部分孩子都喜欢这个口味，吃起来也特别香.其实不只孩子喜欢吃，我也喜欢吃，所以每次都会做两蒸屉，可以吃个两天。不知道大家喜不喜欢我做的南瓜味花形馒头呢？一次性做的多的吃不完的，一定要放在冰箱里保存哦。

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