昂臣古釜中式电锅使用体验报告

在张大妈家坚守了几个月，终于迎来了我的首中~~ 昂臣古釜中式电锅,对，没错，这款锅在大妈家一上时，我就喜欢上了。主要是因为看到了双管加热！ 听说比其的锅加热要快，所以义无反顾的申请了~ 然后 很幸运的就中了~ 再次感谢张大妈~

经过几天等待，昂臣古釜中式电锅终于进了家门啦~ 以前都在别人家的评测看到：“朕值到了”的封条，现在终于不用羡慕啦~

昂臣古釜中式电锅是两层纸箱包装，外壳的牛皮纸箱那怕在运输途中受到磨损也不会影响到内层的包装，想要买锅送亲友的朋友大可以放心啦~

昂臣古釜中式电锅从纸箱内容拿出，还有防震的泡沫塑料保护着，所以，大可以放心。

这是白羊见过的最大的宣传单了，哈哈哈~正面是冒着热气的中式电锅，背面则介绍了使用方法和注意事项。

昂臣古釜中式电锅，当然要有中式的味道，那么体现中式的当然就是它独有的木质锅盖了。香杉实木的锅盖散发出一种木材之外的独特味道。

锅盖上“昂臣”的印章式LOGO，让人勾起了对过去的追思。

手提处的处理。

因为每一个锅盖都是纯手工处理加工，所以上面的纹路会各有不同。

锅盖盖起后，不像其他材质的锅盖可以严丝合缝，多少还是会有些缝隙。不过，这样也有好处，锅内的热气可以通过这些缝隙散发出去。

昂臣古釜中式电锅的手柄采用的是ABS材质镀铜，并非金属铜，所以以隔热上面性能还是很好的。

昂臣古釜中式电锅的直径为：300mm, 深渡为： 85mm。整锅有6L的大容量。

锅体内采用了食品级的水油涂层，所以至于效果嘛，一会用了就知道啦~

锅体的底部，看上去没啥特别的，至于是不是双管加热快人一步，一会试试就知道啦~

印有关于中式电锅的电压、功率、型号等铭牌镶在插座口的下方位置。

锅底的四角都有防滑垫。

这是昂臣古釜中式电锅专属的插座装置。中间有一根相当长的电极棒，在其的后端则是带有火力调节档的旋钮。

从这个角度可以看出，锅体内也有两根向外的类似电极棒的导体，正好与插座装置上的两个孔相对应着。

将插座插入后，对应的妥妥的。

五档的火力调节分别满足不同需要。这五档火力分别是：文火、小火、中火、大火、猛火。

接下来就是试用环节了。可是，在这里，要先将张大妈道个歉 本来想着中秋时，将这锅的，煎、炒、蒸、煮、炖、等都试用一下，但是无奈，中秋凌晨我大厦门被“莫兰蒂”强台风骚扰 导致全市停水、（还好所在地区还有电，不然，就要被大妈拉黑了）在我码报告时，水还未来，所以，我也就暂时用电锅试用了蒸和煎，毕竟不用费多少水嘛（蒸的水还是买来的矿泉水） 好了，言归正传吧。

因为台风天停水，老妈就做了一个小面饼，来试看看这昂臣古釜中式电锅蒸的速度如何。不过，不用不知道，实际上，如果要用这电锅蒸东西的话，8.5厘米的深度还是多少有些浅了，本来是想放在碗上蒸的，但是，锅盖一盖上，面饼就直接贴在锅盖上了，所以临时找来了一个比碗低的撑子来试看看。

首次使用时，下方画圈的地方有烟冒出来，感觉有点吓人，还以为锅是坏的，不过还好，有可能是第一次使用的原故，烟冒了小一分钟就没了。

说实话，这双管加热的确不一样，感觉这一转身的功夫，锅里面的水就滚了，没两三分钟，这面饼就蒸好了。 哇塞，的确是快！此处一定要献花 对了，我蒸面饼用的火力只为小火而已。

哎。。。那啥，这个手柄，貌似不能碰到热的蒸溜水呀，在打开锅盖时，锅盖上的蒸汽水贱到了这手柄上，然后这手柄就成这样了。。。 这是为啥呢？反正是擦不掉了。。。

再试了煎的功能。直接打了个鸡蛋下去，用得火候是介于小火与中火之间的位置。

毕竟第一次用，所以等一面煎成金黄色才翻的身，的确不粘锅耶！！！好用！

因为没水，所以就先试用了这两个功能了。对了，这昂臣古釜中式电锅还有附送一把木铲呦。

就目前白羊用的这两款功能，来做个小总结吧。这款昂臣古釜中式电锅

优点：1、加热快、 2、真得不粘锅底、3、手柄不会发烫。

需要改进：1、手柄虽防烫，但是遇热水容易变白。2、插座上的电极在拔下后，不留意的情况下会让人烫伤（因为拔下后，温度相当高，这样还是要注意的，白羊拔下后，以为不会发烫不小心碰到才知道原来温度这么高）3、 电源线短了些。

在此，再次感谢张大妈给予这次的评测机会。虽然因为台风关系把之前的计划都给打乱了。（停水）但是评测我还是很认真的。期待下一次幸运的到来~